Marcato Atlas 150 Ravioli — Phụ Kiện Làm Ravioli Cho Máy Cán Mì

Marcato Atlas 150 Ravioli là phụ kiện làm ravioli dành cho máy cán pasta Marcato Atlas 150. Sản phẩm giúp tạo ravioli đều kích thước, phù hợp cho bếp Ý, lớp học pasta và các không gian cần trình diễn hoặc sản xuất ravioli tươi theo mẻ nhỏ.

Phù hợp cho

• Nhà hàng Ý, bếp Âu và bếp demo cần làm ravioli tươi.
• Lớp học pasta hoặc workshop về pasta có nhân.
• Người dùng đã sở hữu Marcato Atlas 150 và muốn mở rộng chức năng máy.
• Bếp R&D thử nghiệm nhân ravioli, độ dày bột và kết cấu vỏ bánh.

Thông số chính

• Model/series: Atlas 150 Ravioli attachment.
• Loại phụ kiện: Phụ kiện làm ravioli gắn máy cán pasta.
• Tương thích: Marcato Atlas 150.
• Tùy chọn kích thước: 3cm và 4.5cm tùy phiên bản/variant.
• Ứng dụng: Tạo ravioli tươi có nhân với kích thước đều.
• Xuất xứ thương hiệu: Ý.

Ghi chú từ Ly Gia Viên

Đây là phụ kiện nên có khi Atlas 150 được dùng như một hệ thống pasta hoàn chỉnh. Ly Gia Viên khuyến nghị sản phẩm này cho các bếp muốn phát triển món ravioli tươi, kiểm soát chất lượng vỏ và nhân, đồng thời giữ thao tác thủ công trực quan khi đào tạo hoặc demo.

Hướng dẫn vệ sinh

• Tháo phụ kiện khỏi máy Atlas 150 trước khi vệ sinh.
• Dùng chổi khô hoặc khăn mềm để loại bỏ bột thừa.
• Không ngâm phụ kiện trong nước và không cho vào máy rửa chén.
• Để bột khô lại trước khi vệ sinh các khe để thao tác dễ hơn.