Tất Cả Sản Phẩm


  • Sage by Heston Blumenthal | Food Smokers | Smoking Gun With Sage by Heston Blumenthal | Food Smokers | Smoking Gun With

    Sage by Heston Blumenthal Sage Heston Smoking Gun With Glass Cloche Súng Hun Khói Thực Phẩm

    Sage Heston Smoking Gun With Glass Cloche Súng Hun Khói Thực Phẩm bao gồm một chiếc lồng bằng thủy tinh thủ công và một súng tạo khói. Thiết bị sử dụng dăm gỗ để truyền vào đồ ăn và thức uống bạn chọn với hương vị khói tự nhiên. Chiếc lồng thủy tinh 18cm được làm bằng thủy tinh borosilicate đã được cấp bằng sáng chế, có một van kết nối độc đáo cho phép bạn thêm hương thơm yêu thích của mình vào thức ăn hoặc đồ uống mà không cần nhấc lồng thủy tinh lên. Súng tạo khói rất dễ sử dụng và không cần nhiệt, vì vậy bạn có thể cho thức ăn hoặc đồ uống của mình vào trước hoặc sau khi nấu. Đơn giản chỉ cần cho dăm gỗ vào Súng tạo khói, châm lửa và thổi khói vào một hộp chứa có nắp đậy. Ngoài ra, thiết bị này còn góp phần làm nên sự sáng tạo trong pha chế như cocktail. Một ly cocktail Manhattan đẫm hương khói xì gà hay một ly Bloody Mary xông hương gỗ táo. Sản phẩm sẽ giúp bạn thỏa sức sáng tạo các loại đồ uống theo cách riêng của mình. Các tính năng và ưu điểm của Sage Heston Smoking Gun With Glass Cloche Súng Hun Khói Thực Phẩm: Lồng thủy tinh: được làm bằng thủy tinh borosilicate đã được cấp bằng sáng chế, bền và chịu nhiệt. Van kết nối: cho phép bạn thêm hương thơm yêu thích vào thức ăn hoặc đồ uống mà không cần nhấc lồng lên Súng tạo khói: rất dễ sử dụng và không cần nhiệt, vì vậy bạn có thể cho thức ăn hoặc đồ uống của mình vào trước hoặc sau khi nấu. Dăm gỗ: Đi kèm với nhiều loại dăm gỗ (gỗ táo, gỗ hickory, v.v.) để tạo hương vị khói khác nhau cho thức ăn hoặc đồ uống của bạn thêm phần đa dạng. Cách sử dụng Súng Hun Khói Thực Phẩm: Cho dăm gỗ vào súng tạo khói Châm lửa. Thổi khói vào hộp chứa có nắp đậy. Thưởng thức đồ ăn hoặc đồ uống có hương vị khói yêu thích của bạn! Hãy dùng thử bộ sản phẩm Sage Heston Smoking Gun With Glass Cloche Súng Hun Khói Thực Phẩm ngay hôm nay và thưởng thức hương vị khói trong món ăn chưa từng có trước đây.

    3.403.400₫ - 4.265.800₫

  • PolyScience | Portable Cooking Stoves | Bếp Nấu Control PolyScience | Portable Cooking Stoves | Bếp Nấu Control

