Túi Hút Chân Không Mặt Trơn làm từ chất dẻo cao cấp dày 85µ, giúp giữ hương vị và mùi thơm của thực phẩm trong thời gian dài. Đây cũng là công cụ thiết yếu để nấu chậm sous vide. Túi hút chân không thực phẩm được gia công 100% tại Ý, sử dụng màng làm từ nguyên liệu thô nhập khẩu từ Đức, tương thích với tất cả các sản phẩm máy hút chân không của TreSpade. Túi chân không có thể chịu được nhiệt độ cao và có thể ngâm lâu trong nước ở mức nhiệt 40° đến 120°C trong hơn 60 giờ, không tạo ra bất kỳ hóa chất độc hại nào trong nước hoặc thực phẩm trong quá trình nấu ăn. Vì thế đây là sản phẩm lý tưởng để thực hiện nấu chậm sous vide tại nhà, nhà hàng và khách sạn. Túi hút chân không với chất liệu được kiểm chứng an toàn khi tiếp xúc với các loại gia vị khác nhau, giúp bạn lưu trữ và bảo quản thực phẩm trong thời gian dài mà không làm mất đi hương vị và chất lượng của nguyên liệu và món ăn.
423.500₫
Lưỡi dao máy xay cà phê Mazzer ZM dạng phẳng, từ thép không gỉ, đường kính 83mm. Phụ kiện máy xay cà phê này có các tùy chọn riêng cho espresso hoặc filter hoặc cold brew. Lưỡi dao máy xay cà phê 151B là lưỡi dao dùng cho Espresso. Với lưỡi dao 151B + ZM giúp bạn có thể xay mịn hơn để kéo được một shot Espresso từ bất kỳ loại cà phê nào với chương trình "Pressure Profiling" hoặc chiết xuất với áp suất thấp hơn. Lưỡi dao máy xay cà phê 151G là lưỡi dao dùng cho cà phê Filter, hoặc gọi "Super G" do lưỡi 151G được thiết kế để cải thiện độ mịn hơn trong một mẻ xay hạt cà phê. Lưỡi dao máy xay cà phê 151F là lưỡi dao dùng cho cà phê Filter hay cà phê phin thông thường. Lưỡi dao máy xay cà phê 151I là lưỡi dao có thể dùng cho cà phê cold brew hoặc cà phê Espresso. Phụ kiện sử dụng cho dòng máy xay cà phê Mazzer ZM.
Mazzer Mini A là một máy xay cà phê mini chuyên nghiệp và chính xác, đáp ứng hoàn hảo tất cả nhu cầu sử dụng của bạn. Máy được thiết kế nhỏ gọn nhưng vẫn đảm bảo hiệu suất mạnh mẽ, mang lại nhiều lợi thế cho người sử dụng trong quá trình pha chế. Chức năng điều chỉnh kích thước lưỡi dao máy xay cà phê không giới hạn (stepless micrometric) Bạn sẽ không cần lo lắng về việc lãng phí cà phê với chức năng điều chỉnh kích thước lưỡi dao máy xay cà phê không giới hạn (stepless micrometric), cho phép bạn xay cà phê với liều lượng đơn và đôi một cách độc lập. Lưỡi dao phẳng của máy xay cà phê gia đình được sản xuất tại Ý làm từ thép không gỉ đảm bảo độ bền và an toàn với môi trường. Màn hình số hiển thị bộ đếm shot và thiết bị điều khiển bằng nút nhấn dễ sử dụng Máy xay cà phê này còn bao gồm màn hình số hiển thị bộ đếm shot và thiết bị điều khiển bằng nút nhấn dễ sử dụng, điều này làm cho máy xay cafe mini Mazzer Mini A trở thành sự lựa chọn lý tưởng cho các quán cà phê, xe cafe take away, cửa hàng và nhà hàng kinh doanh theo quy mô nhỏ, muốn