Bột Mì Cứng Hữu Cơ Mulino Marino Organic Durum Wheat Semolina

Mulino MarinoSKU: 01012236
No reviews

Size: 1kg
Price:
Sale price196.900 VND

Description

Bột mì cứng hữu cơ Semolina Mulino Marino được sản xuất từ lúa mì cứng Durum của Ý. Là bột làm pasta lý tưởng cho các loại pasta tươi như Orecchiette, Cavatelli, Gnocchi nhờ hàm lượng protein cao. Bột mì sẽ dễ dàng kết hợp với nhau chỉ với hai thành phần đơn giản: bột semolina và nước mà không cần thêm protein khác như trứng.

Tại Mulino Marino, lúa mì được chế biến bằng quy trình tiêu chuẩn 100% hữu cơ để đảm bảo rằng bột mì vẫn giữ được tất cả các chất dinh dưỡng và hương vị nguyên thuỷ.

Nhà máy Mulino Marino nổi tiếng sản xuất nhiều loại bột mì hữu cơ tốt nhất ở Ý. Họ chọn những loại ngũ cốc, hạt lúa mì và đậu hữu cơ tốt nhất từ khắp nơi trên nước Ý, kết hợp nhuần nhuyễn giữa kỹ thuật truyền thống và hiện đại, thân thiện với môi trường.

Thông Số Kỹ Thuật

- Màu sắc: vàng.
- Độ đồng nhất: kết cấu đặc trưng bột semolina óng ánh, mượt.
- Hương: tự nhiên đặc trưng của bột mì durum, không có mùi bất thường (mùi nấm mốc, mùi men, v.v...)
- Vị: đặc trưng, nhẹ nhàng, dễ chịu và không có mùi ôi.
- Độ ẩm: 15.05 (max)
- Chỉ số rơi của bột: 300 giây .
- Tỷ lệ ngậm nước: 57.10
- Protein: 12
- Gluten: 11
- Chất xơ: 3.5 kJ/kcal
- Dư lượng thuốc bảo vệ thực vật: không có
- GMO: không có
- 100% hữu cơ
- 100% sản xuất từ nền nông nghiệp Ý

You may also like

Recently viewed