    PolyScience PolyScience Bếp Nấu Control Freak Cảm Ứng Và Kiểm Soát Nhiệt Độ

    Phương pháp nấu nướng trong tương lai Hệ thống nấu cảm ứng Control °Freak™ là hệ thống đầu tiên thuộc loại có thể đo, cài đặt và giữ chính xác 397 nhiệt độ nấu trong khoảng nhiệt độ từ 30° - 250°C. Sử dụng nhiệt kế từ xa Probe Control™ để kiểm soát chính xác nhiệt độ của cả nước và chất lỏng béo. Chức năng Intensity cho phép kiểm soát đáng kinh ngạc tốc độ tăng nhiệt đến nhiệt độ được cài đặt, không làm nóng ồ ạt ngay từ khi bắt đầu nấu - vô cùng lý tưởng để xử lý những món siêu nhạy cảm với nhiệt. Chức năng Create giúp lưu trữ cấu hình nhiệt độ thường dùng để dễ dàng lựa chọn công thức, giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng. Hệ thống nấu ăn cảm ứng duy nhất có chức năng kiểm soát nhiệt độ Control °Freak™ là thiết bị đầu tiên thuộc loại có thể đo, cài đặt và giữ chính xác 397 nhiệt độ nấu từ 30°-250°C. Hệ thống cảm biến thời gian thực tế độc đáo này sử dụng cảm biến xuyên kính để đo trực tiếp nhiệt độ bề mặt. Nhiệt kế từ xa Probe Control™ giúp kiểm soát chính xác nhiệt độ của cả nước và chất lỏng béo. Chức năng Intensity cho khả năng kiểm soát đáng kinh ngạc đối với tốc độ tăng nhiệt đến nhiệt độ mong muốn. Việc nấu ăn luôn chính xác và hoàn hảo Hãy quên đi việc điều chỉnh nhiệt độ bằng thủ công lặp đi lặp lại chán ngắt. Hệ thống Control °Freak™ của chúng tôi theo dõi, cài đặt và giữ chính xác 397 nhiệt độ, mang đến cho bạn trải nghiệm nấu ăn chính xác nhất. Chức năng Intensity cho phép kiểm soát đáng kinh ngạc đối với tốc độ làm nóng đến nhiệt độ cài đặt để đảm bảo thức ăn của bạn sẵn sàng khi bạn muốn. Và với độ phân giải đầu dò NTC kép của chúng tôi là 0ºC - 300ºC, bạn có thể đo nhiệt độ của lõi thực phẩm. Hệ thống nấu ăn cảm ứng duy nhất đo, cài đặt và giữ chính xác 397 nhiệt độ nấu Nếu bạn đang tìm kiếm một hệ thống nấu ăn cảm ứng chất lượng cao, đáng tin cậy và giàu tính năng thì không cần tìm đâu xa. Hệ thống nấu cảm ứng Control °Freak™ cung cấp chức năng đo, cài đặt và giữ nhiệt độ chính xác. Nó cũng có một cảm biến xuyên kính để đo nhiệt độ bề mặt và nhiệt kế điều khiển đầu dò từ xa để kiểm soát chính xác nhiệt độ của cả nước và chất lỏng béo. Phương pháp này thay đổi phong cách nấu ăn kiểu cũ chỉ với mức nhiệt "thấp, trung bình và cao" trong khi thông số giữa các bếp và các căn bếp thì hoàn toàn khác nhau. Kiểm soát thời gian nấu ăn của bạn Với hệ thống nấu ăn cảm ứng Control °Freak™, bạn có thể đặt bộ hẹn giờ và thực hiện các tác vụ khác, chẳng hạn như chuẩn bị bàn ăn hoặc chuẩn bị món ăn phụ trong khi bữa tối gần hoàn thành. Bộ hẹn giờ có các chức năng “Lặp lại (Repeat), Tiếp tục (Continue), Giữ ấm (Keep Warm) và Dừng nấu (Stop Cooking)” giúp bạn có thể chủ động sắp xếp quỹ thời gian dành cho nhiều việc khác nhau. Làm cho các món ăn yêu thích của bạn trở nên sống động với Hệ thống nấu ăn cảm ứng Control °Freak™!

    43.198.100₫

  • Sous Vide Tools | Outdoor Grills | SousVideTools® Lò Sous Vide Tools | Outdoor Grills | SousVideTools® Lò

