Mychef Cook Pro là lò hấp nướng đa năng cho bếp nhà hàng và khách sạn, với các lựa chọn sức chứa 6 hoặc 10 khay GN 1/1.
Đặc điểm kỹ thuật
Chế độ nướng đối lưu và combi, dải nhiệt tham khảo 30–260°C.
Công nghệ phân phối gió SmartWind và cấp hơi MultiSteam.
Hệ thống vệ sinh MyCare.
Buồng nấu bằng thép không gỉ AISI 304; tiêu chuẩn bảo vệ IPX5 theo tài liệu tham chiếu.
Các lựa chọn hiện có
6 khay GN 1/1.
10 khay GN 1/1.
6 khay, hàng trưng bày: cần xác nhận tình trạng, phụ kiện và bảo hành riêng.
Trước khi đặt hàng
Vui lòng đối chiếu mã phiên bản, điện áp, công suất, kích thước, kết nối nước và xả nước, phụ kiện đi kèm và điều kiện lắp đặt. Với hàng trưng bày, cần xác nhận tình trạng thực tế trước khi mua.
Lò 6 Khay:
- Công suất: 6 khay x 1/1 GN
- Kích thước (Rộng x Sâu x Cao): 760mm x 710mm x 750mm
- Kích thước: 68 mm
- Trọng lượng: 74 kg
- Công suất (KW): 9,3kW
- Công suất (V/Ph/Hz): 400/3L+N/50-60
- Phục vụ mỗi ngày: 40 – 110
Lò 10 Khay:
- Công suất: 10 khay x 1/1 GN
- Kích thước (Rộng x Sâu x Cao): 760mm x 710mm x 1022mm
- Kích thước: 68 mm
- Trọng lượng: 102 kg
- Công suất (KW): 18.6kW
- Công suất (V/Ph/Hz): 400 / 3L + N / 50-60
- Phục vụ mỗi ngày: 80 – 160