Silikomart Khuôn Silicone Elegance 1080 Ø75 mm x H250 mm + Giá Đỡ

ELEGANCE 1080 là khuôn bánh mousse dài hình trụ được thiết kế sang trọng, đi kèm khay đỡ nhựa cứng giúp định hình ổn định khi đổ khuôn hoặc cấp đông. Phù hợp để làm bánh mousse log, bûche kiểu Pháp hoặc semifreddo cao cấp với bề mặt hoàn hảo.

Tính Năng Nổi Bật:

• Kích thước: đường kính 75mm x dài 250mm
  

• Dung tích: khoảng 1080ml
  

• Bộ gồm: 1 khuôn silicone platinum + 1 khay đỡ nhựa cứng
  

• Dùng được cho lò nướng, tủ đông, blast chiller và máy rửa chén
  

• Lý tưởng cho mousse nhiều lớp, phủ glaze, xịt nhung hoặc phủ chocolate
  

Hướng Dẫn Sử Dụng:

• Đặt khuôn vào khay đỡ khi đổ mousse hoặc nhân để giữ hình
  

• Cấp đông hoàn toàn trước khi lấy khuôn để đảm bảo bề mặt sắc nét
  

• Trang trí bằng glaze bóng, nhung, chocolate hoặc vàng lá để nâng cấp thành phẩm
  

Lưu Trữ:

• Rửa riêng khuôn và khay đỡ bằng nước ấm
  

• Lau khô kỹ và cất khuôn nằm phẳng để giữ form
  

• Không dùng dao hoặc vật sắc trong lòng khuôn
  

Tạo nên những chiếc bánh mousse log hiện đại, sang trọng – với khuôn ELEGANCE 1080 từ Silikomart, dành cho bếp bánh cao cấp.