    Sous Vide Tools SousVideTools® Lò Nướng Than Hoa Không Khói Yakitori Konro

    Yakitori Konro Grill Lò Nướng Than Hoa Không Khói từ Nhật Bản được làm bằng gạch nung diatomite có đặc tính cách nhiệt vượt trội, hỗ trợ than nhóm lửa dễ dàng và cháy lâu hơn so với bếp than nướng thông thường, giúp nấu chín đều và giữ nguyên hương vị tự nhiên. Với than cục chất lượng tốt hoặc than Binchotan, lò nướng than hoa Yakitori Konro sẽ tạo ra nguồn nhiệt rất cao, lên đến 750°C. Kích thước và hình dạng nhỏ gọn cùng cấu trúc gạch nung/gốm là thiết kế hoàn hảo để nướng thịt xiên hoặc rau thái lát. Yakitori Konro Grill Lò nướng ngoài trời rất phù hợp với các món yakitori thơm ngon như gà nướng xiên que, thịt xiên nướng, cá viên chiên, bò nướng lá lốt và nhiều loại đồ nướng khác cho những bữa tiệc ấm cúng ngay tại không gian sân vườn của gia đình.  Bạn có thể sử dụng lò nướng than hoa Yakitori Konro thay thế cho các loại lò nướng tự chế, bếp nướng than hoa tự chế, bếp than củi, lò đất nướng than, ... để có được những món nướng thơm ngon và hợp vệ sinh. Các tính năng và ưu điểm của Lò Nướng Than Hoa Không Khói Nấu chín đều: Vật liệu cách nhiệt đặc biệt của Lò Nướng Than Hoa Yakitori Konro đảm bảo nấu chín đều, vì vậy bạn có thể nói lời tạm biệt với những thức ăn nướng không hoàn hảo. Đảm bảo hương vị tự nhiên: Yakitori Konro Grill giữ được hương vị tự nhiên, vì vậy bạn có thể thưởng thức hương vị thực sự của món ăn. Dễ sử dụng: Konro Grill rất dễ sử dụng, chỉ cần đốt than và đặt thức ăn của bạn lên vỉ nướng. Ngay lập tức, bạn sẽ được thưởng thức các món thịt, cá và rau nướng thơm ngon hơn bao giờ hết. Cách sử dụng Lò Nướng Than Hoa Không Khói Khi sử dụng bếp than nướng ngoài trời này, bạn sẽ thấy nó đơn giản và tiện lợi hơn so với những chiếc bếp than nướng ngói, bếp nướng than hoa tự chế hay bếp than nướng có quạt. Tất cả những gì bạn cần làm là đốt than và đặt thức ăn của bạn lên vỉ nướng. Ngay lập tức, bạn sẽ được thưởng thức các món thịt, cá và rau nướng hoàn hảo, đảm bảo thức ăn chín đều và tròn đầy hương vị. Với lò nướng than hoa không khói, bạn sẽ tiết kiệm thời gian nhóm lửa và điều chỉnh nhiệt trong quá trình nướng thịt cho dù bạn đang tổ chức tiệc ngoài trời cùng gia đình. Chiếc bếp nướng thịt này cung cấp nhiệt lượng phù hợp và duy trì nó trong thời gian dài để bạn luôn được thưởng thức món nướng thơm ngon, chín đều, nóng hổi.  Hãy dùng thử Yakitori Konro Grill ngay hôm nay và tự mình xem nó có thể đưa món nướng của bạn lên một tầm cao mới như thế nào.

    17.256.800₫

  • Sous Vide Tools | Vacuum Sealer Bags | SousVideTools® Túi Sous Vide Tools | Vacuum Sealer Bags | SousVideTools® Túi

    Sous Vide Tools SousVideTools® Túi Hút Chân Không Dùng Nấu Sous Vide

    Túi hút chân không Sous Vide Tools là phụ kiện máy hút chân không để nấu sous vide. Túi chân không được làm từ màng dẻo bền chắc, an toàn với thực phẩm, có thể bảo quản lâu dài mà không bị phồng hay tách lớp. Các dòng túi hút chân không Sous Vide Tools có thể phân hủy tại nhà, đã được chứng nhận với độ bền hoàn hảo (bao gồm các kích thước 25x25, 30x30, 30x40cm). Ngoài mục đích nấu chậm sous vide, túi hút chân không còn giúp bảo vệ thực phẩm của bạn khỏi hiện tượng bỏng lạnh và mất nước. Túi hút chân không thực phẩm được thiết kế trong suốt giúp dễ dàng nhận biết sản phẩm. Được thiết kế đặc biệt để chịu được nhiệt độ khi nấu bằng máy nấu chậm sous vide, hoặc có thể dùng để bảo quản bất kỳ cả thực phẩm chín và nguyên liệu tươi sống. 

    276.000₫ - 1.365.100₫

  • PolyScience | Vacuum Sealers Máy Hút Chân Không The MX2 PolyScience | Vacuum Sealers Máy Hút Chân Không The MX2