có sự chuyên nghiệp đến từng chi tiết. Máy xay cafe mini Mazzer Mini A là sự lựa chọn tối ưu cho ly cà phê đồng nhất và thơm ngon mọi lúc. Máy xay cafe mini Mazzer Mini A là sự lựa chọn tối ưu cho ly cà phê đồng nhất và thơm ngon mọi lúc. Với máy xay cafe mini Mazzer Mini A, bạn có thể dễ dàng pha chế những ly cà phê espresso chất lượng cao, đồng nhất và thơm ngon mọi lúc. Chuyên nghiệp đến từng chi tiết Máy xay cafe mini Mazzer Mini A là máy xay cà phê thương mại kích thước nhỏ tiên tiến nhất, sở hữu thân máy nhôm đúc và khả năng tinh chỉnh độ thô mịn linh hoạt để mang đến độ chính xác tối đa cho các quán cà phê, nhà hàng và các cửa hàng kinh doanh quy mô nhỏ. Kích thước xay tối ưu Với lưỡi dao phẳng có thể điều chỉnh kích thước linh hoạt, máy pha cafe cho quán vừa và nhỏ này đảm bảo kích thước xay đồng nhất trong mỗi liều cà phê, để đạt hiệu suất chiết xuất tốt nhất. Hoàn hảo cho cà phê không chứa caffeine hoặc cà phê đặc sản. Bền bỉ và thân thiện với môi trường Được chế tạo từ thép không gỉ, nhôm, đồng và đồng thau với sự cân nhắc đến tác động đến môi trường. Máy xay cà phê gia đình bền bỉ này sẽ trông tuyệt vời trong bất kỳ căn bếp nào và dễ dàng tái chế nếu cần. Độ chính xác tự động Lựa chọn giữa liều đơn hoặc liều đôi với khả năng điều chỉnh độc lập với màn hình số hiển thị rõ ràng cùng công nghệ đếm số lượng shot. Đây chính là phương pháp tiến bộ nhất để pha chế các đồ uống espresso chất lượng cao một cách nhanh chóng và chính xác!
Máy xay cà phê hạt Mazzer Super Jolly là một lựa chọn tuyệt vời cho các quán cà phê, cửa hàng bánh mì và nhà hàng ở mọi quy mô. Máy có tất cả những gì một barista tinh tế cần để tạo ra ly cà phê espresso hoàn hảo, từ khả năng điều chỉnh lưỡi dao máy xay không giới hạn (stepless micrometric) đến lưỡi dao phẳng 100% được sản xuất tại Ý bởi Mazzer. Khi nói đến độ bền, máy xay cà phê hạt Mazzer Super Jolly vượt trội hơn so với các đối thủ khác, nhờ thiết kế bền bỉ với vật liệu thép không gỉ, nhôm, đồng và đồng thau. Máy xay Mazzer thân thiện với môi trường này cũng có tính năng xay theo yêu cầu với khả năng điều chỉnh lượng cà phê điện tử, đảm bảo bạn luôn có được ly cà phê espresso tuyệt hảo mỗi lần sử dụng với mức tiêu thụ năng lượng tối thiểu. Ngoài ra, màn hình số hiển thị bộ đếm shot giúp bạn nắm thông tin, từ đó pha cà phê espresso một cách nhanh chóng và thơm ngon hơn. Đặc điểm nổi bật Máy Xay Cà Phê Hạt Mazzer Super Jolly Lưỡi dao phẳng 100% được sản xuất tại Ý, đảm bảo độ đồng đều của bột cà phê. Khả năng điều chỉnh lưỡi dao máy xay không giới hạn (stepless micrometric), cho phép bạn tinh chỉnh độ mịn của bột cà phê theo ý muốn. Tính năng xay theo yêu cầu với khả năng điều chỉnh lượng cà phê điện tử, giúp bạn luôn có được ly cà phê espresso tuyệt hảo mỗi lần sử dụng. Màn hình