Minoterie Bourseau Bột kiều mạch xay đá "Secret de mon Père" 25kg

Bột kiều mạch xay đá nguyên chất, không gluten, hương vị đặc trưng. Phù hợp cho bánh crepe, blini, mì và đế bánh không gluten.

Đặc điểm nổi bật:

• 100% kiều mạch tự nhiên
  

• Xay đá cho kết cấu đậm và mùi thơm
  

• Giàu chất xơ, chất chống oxy hóa
  

• Dùng cho món Pháp truyền thống như galette, blini
  

Hướng dẫn sử dụng:

• Có thể trộn với bột mì để tăng độ kết dính
  

• Tỷ lệ nước: 70–75% tùy công thức
  

• Phù hợp cho bánh không gluten và mì
  

Bảo quản:

Để nơi khô ráo, kín. Dùng trong 5 tháng sau khi mở.

Bổ sung dinh dưỡng và hương vị tự nhiên với bột kiều mạch xay đá truyền thống.