    PolyScience PolyScience Máy Hút Chân Không The MX2 Sơ Chế và Bảo Quản Thực Phẩm

    Máy Hút Chân Không Công Nghiệp Sous Vide Tools có cảm biến độ ẩm thông minh ngăn ngừa thực phẩm bị nấu sôi khi ướp hoặc chiết xuất hương vị. Máy hút chân không cho bạn thỏa sức sáng tạo với tất cả các loại kỹ thuật: ngâm tẩm, tạo bọt, ướp, thêm màu sắc hoặc hương vị cho món ăn, hút không khí trong nước sốt, v.v... Trong thời gian ngắn, bạn có thể ngâm cà phê để tạo ra một ly cold brew, làm sangria, ủ muối rau, ướp thịt cho món hầm mọng nước, ngâm chanh với cồn để làm limoncello thơm ngon... Người dùng có thể lưu trữ và tùy chỉnh tối đa 24 chế độ hút chân không và có thể thực hiện các chu trình cài đặt sẵn này thông qua màn hình cảm ứng màu TFT. Máy hút chân không thực phẩm được trang bị cảm biến độ ẩm H2O Smart™️. Cảm biến độ ẩm thông minh H2O ngăn ngừa thực phẩm bị nấu sôi khi bạn ướp hương vị từ chất lỏng vào thực phẩm hoặc chiết xuất hương vị từ thực phẩm rắn.  Khay có thành cao giữ chất lỏng, ngăn túi bị đổ khi bạn đóng gói. Thiết bị hút chân không này phù hợp cho các căn bếp thương mại có nhu cầu cải thiện việc bảo quản và kéo dài thời hạn sử dụng thực phẩm, hoặc cho những người muốn nghiên cứu chuyên sâu phương pháp nấu sous vide. Thiết kế của máy được tính toán kỹ càng để dễ dàng vệ sinh và bảo trì. Những tính năng này bao gồm hệ thống thanh hàn niêm phong có thể bật ra và nắp đậy mềm dễ dàng tháo ra. Máy hút chân không có sẵn cảm biến cảnh báo làm sạch dầu, giúp bạn giữ gìn thiết bị luôn sạch sẽ.

    94.458.100₫

  • Sous Vide Tools | Vacuum Sealers | SousVideTools® Máy Sous Vide Tools | Vacuum Sealers | SousVideTools® Máy

    Sous Vide Tools SousVideTools® Máy Hút Chân Không Thực Phẩm Senses 300 Với Thanh Ép Nhiệt

    Bạn đang tìm kiếm một máy hút chân không thương mại dạng buồng và thân thiện với người dùng? Không cần tìm đâu xa hơn SousVideTools® Senses 300 Máy Hút Chân Không Thực Phẩm Thanh Ép Nhiệt! Thiết bị này hoàn hảo để hút chân không thực phẩm khô, thực phẩm ướt và thậm chí cả chất lỏng như súp hoặc món hầm. Với 3 chu trình được lập trình sẵn tự động phù hợp cho việc ướp thịt và cá, hoàn hảo cho nhiều nhu cầu niêm phong khác nhau.  SousVideTools® Senses 300 Chamber Vacuum Packer giúp việc đóng gói, lưu trữ đồ ăn trở nên dễ dàng, hiệu quả hơn với khả năng kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm lên gấp 5 lần so với các phương pháp bảo quản đồ ăn truyền thống.  Máy hút chân không có thiết kế thân thiện với người dùng, phù hợp với nhu cầu hút chân không thực phầm tại nhà và tại các quán ăn, nhà hàng. Ngoài ra, bộ đếm thời gian của thanh hàn miệng túi có thể điều chỉnh phù hợp cho nhiều độ dày và độ nhất quán của túi. Cuối cùng, đồng hồ đo chân không cho phép bạn nhìn thấy mức độ chân không một cách trực tiếp, đảm bảo độ kín hoàn hảo mọi lúc. Dưới đây là một số tính năng đáng kinh ngạc đi kèm với SousVideTools® Senses 300 Máy Hút Chân Không Thực Phẩm Thanh Ép Nhiệt: Kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm: Bằng cách hút chân không thực phẩm, bạn có thể kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm lên đến 5 lần! Hút chân không hiệu quả từ thực phẩm lỏng đến thực phẩm ướt: Thiết bị có thể niêm phong thực phẩm ướt và lỏng một cách dễ dàng nhờ thời gian chu kỳ và thời gian niêm phong có thể điều chỉnh. Chức năng niêm phong tức thì: Chỉ cần nhấn một nút, bạn có thể niêm phong thực phẩm ngay lập tức giúp giữ được độ tươi và hương vị. Đồng hồ đo chân không: Tính năng này cho phép bạn nhìn thấy mức độ chân không trực tiếp, do đó bạn có thể đảm bảo độ kín hoàn hảo mọi lúc. Đóng kín túi lên đến 30 cm: thiết bị có thể chứa nhiều kích cỡ túi khác nhau lên đến 30 cm. Hướng dẫn sử dụng máy hút chân không công nghiệp SousVideTools® Senses 300 Bước 1: Cắm điện và bật nguồn Bước 2: Mở nắp thùng thực phẩm và đặt túi hút chân không vào (đảm bảo rặng miệng túi phẳng) Bước 3: Đóng nắp máy hút chân không Bước 4: Nhấn nút hút chân không trên bảng điều khiển, máy sẽ tự động bắt đầu quá trình hút chân không thực phẩm và niêm phong túi.  Bước 5: Sau khi quá trình hút chân không hoàn tất, máy sẽ tự động mở nắp.  Bước 6: Lấy túi thực phẩm đã được hút chân không ra khỏi thùng và lặp lại các bước trên cho bất kỳ loại đồ ăn nào bạn cần lưu trữ.  Đừng chần chờ thêm nữa, hãy đặt mua ngay sản phẩm SousVideTools® Senses 300 Máy Hút Chân Không Thực Phẩm Thanh Ép Nhiệt để cảm nhận hương vị tươi nguyên từ thực phẩm của bạn.