số hiển thị bộ đếm shot, giúp bạn nắm thông tin và pha cà phê espresso một cách nhanh chóng và thơm ngon hơn. Thiết kế bền bỉ với vật liệu thép không gỉ, nhôm, đồng và đồng thau. Thân thiện với môi trường, dễ dàng tái chế. Ưu điểm Máy Xay Cà Phê Hạt Mazzer Super Jolly Tạo ra ly cà phê espresso hoàn hảo với độ mịn của bột cà phê đồng đều. Xay cà phê theo yêu cầu, giúp bạn tiết kiệm thời gian và năng lượng. Màn hình số hiển thị bộ đếm shot, giúp bạn pha cà phê espresso một cách nhanh chóng và thơm ngon hơn. Thiết kế bền bỉ, dễ dàng bảo trì. Thân thiện với môi trường, dễ dàng tái chế. Nhược điểm Máy Xay Cà Phê Hạt Mazzer Super Jolly Giá cao hơn so với các máy xay cà phê hạt khác. Kích thước lớn, chiếm nhiều không gian. Tổng kết Máy xay cà phê hạt Mazzer Super Jolly là một lựa chọn tuyệt vời cho các quán cà phê, cửa hàng bánh mì và nhà hàng ở mọi quy mô. Máy có chất lượng cao, độ bền cao và dễ sử dụng. Nếu bạn đang tìm kiếm một máy xay cà phê hạt có thể tạo ra ly cà phê espresso hoàn hảo, thì Mazzer Super Jolly là một lựa chọn tuyệt vời.
Lưỡi dao máy xay cà phê Mazzer Lux được làm từ thép không gỉ có độ bền cao và mang lại chất lượng cà phê tuyệt vời. Sản phẩm được thiết kế để chịu được áp lực cao trong quá trình xay cà phê tại các cửa hàng bận rộn. Lưỡi dao phẳng mang đến nhiều điểm vượt trội: xay cà phê với độ mịn đồng nhất, tạo điều kiện cho những tách cà phê thơm ngon và giàu hương vị. Lưỡi dao phẳng này cũng tạo ra ít nhiệt hơn so với lưỡi dao hình nón, giúp giữ nguyên hương vị tinh tế của hạt cà phê. Lưỡi dao phẳng với độ chính xác cao Lưỡi dao phẳng của Mazzer Lux được chế tạo với độ chính xác cao, đảm bảo hạt cà phê được xay một cách đồng đều và nhất quán. Các mặt cắt trên lưỡi dao được bố trí đồng đều và sắc bén. Chúng được bố trí một cách chính xác để tạo ra kích thước bột cà phê mong muốn với sự đồng nhất tối ưu, giúp chiết xuất hương vị từ hạt cà phê một cách đồng đều. Việc bảo dưỡng, vệ sinh lưỡi dao máy pha cà phê Mazzer Lux vô cùng thuận tiện Lưỡi dao của Mazzer Lux có thiết kế đơn giản, dễ dàng tháo lắp để làm sạch hoặc thay thế. Bề mặt lưỡi dao có các khe hở dễ tiếp cận, cho phép người dùng dễ dàng vệ sinh phụ kiện, ngăn chặn sự tích tụ của cặn cà phê trong máy xay. Ngoài thực hiện vệ sinh lưỡi dao định kỳ, các barista cũng cần chú ý lựa chọn loại chất tẩy rửa, vệ sinh máy xay phù hợp để đảm bảo lưỡi dao luôn trong tình trạng tốt nhất. Tóm lại, lưỡi dao máy xay cà phê Mazzer Lux là một sản phẩm chất lượng cao, mang lại những tách cà phê thơm ngon và giàu hương vị. Lưỡi dao được làm từ thép không gỉ có độ bền cao và có độ chính xác cao, đảm bảo hạt cà phê được xay một cách đồng đều và nhất quán. Việc bảo dưỡng, vệ sinh lưỡi dao vô cùng thuận tiện, giúp người dùng có thể sử dụng sản phẩm lâu dài và hiệu quả.
