Sự lựa chọn đa năng cho căn bếp hiện đại và sức khỏe gia đình.
Dầu hạt nho Colavita được chiết xuất từ những hạt nho thượng hạng nhất tại Ý thông qua quy trình ép tự nhiên, mang lại loại dầu có độ tinh khiết tuyệt đối. Điểm đặc trưng nhất của dầu hạt nho chính là hương vị cực kỳ nhẹ nhàng, trung tính, không gây ảnh hưởng đến mùi vị nguyên bản của thực phẩm.
Với khả năng chịu nhiệt ấn tượng (điểm khói lên đến 215°C), dầu hạt nho Colavita là lựa chọn số 1 cho các phương pháp nấu ăn nhiệt cao như chiên, xào, nướng mà không lo biến đổi chất. Bên cạnh đó, hàm lượng cao chất béo không bão hòa đa và Vitamin E còn biến sản phẩm thành một trợ thủ đắc lực trong việc chăm sóc da và tóc.
Thành phần: 100% dầu hạt nho nguyên chất.
Nguồn gốc: Nhập khẩu trực tiếp từ Ý (Italy).
Đặc điểm: Màu xanh nhạt trong vắt, mùi thơm nhẹ, kết cấu mỏng.
Lý Gia Viên cung cấp hai định dạng tiện lợi tùy theo mục đích sử dụng của bạn:
SKU
Quy cách
Mã hàng
Đặc điểm nổi bật
01022571
Chai 750ml
CLVITM750C6
Chai thủy tinh sang trọng, phù hợp cho nhu cầu nấu nướng hàng ngày tại gia đình.
01022572
Loại Xịt 250ml
CLVITM250C6
Công nghệ xịt phun sương giúp kiểm soát lượng dầu tối ưu, lý tưởng cho nồi chiên không dầu và trộn salad.
Tại sao nên chọn Dầu hạt nho Colavita?
Điểm khói cao (High Smoke Point): An toàn cho các món chiên ngập dầu, xào lửa lớn hoặc nướng bỏ lò mà không sinh ra các gốc tự do có hại.
Kiểm soát calo (Dành riêng cho loại xịt): Dạng xịt giúp bao phủ đều bề mặt thực phẩm chỉ với một lượng nhỏ dầu, hỗ trợ đắc lực cho chế độ ăn kiêng, giảm cân.
Tốt cho tim mạch: Chứa nhiều Axit Linoleic (Omega-6), giúp giảm cholesterol xấu và bảo vệ hệ tim mạch.
Hương vị tinh tế: Không nồng mùi như dầu ô liu hay dầu đậu nành, giúp giữ trọn vẹn hương vị tinh túy của các nguyên liệu đắt tiền.
Ứng dụng thực tế (Applications)
Trong Gian Bếp (Culinary)
Chiên & Xào: Tạo độ giòn cho thực phẩm mà không bị cháy khét.
Làm bánh: Thay thế bơ trong các công thức bánh nướng để tạo độ ẩm mịn và nhẹ nhàng.
Nồi chiên không dầu (Air Fryer): Xịt một lớp mỏng lên khoai tây, gà hoặc rau củ để thực phẩm chín vàng đều mà không bị khô.
Sốt Mayonnaise & Salad: Kết cấu mỏng của dầu giúp sốt mịn mượt và không bị tách lớp.
Chăm sóc sắc đẹp (Beauty)
Dưỡng da: Thấm thấu nhanh, không gây nhờn rít, giúp se khít lỗ chân lông và làm chậm quá trình lão hóa.
Dưỡng tóc: Giúp tóc bóng mượt và giảm chẻ ngọn khi dùng làm mặt nạ ủ tóc.
Lưu ý sử dụng (Chef's Tips)
Loại xịt: Luôn lắc nhẹ trước khi sử dụng. Xịt ở khoảng cách 15-20cm so với bề mặt thực phẩm hoặc chảo.
Kết hợp: Hãy thử kết hợp dầu hạt nho với một chút Giấm Balsamic Colavita để tạo ra nước sốt chấm bánh mì kiểu Ý chuẩn vị.
Bảo quản tốt nhất: Mặc dù dầu hạt nho có độ ổn định cao, việc đậy kín nắp sau khi dùng sẽ giúp giữ được nồng độ Vitamin E bền lâu nhất.