    19.455.700₫

  • Sous Vide Tools | Vacuum Sealers | SousVideTools® Máy Sous Vide Tools | Vacuum Sealers | SousVideTools® Máy

    Sous Vide Tools SousVideTools® Máy Hút Chân Không IV2.5 Sơ Chế và Bảo Quản Thực Phẩm Có Thanh Ép Nhiệt 25cm

    Máy hút chân không buồng sâu SousVideTools® IV2.5 có khả năng hút chân không và đóng gói thực phẩm khô hoặc thực thẩm nhiều chất lỏng như món hầm. Hầu hết các máy hút chân không hoạt động bằng cách sử dụng lực hút, hút không khí từ một túi chân không sau đó hàn miệng túi. Với phương pháp này, chất lỏng cũng có thể bị hút ra khỏi túi, dẫn đến một lớp màng dầu hoặc chất lỏng đọng lại dọc theo mép túi làm mất thẩm mĩ hoặc có nguy cơ nhiễm khuẩn. Máy hút chân không buồng sâu SousVideTools® IV2.5 hoạt động theo cách khác. Nó không chỉ đạt được hiệu quả hút chân không cao hơn so với các máy tiêu chuẩn, mà khi túi hút chân không ở bên trong buồng với nắp đóng, không khí sẽ được loại bỏ khỏi toàn bộ buồng chứ không chỉ túi. Điều này có nghĩa là áp suất không khí giữ nguyên cả bên trong và bên ngoài túi, và chất lỏng không bị hút ra ngoài. Khi túi đã được niêm phong, áp suất không khí bình thường sẽ được đưa trở lại buồng để tạo ra một môi trường hoàn toàn kín bên trong túi. Ngoài ra, những chiếc máy này còn có chức năng ướp thực phẩm. Quy trình hút chân không giữ trong 99 giây mà không hàn miệng túi. Đây là cách lý tưởng để ngâm dưa chuột với một ít dầu giấm. Khi máy kết thúc quá trình hút chân không, nó sẽ dùng áp suất đẩy dầu giấm vào dưa chuột để tạo ra vị dưa chua, sau đó hàn miệng túi. Phương pháp này giúp bạn tiết kiệm dầu giấm, thời gian hơn so với phương pháp ngâm trọng lọ truyền thống. Nắp kính cường lực trong suốt cho phép quan sát sản phẩm dễ dàng hơn trong quá trình đóng gói.  Máy hút chân không buồng sâu SousVideTools® IV2.5 cũng thích hợp để hút chân không cho lọ thủy tinh và hộp. Với công suất 280W máy phù hợp với tần suất sử dụng của nhà hàng hơn là bếp trung tâm. Thanh hàn miệng túi 25cm.

    14.098.700₫

  • Sous Vide Tools | Vacuum Sealers | SousVideTools® Máy Sous Vide Tools | Vacuum Sealers | SousVideTools® Máy

    Sous Vide Tools SousVideTools® Máy Hút Chân Không VS270P Với Thanh Hàn Nhiệt Đôi 30cm

    Máy Hút Chân Không Sous Vide Tools có thanh hàn nhiệt đôi nên có thể hàn miệng túi hoàn hảo với bất kì loại túi có độ dày khác nhau. Với áp suất 20 lít trên phút và có thể hoạt động liên tục 50 lần hút chân không, máy phù hợp với gia đình và các tiệm ăn nhỏ. Chiều dài thanh ép nhiệt 30cm giúp hút chân không thực phẩm có kích thước lớn như đùi heo muối, bánh pho mát parmesan, gạo, ngũ cốc. Với các sản phẩm kích thước nhỏ bạn có thể hút chân không nhiều túi cùng một lúc giúp tiết kiệm nhân lực và thời gian. Máy không có cảm biến độ ẩm và thay đổi áp suất khi hút chân không thực phẩm.  Sản phẩm đi kèm với 10 túi hút chân không. 

