Mixer Sốt Yuzu Cô Đặc 1L – Trái cây từ Hàn Quốc, tinh chế tại Ý

Mixer Sốt Yuzu Cô Đặc 1L được tinh chế tại Ý từ yuzu Hàn Quốc, nổi bật với hương citrus thanh, vị chua sáng và hậu vị thơm nhẹ đặc trưng. Sản phẩm phù hợp cho bar, café, khách sạn và bếp bánh cần một nền vị yuzu tinh tế, dễ phối hợp với trà, soda, gin, sparkling drink, mousse, panna cotta và các món dessert lạnh phong cách Á – Âu.

Hồ sơ hương vị

• Trái cây: Yuzu từ Hàn Quốc
• Vị chính: Chua thanh, thơm citrus, hậu vị nhẹ và sạch
• Màu sắc: Vàng nhạt, phù hợp cho đồ uống citrus, mousse, tart và glaze sáng màu
• Kết cấu: Cô đặc, sánh mịn, dễ rót và kiểm soát định lượng

Điểm nổi bật cho vận hành F&B

• Giúp tạo hương yuzu ổn định quanh năm mà không phụ thuộc nguồn trái cây tươi
• Phù hợp cho công thức cần vị citrus cao cấp, thanh hơn chanh và khác biệt hơn cam quýt phổ thông
• Hỗ trợ chuẩn hóa hương vị giữa các ca pha chế hoặc mẻ bánh
• Chai 1L dễ thao tác, thuận tiện cho định lượng và kiểm soát hao hụt
• Chứng nhận: FSSC 22000, HALAL

Ứng dụng chuyên nghiệp

• Bar/Café: yuzu soda, yuzu tea, mocktail citrus, cocktail gin-yuzu, sparkling drink
• Pastry/Bakery: mousse yuzu, panna cotta, tart lạnh, cheesecake, glaze vàng nhạt
• Dessert service: topping yogurt, kem lạnh, dessert cup và sốt trang trí plated dessert

Gợi ý sử dụng

Lắc đều trước khi dùng. Có thể dùng trực tiếp như sốt trái cây cô đặc hoặc phối hợp với nền đồ uống, trà, soda, sparkling drink, kem, mousse, panna cotta, tart, glaze và sốt phủ bánh. Bảo quản theo hướng dẫn trên bao bì sau khi mở nắp.