Capfruit Puree Chanh Vàng – Giống Primafiori Từ Tây Ban Nha

Puree chanh vàng Capfruit sử dụng giống chanh Primafiori (Tây Ban Nha) – vị chua gắt, hương thơm tự nhiên. Không đường, cấp đông giữ nguyên hương vị – phù hợp cho sorbet, curd, sốt trái cây và nhân bánh.

Đặc điểm nổi bật

• 100% chanh vàng nguyên chất, không thêm đường
  

• Độ chua rõ, hương vỏ chanh tươi
  

• Giống chanh Primafiori từ Tây Ban Nha
  

• Đã tiệt trùng và cấp đông
  

• Không gây dị ứng, thuần chay

Ứng dụng chuyên nghiệp

• Làm curd chanh cho tart nhỏ
  

• Làm nền cho sorbet hoặc đá bào granita
  

• Tăng độ sáng cho lớp meringue hoặc kem phủ
  

• Làm nền nhũ tương cho sốt salad hoặc sốt mặn