Kem lạnh là một món ăn lạnh phổ biến trên thế giới. Nó thường được phục vụ như một món tráng miệng và có thể được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau. Nguồn gốc của món tráng miệng mát lạnh này đã có từ thời Trung cổ, và bài viết sau đây của chúng tôi sẽ thảo luận về lịch sử hình thành của món kem này và những loại hương vị mà bạn có thể tìm thấy ngày nay!

Ice cream là thực phẩm đông lạnh có vị ngọt và thường có hương vị trái cây hoặc các nguyên liệu khác.

Kem lạnh là một loại thực phẩm đông lạnh có vị ngọt và thường có hương vị trái cây đa dạng hoặc các nguyên liệu độc đáo khác. Nó có thể được phục vụ như một món tráng miệng hoặc là một phần của bữa ăn.

Kem lạnh được làm lần đầu tiên bởi người Trung Quốc và được dùng như một cách để giải nhiệt nhưng sau đó trở thành một món ăn nhẹ và món tráng miệng.

Kem lạnh lần đầu tiên được sản xuất tại Trung Quốc bởi người Trung Quốc. Lúc đầu, nó được dùng để giải nhiệt và dần được ưa chuộng rồi trở thành món ăn vặt, tráng miệng sau này. Thành phần của nó được làm từ sữa, kem béo và đường rồi được đông lạnh và ăn kèm với trái cây.

Gelato theo nghĩa đen có nghĩa là đông lạnh

Gelato có nghĩa đen là "đông lạnh." Đó là một món tráng miệng khác với kem vì nó không chứa sữa hoặc trứng. Gelato được làm với tỷ lệ sữa cao hơn so với kem truyền thống, nhưng điều này không làm cho nó kém ngon hơn chút nào!

Gelato đã tồn tại hàng thế kỷ và được phát minh lần đầu tiên ở Ý vào thế kỷ 16 bởi Domenico Ghirardelli, người đã bắt đầu bán phiên bản món ăn đông lạnh này tại cửa hàng của mình trên Phố Mulberry ở San Francisco (con phố hiện được gọi là "Đại lộ Socola") khi ông trở về sau chuyến du lịch nước ngoài. Kể từ đó, đã có nhiều biến tấu khác nhau của gelato—trong đó có một loại được gọi là sorbetto, được hiểu đơn giản là kem Ý có hương vị trái cây thay vì siro socola. Vì vậy, hôm nay chúng ta sẽ thảo luận về một số điểm khác biệt giữa gelato và kem lạnh để bạn có thể quyết định loại nào sẽ phù hợp với nhu cầu cũng như sở thích của bạn nhất!

Các lựa chọn thay thế khác cho kem lạnh là sorbet, sherbet, kem Ý, gelato, sữa chua đông lạnh, v.v.

• Sorbet: món tráng miệng đông lạnh được làm từ nước ép trái cây, nước và đường.
• Sherbet: món tráng miệng đông lạnh được làm từ nước ép trái cây và sữa.
• Kem Ý: món tráng miệng đông lạnh được làm bằng nước ép trái cây và nước.

Các thành phần cơ bản của kem: sữa, kem béo, đường và chiết xuất vani

Các thành phần cơ bản của kem gồm có sữa, kem béo, đường và chiết xuất vani và được trộn với nhau trong máy trộn hoặc máy xay cho đến khi được hỗn hợp mịn. Sau đó, chúng được đông lạnh trong tủ đông kem trong khoảng bốn giờ hoặc qua đêm cho kem đủ cứng để cho vào vỏ kem ốc quế hoặc hộp.

Bây giờ có rất nhiều loại kem lạnh so với trước đây và điều này làm cho mọi người yêu thích hơn vì sự đa dạng về hương vị mà món kem này đem lại. Ngoài ra, người ta cũng thưởng thức kem lạnh như một món ăn vặt sau khi hoàn thành công việc hoặc trong các hoạt động hàng ngày.

Kem là một món tráng miệng lý tưởng dành cho tất cả mọi người ở mọi lứa tuổi. Có rất nhiều hương vị kem khác nhau và có thể thay đổi tùy theo khẩu vị. Mọi người thích kem vì sự ngọt ngào và thơm ngon mà nó mang lại cũng như xem chúng như một phần trong các hoạt động hàng ngày, bao gồm ăn sáng, ăn trưa hoặc ăn tối với bạn bè ở nhà hoặc những bữa tiệc ăn uống bên ngoài với các thành viên trong gia đình, vào các ngày cuối tuần hoặc ngày lễ khi họ có thời gian rảnh rỗi chẳng hạn như ngày lễ Giáng sinh (25/12), đêm giao thừa (01/01) v.v…

Kem Cho Trẻ Em Và Người Lớn

Các hương vị kem phổ biến nhất dành cho người lớn là socola, vani, bánh quy kem và dâu tây. Các hương vị được trẻ em yêu thích vẫn là socola và vani nhưng khác ở chỗ là kem socola bạc hà, bánh pho mát dâu tây và kẹo bông. 

Kem luôn là sự lựa chọn tuyệt vời

Kem lạnh là một món tráng miệng được làm từ sữa và đường. Đó là một món lạnh ngon mà bạn có thể thưởng thức bất cứ lúc nào trong ngày, nhưng nó sẽ đặc biệt ngon hơn khi bên ngoài là một ngày nắng ấm.

Kem lạnh có thể được làm ở nhà hoặc dễ dàng tìm mua từ các cửa hàng, chẳng hạn như siêu thị hoặc cửa hàng tiện lợi. Các loại kem phổ biến thường sẽ có các hương vị như siro socola, siro dâu tây (kết hợp vị tuyệt vời với bánh kếp), siro vani (rất phù hợp khi thưởng thức kèm với cà phê), sốt caramel phủ trên vỏ kem ốc quế/cốc kem của bạn, v.v.

Kết luận

Kem lạnh là một cách tuyệt vời để hạ nhiệt trong những ngày hè oi ả hay đơn giản là để tận hưởng sự mát lạnh sảng khoái hằng ngày. Bên cạnh đó, kem cũng tốt cho trẻ em vì nó ít chất béo, calo và không chứa cholesterol. Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào về món kem lạnh này hoặc muốn biết thêm nhiều thông tin thú vị khác về các loại kem khác nhau, đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay!

---