776.600₫
Lưỡi dao máy xay cà phê Mazzer Supper Jolly dạng phẳng, đường kính 64mm, từ thép không gỉ hoặc titan. Phù hợp các dòng máy Mazzer Super Jolly điện tử và tự động. Lưỡi dao là phụ kiện máy xay cà phê có thế thay thế được. Máy xay cafe Mazzer Super Jolly Electronic Máy xay cafe Mazzer Super Jolly Manual Máy xay cà phê Mazzer Super Jolly for Grocery
Lưỡi dao máy xay cafe Mazzer Mini dạng phẳng là phụ kiện làm từ thép không gỉ, sử dụng cho các dòng máy xay cà phê Mazzer Mini Manual, Mini Electric A, Mini Filter. Lưỡi dao máy xay 182D thích hợp cho máy xay cà phê Mazzer Mini Manual. Lưỡi dao máy xay 189D thích hợp cho máy xay cà phê Mazzer Mini Electronic A, Mazzer Mini Electric Filter.
Bột vệ sinh Urnex Urn & Brewer thích hợp cho máy chiết xuất dạng phễu lọc (sử dụng giấy), bình chứa cà phê thuỷ tinh, bình giữ nhiệt. Tác dụng chính của hóa chất vệ sinh máy pha cà phê Urnex Urn & Brewer là vệ sinh dầu và cặn bám cà phê, giúp bạn pha chế và phục vụ các thức uống nóng được tốt nhất. Các gói nhỏ được định lượng sẵn, tiện lợi khi sử dụng, hạn chế việc sử dụng quá nhiều dẫn đến nguy cơ vẫn còn tồn dư các hoạt chất của thuốc khi rửa. Sản phẩm thuốc vệ sinh máy pha cà phê Urnex tuân thủ chương trình hữu cơ quốc gia USDA & OMRI được ưu tiên sử dụng trong sản xuất hữu cơ, được chứng nhận NSF an toàn khi tiếp xúc với kim loại và thiết bị. Sản phẩm đặc biệt thích hợp với các doanh nghiệp có lý tưởng thân thiện với môi trường.
5.500₫
Với hương thơm mè rang, Torani Candied Sesame Syrup Siro Pha Chế Vị Kẹo Mè Xửng tạo nên mùi vị hấp dẫn của mè trắng cùng chút đường caramen nướng và mật ong. Siro Pha Chế Vị Kẹo Mè Xửng làm từ đường mía và hương liệu tự nhiên, phù hợp khi kết hợp cùng các đồ uống lạnh như trà sữa, trà sữa trân châu, cà phê ủ lạnh, cà phê cold brew nitro, cà phê latte và frappé. Sirô pha chế vị kẹo, bánh và chocolate này có thể sử dụng kèm với Bơm Sirô Pump Torani để giúp barista làm việc hiệu quả hơn. Các dòng sirô Torani Classic Syrup được pha chế đặc biệt để chống sữa đông lại khi tiếp xúc, khiến chúng trở thành sự lựa chọn hoàn hảo cho các món cà phê espresso, cà phê cold brew hoặc trà sữa trân châu và nước soda. Bạn cũng có thể sử dụng hương vị này cho món cà phê đá xay, sirô đá bào, nước ép trái cây, nước ngọt hoặc thậm chí là bánh nướng. Được thành lập vào năm 1925, Torani khởi đầu là một công ty gia đình ở miền nam San Francisco và từ đó đã phát triển thành một thương hiệu siro chất lượng quốc tế xuất khẩu đến 40 quốc gia trên thế giới. Ý thức về truyền thống và tham vọng thử nghiệm của họ đã giúp mở rộng dòng sản phẩm lên đến hàng chục hương vị đa dạng có thể phù hợp với hầu hết mọi khẩu vị và công thức pha chế. Candied Sesame Latte (Latte vị kẹo mè xửng) Nguyên liệu cần có 30 ml Torani Candied Sesame Syrup Siro Pha Chế Vị Kẹo Mè Xửng 240 ml sữa tươi 2 shots espresso Hướng dẫn cách pha chế Đánh nóng sữa tươi và siro Torani cùng nhau Cho 2 shots espresso đã chuẩn bị vào cốc Đổ hỗn hợp sữa và siro vừa đánh nóng vào cốc Thêm một lớp bọt sữa mỏng lên trên đồ uống Cốc Latte đã hoàn thành và sẵn sàng để bạn thưởng thức Candied Sesame Cold Brew (Cà phê ủ lạnh vị kẹo mè xửng) Nguyên liệu cần có 30 ml Torani Candied Sesame Syrup Siro Pha Chế Vị Kẹo Mè Xửng 180 ml cà phê ủ lạnh 30 ml kem Half and Half Đá Hướng dẫn cách pha chế Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị ở trên vào một chiếc cốc chứa đầy đá Khuấy nhẹ để các nguyên liệu hòa quyện với nhau Cốc cà phê mát lạnh, thơm ngon sẽ là thức uống tuyệt vời trong ngày hè nắng nóng!
