Colavita Mì Fettuccine 500g – Mì bản dẹt Ý cắt khuôn đồng, chuẩn vị cho sốt kem & ragu

Mì Fettuccine Colavita là loại mì bản dẹt, dài – tương tự tagliatelle nhưng dày hơn, thích hợp cho các món sốt béo, sốt kem nấm hoặc ragù nấu chậm. Được làm từ 100% semolina lúa mì cứng Ý và cắt bằng khuôn đồng, mì có bề mặt thô giúp bám sốt tốt, giữ hương vị tối đa cho mỗi sợi mì.

Đặc Điểm Nổi Bật:

• Cắt khuôn đồng – tạo bề mặt thô bám sốt hiệu quả
  
• Làm từ 100% semolina Ý – giàu protein, giữ độ dai chuẩn al dente
  
• Lý tưởng cho các loại sốt đậm vị: Alfredo, kem nấm, Bolognese, sốt hải sản
  
• Giữ hình tốt sau khi nấu – phù hợp trình bày món cao cấp
  
• Thích hợp cho món truyền thống và món fusion phong cách Ý hiện đại
  

Gợi Ý Sử Dụng:

• Trộn với sốt kem truffle, sốt carbonara hoặc sốt bisque hải sản
  
• Dùng trong món mì dĩa gọi món hoặc trạm buffet mì cao cấp
  
• Hợp với các loại sốt từ dầu olive, sốt bơ hoặc nước sốt rút từ nước hầm
  
• Định lượng gợi ý: ~100g mì khô cho mỗi phần ăn chính
  

Mẹo Đầu Bếp: Hoàn thiện món fettuccine trong chảo với nước luộc mì để tạo lớp sốt bám đều từng sợi mì, đạt hiệu ứng bóng mượt tự nhiên.

Sợi mì truyền thống – hiệu quả trình bày chuyên nghiệp.

Fettuccine Colavita là lựa chọn hoàn hảo cho đầu bếp cần mì giữ cấu trúc, bám sốt tốt và trình bày đẹp mắt – lý tưởng cho thực đơn nhà hàng Ý cao cấp, khách sạn và dịch vụ tiệc sang trọng.

Đóng gói 500g. Có sẵn báo giá theo thùng cho khách hàng HORECA.