    3.242.800₫

  • Sous Vide Tools | Food Storage Containers | SousVideTools® Sous Vide Tools | Food Storage Containers | SousVideTools®

    Sous Vide Tools SousVideTools® Hộp Nhựa Cứng Polycarbonate Chịu Lực Dùng Nấu Chậm

    Sản phẩm Hộp đựng nấu sous vide cứng cáp được làm từ nhựa polycarbonate chắc chắn, gần như không thể vỡ. Sản phẩm phù hợp với nhiều thang nhiệt độ khác nhau, từ -40°C đến +100°C, thích hợp để sử dụng trong tủ đông, lò vi sóng có mức nhiệt độ phù hợp. Khi sử dụng, hộp nấu không bị nóng lên, cho phép bạn thao tác cầm nắm và di chuyển hộp nấu thuận tiện. Hộp đựng có lớp chống dính và an toàn với máy rửa chén, giúp bạn dễ dàng vệ sinh. Với dung tích tổng thể là 20 lít, dụng cụ này là sự lựa chọn tuyệt vời cho mọi nhu cầu lưu trữ thực phẩm của bạn.  Hộp Nhựa Cứng Chịu Lực Polycarbonate Sous Vide Tools tương thích các thiết bị nấu chậm sous vide.  Các tính năng và lợi ích của Hộp Nhựa Cứng Chịu Lực: Khó vỡ: Vật liệu polycarbonate của hộp nhựa chịu nhiệt hầu như không thể vỡ, làm cho hộp đựng này trở thành một lựa chọn lâu dài và bền bỉ. Chịu được nhiều loại nhiệt độ: Hộp chứa có thể chịu được nhiệt độ từ -40°C đến +100°C, làm cho nó trở thành một lựa chọn linh hoạt cho mọi nhu cầu lưu trữ của bạn. Không dính và an toàn với máy rửa chén: Bề mặt chống dính và thiết kế an toàn với máy rửa chén giúp hộp đựng này dễ dàng vệ sinh. Cách sử dụng Hộp Nhựa Cứng Chịu Lực: Để sử dụng sản phẩm Hộp Nhựa Cứng Chịu Lực Polycarbonate Sous Vide Tools, chỉ cần chọn loại nắp hộp phù hợp với máy nấu chậm sous vide của bạn. Ngoài ra, hộp đựng tương thích với tất cả các thiết bị nấu chậm sous vide của chúng tôi với sức chứa 200mm. Có sẵn 2 phiên bản dung tích 20 lít và 56 lít để bạn lựa chọn, phù hợp với mọi nhu cầu nấu sous vide cho gia đình hoặc doanh nghiệp nhỏ, vừa và lớn. Xem thêm video giới thiệu sản phẩm dưới đây:

    1.463.000₫ - 2.682.900₫

  • Sous Vide Tools | Water Ovens | SousVideTools® Máy Nấu Sous Vide Tools | Water Ovens | SousVideTools® Máy Nấu