203.040₫
Đậm đà hương vị kem béo, Siro Pha Chế Sữa Trứng Ý Torani Italian Eggnog Syrup mang đến trải nghiệm lễ hội cùng một chút biến tấu đậm chất Ý. Sirô pha chế vị kẹo, bánh và chocolate này sẽ gợi nhớ đến món tráng miệng Ý Zabaglione tuyệt trần được làm từ sữa trứng và bột gia vị Marsala. Torani Sữa Trứng Ý cực kỳ thích hợp khi pha chế cùng latte và các món cà phê sữa đánh, đặc biệt hãy thử nghiệm cùng cà phê bọt biển cực kì thịnh hành! Sirô Torani có thể sử dụng kèm với Bơm Sirô Pump Torani để giúp barista làm việc hiệu quả hơn. Các dòng Torani Classic Syrup được pha chế đặc biệt để chống sữa đông lại khi tiếp xúc, khiến chúng trở thành sự lựa chọn hoàn hảo cho các món cà phê espresso, cà phê cold brew hoặc trà sữa trân châu và nước soda. Bạn cũng có thể sử dụng hương vị này cho món cà phê đá xay, sirô đá bào, nước ép trái cây, nước ngọt hoặc thậm chí là bánh nướng. Được thành lập vào năm 1925, Torani khởi đầu là một công ty gia đình ở miền nam San Francisco và từ đó đã phát triển thành một thương hiệu siro chất lượng quốc tế xuất khẩu đến 40 quốc gia trên thế giới. Ý thức về truyền thống và tham vọng thử nghiệm của họ đã giúp mở rộng dòng sản phẩm lên đến hàng chục hương vị đa dạng có thể phù hợp với hầu hết mọi khẩu vị và công thức pha chế. Iced Italian Eggnog Latte ( Latte đá vị sữa trứng Ý) Nguyên liệu cần có 75 ml Torani Italian Eggnog Syrup Siro Pha Chế Sữa Trứng Ý 240 ml sữa tươi 2 shots espresso(*), đã được làm lạnh Đá Hướng dẫn cách pha chế Cho cà phê espresso đã được làm lạnh, sữa và siro Torani vào một chiếc ly cao, khuấy nhẹ là bạn đã có ngay một ly Latte đá mát lạnh mang màu sắc và hương vị đậm chất Ý. (*) Có thể thay bằng ½ cup cà phê ủ lạnh pha đặc. Italian Eggnog Mocha ( Mocha vị sữa trứng Ý) Nguyên liệu cần có 30 ml Torani Dark Chocolate Puremade Sauce Siro Socola Đen 15 ml Torani Italian Eggnog Syrup Siro Pha Chế Sữa Trứng Ý 240 ml sữa tươi 2 shot espresso (*) Hướng dẫn cách pha chế Đánh nóng sữa và siro Torani cùng nhau Chuẩn bị một chiếc cốc, cho cà phê espresso đã chuẩn bị vào Đổ hỗn hợp sữa và siro đã đánh nóng vào cốc Trang trí lên trên một lớp bọt sữa mỏng Ly Mocha đã sẵn sàng để bạn thưởng thức (*) Có thể thay bằng ½ cup cà phê ủ lạnh pha đặc
199.800₫
