Lưỡi dao máy xay cà phê Mazzer ZM dạng phẳng, từ thép không gỉ, đường kính 83mm. Phụ kiện máy xay cà phê này có các tùy chọn riêng cho espresso hoặc filter hoặc cold brew.
Lưỡi dao máy xay cà phê 151B là lưỡi dao dùng cho Espresso. Với lưỡi dao 151B + ZM giúp bạn có thể xay mịn hơn để kéo được một shot Espresso từ bất kỳ loại cà phê nào với chương trình "Pressure Profiling" hoặc chiết xuất với áp suất thấp hơn.
Lưỡi dao máy xay cà phê 151G là lưỡi dao dùng cho cà phê Filter, hoặc gọi "Super G" do lưỡi 151G được thiết kế để cải thiện độ mịn hơn trong một mẻ xay hạt cà phê.
Lưỡi dao máy xay cà phê 151F là lưỡi dao dùng cho cà phê Filter hay cà phê phin thông thường.
Lưỡi dao máy xay cà phê 151I là lưỡi dao có thể dùng cho cà phê cold brew hoặc cà phê Espresso.
* Phụ kiện sử dụng cho dòng máy xay cà phê Mazzer ZM.
ƯU ĐIỂM NỔI BẬT:
Xay Chính Xác & Linh Hoạt: Lưỡi dao phẳng Mazzer đảm bảo xay đồng đều và chiết xuất ổn định. Chỉ với một máy xay, bạn có thể xay hạt để chiết xuất theo nhiều phương pháp khác nhau như cà phê pha lọc, cold brew và espresso.
Nhiệt Thấp, Hương Vị Tươi Mới: Lưỡi dao Mazzer giảm nhiệt phát sinh khi xay, giữ lại dầu và hương vị tự nhiên của hạt cà phê.
Giảm lãng phí nguyên liệu: Mức tồn đọng cà phê (retention) dưới 0,45 g hạn chế tối đa tình trạng pha hạt giữa mẻ cũ và mẻ mới, giảm lãng phí nguyên liệu và đảm bảo hương vị cà phê luôn tươi mới.
Bền Bỉ & Bảo Dưỡng Dễ Dàng: Lưỡi xay được thiết kế để chịu được áp lực của nhu cầu xay liên tục, dễ vệ sinh và qua đó, giúp bạn giảm thời gian gián đoạn.
Liên hệ Lý Gia Viên ngay hôm nay để đặt lịch trải nghiệm sản phẩm trực tiếp tại showroom của chúng tôi!