    Sous Vide Tools SousVideTools® Máy Nấu Chậm iVide® Plus Jnr Có Kết Nối Wifi

    Bạn đang tìm kiếm một chiếc máy nấu sous vide vừa hỗ trợ WiFi vừa được thiết kế để đảm bảo an toàn thực phẩm? Không cần tìm đâu xa ngoài The SousVideTools® iVide Plus Jnr với ứng dụng iVide đặc biệt của hãng (IOS và Android) giúp kiểm soát nhiệt độ từ xa, lưu công thức và nhận thông báo nấu.  Với giao diện màn hình cảm ứng rộng 4 inch có độ phân giải cao và được kết nối Wifi rất phù hợp cho những ai muốn điều khiển bếp từ xa ở bất cứ đâu. Dung tích lên đến 45 lít đảm bảo độ ổn định nhiệt độ là 0,07°C trong khoảng từ 5°C đến 95°C. Các tính năng và lợi ích của The SousVideTools® iVide Plus Jnr Máy Nấu Chậm: Kiểm soát nhiệt độ chính xác từ mọi nơi: Tính năng này hoàn hảo cho những ai muốn kiểm soát nhiệt độ thực phẩm của mình bất kể ở đâu. Bộ sưu tập hơn 600 công thức nấu ăn: Với vô số công thức nấu ăn này, bạn sẽ không bao giờ cảm thấy nhàm chán khi nấu nướng. Máy Nấu Chậm của chúng tôi: sản phẩm đã được trải qua tất cả các thử nghiệm và nghiên cứu, vì vậy bạn có thể yên tâm về sự chính xác của các thông tin sản phẩm mà chúng tôi cung cấp và không cần tìm hiểu thêm ở bất kỳ đâu trên Internet nữa. Bộ lưu trữ công thức: Lưu trữ thời gian và nhiệt độ của riêng bạn, phù hợp cho những ai muốn lưu công thức nấu ăn yêu thích của mình. Lịch sử nấu ăn: Máy còn có cảm biến “Hazard Analysis and Critical Control Point” (HACCP - phân tích mối nguy và kiểm soát tới hạn) tuyệt vời, giúp bạn theo dõi việc nấu ăn của mình một cách dễ dàng cũng như ngăn chặn việc quá tải hoặc quá nhiệt đảm bảo an toàn.  Tính năng bảo vệ ở mực nước thấp: khi người dùng vô tình bật thiết bị trong hộp trống hoặc để mực nước giảm xuống dưới mức tối thiểu cần thiết, thiết bị sẽ tắt và thông báo cho bạn bằng cả chuông báo và chỉ báo trên màn hình (ký hiệu H20), để đảm bảo máy không bị hư hại. Cách sử dụng: Đổ đầy nước vào nồi và kẹp máy nấu chậm vào thành nồi hoặc hộp chứa. Cài đặt nhiệt độ và hẹn giờ trên thiết bị. Cho thức ăn của bạn vào túi kín và thả vào trong nước. Máy nấu chậm Sous VideTools sẽ nấu thức ăn của bạn một cách hoàn hảo. Người dùng có thể dễ dàng kẹp máy nấu chậm SousVideTools Plus vào thành của bất kỳ thùng chứa không gỉ/thùng nhựa polycarbonate/bình chứa nước/hộp nhựa nấu sous vide thích hợp có dung tích lên đến 45 lít. Thiết kế tiết kiệm không gian của máy cho phép cất gọn trong bếp. The SousVideTools® iVide Plus Jnr Máy Nấu Chậm được cấu tạo hoàn toàn bằng thép không gỉ, vì thế có thể sử dụng với tần suất lớn tại các nhà bếp thương mại, nhà hàng và khách sạn. Kết hợp cùng các loại túi hút chân không phù hợp sẽ giúp chế biến các loại thịt heo, thịt cừu, các món trứng và rau củ một cách an toàn, giúp gia tăng hương vị, kết cấu mềm mại, giữ trọn dưỡng chất và đồng nhất về chất lượng cho thành phẩm của bạn.  Máy có công suất lớn 1,5KW, kết hợp công nghệ khuấy nước đảm bảo không có điểm nóng hoặc điểm lạnh. 

    10.150.800₫

  • Sous Vide Tools | Water Ovens | SousVideTools® Máy Nấu Sous Vide Tools | Water Ovens | SousVideTools® Máy Nấu

    Sous Vide Tools SousVideTools® Máy Nấu Chậm Sous Vide iVide® 2.0

    Máy nấu Sous Vide Tools 2.0 cooker nấu được 90°C với cải tiến nhỏ gọn và mạnh mẽ. Thiết bị kết nối WiFi để bạn dễ dàng kiểm soát chính xác đến 0,1°C. Máy nấu chậm sous vide thế hệ mới được cải tiến, cho phép bạn dễ dàng gắn vào các loại nồi nấu bằng kẹp vít xoay tự do có sẵn trên máy. Máy nấu có sẵn đầu dò nhiệt độ tích hợp chính xác đến +/- 0,1˚C trên 30 lít nước. Máy phù hợp cho quy mô gia đình hoặc doanh nghiệp nhỏ, và bất cứ ai quan tâm đến phương pháp nấu chậm sous vide. Kết hợp cùng các loại túi hút chân không phù hợp, máy nấu sous vide sẽ giúp chế biến các loại thịt heo, thịt cừu, các món trứng và rau củ một cách an toàn, giúp gia tăng hương vị, kết cấu mềm mại, giữ trọn dưỡng chất và đồng nhất về chất lượng cho thành phẩm của bạn.  Đặc biệt, người dùng có thể điều khiển qua ứng dụng điện thoại thông minh, hoặc thao tác bằng tay qua màn hình cảm ứng trực quan và dễ dùng. Thiết bị nấu chậm sous vide có công suất cao nhưng không gây ồn, với độ ồn tối đa chỉ 42dB khi thực hiện nấu. Máy nấu sous vide luân chuyển nước với tốc độ 12 lít một phút, đảm bảo không có điểm nóng hoặc lạnh. Khi kết thúc thời gian nấu, máy sẽ thông báo bằng cả âm thanh và hình ảnh, sau đó tiếp tục tuần hoàn nước ở nhiệt độ đã cài đặt.  Thiết bị nấu chậm sous vide này có khả năng chống nước IPX7, có thể ngâm dưới nước sâu tới 1 mét trong tối đa 30 phút. Để đảm bảo an toàn, máy nấu sous vide tools 2.0 cooker sẽ tắt khi trong trường hợp vô tình sử dụng mà không có nước. Thiết kế mới nhỏ hơn, chiếm ít không gian để dễ dàng cất gọn.

    5.639.700₫

  • Angelo Po | Food Smokers | Bộ Phụ Kiện Xông Khói Angelo Po Bộ Phụ Kiện Xông Khói Thực Phẩm Cho Lò Combi

    Angelo Po Angelo Po Bộ Phụ Kiện Xông Khói Thực Phẩm Cho Lò Combi

    Máy Xông Khói Thực Phẩm Angelo Po Smoked là phụ kiện lò nướng Angelo Po, hoạt động bên trong khoang nấu của lò nướng. Thiết kế nhỏ gọn đồng nhất với 3 chế độ xông khói.  Máy xông khói thực phẩm Angelo Po đảm bảo tính đồng nhất trong quá trình xông nóng hoặc lạnh.  Có ba cấp độ xông khói: Tiêu chuẩn, nhẹ và mạnh. Tự động ngắt khi kết thúc quá trình. Máy tương thích với các lò nướng ACT.O, COMBISTAR FX, COMBISTAR BX và COMBIFIT (với phụ kiện KFMSX).  Phụ kiện không thể thiếu nếu bạn yêu thích vị khói cho các món ăn của mình. Làm từ thép không gỉ với độ bền cao. 

    23.492.700₫

Blog posts

  • Hướng Dẫn Cách Chọn Các Loại Máy Pha Cà Phê Espresso Cho Người Mới Bắt Đầu

    Hướng Dẫn Cách Chọn Các Loại Máy Pha Cà Phê Espresso Cho Người Mới Bắt Đầu

     

  • Khám Phá Các Loại Hạt Cà Phê Và Hương Vị Đặc Trưng Của Chúng

    Khám Phá Các Loại Hạt Cà Phê Và Hương Vị Đặc Trưng Của Chúng

     

  • Mở Quán Cà Phê Cần Những Gì: Các Điều Cần Lưu Ý

    Mở Quán Cà Phê Cần Những Gì: Các Điều Cần Lưu Ý

     

  • Cà Phê Rang Xay: Bí Quyết Kinh Doanh Của Nhà Rang Modest Coffee

    Cà Phê Rang Xay: Bí Quyết Kinh Doanh Của Nhà Rang Modest Coffee

     

  • Nấu Ăn Sous Vide: Phương Pháp Nấu Ăn Hoàn Hảo

    Nấu Ăn Sous Vide: Phương Pháp Nấu Ăn Hoàn Hảo

     

  • Tìm Hiểu Về Điểm Khói Của Dầu Ăn - Cho Những Ai Đam Mê Nấu Nướng

    Tìm Hiểu Về Điểm Khói Của Dầu Ăn - Cho Những Ai Đam Mê Nấu Nướng

     

  • Các Bước Chuẩn Bị Và Chế Biến Để Có Món Beefsteak Hoàn Hảo Nhất

    Các Bước Chuẩn Bị Và Chế Biến Để Có Món Beefsteak Hoàn Hảo Nhất

     

  • Cách Làm Gà Quay (Slow Roasting) - Thời Gian Và Nhiệt Độ Cần Thiết

    Cách Làm Gà Quay (Slow Roasting) - Thời Gian Và Nhiệt Độ Cần Thiết