Martellato Khuôn Nướng Bánh Du Lịch Twelve - Inox Không Gỉ

Martellato Twelve Travel Cake Mould (30TC60) là khuôn nướng chuyên nghiệp bằng inox không gỉ, được thiết kế để nướng nguyên khối và chia thành 12 phần bằng nhau. Với hình dạng chữ nhật hiện đại, các rãnh chia sẵn giúp bạn nướng, cắt, và trình bày đồng bộ – lý tưởng cho bánh mang đi, đóng gói làm quà hoặc bán theo lát tại quầy.

Khuôn này kết hợp sự thực tiễn của việc kiểm soát khẩu phần với vẻ đẹp hiện đại, giúp đầu bếp và thợ bánh tạo ra sản phẩm vừa tiện lợi, vừa tinh tế.

Sự Chính Xác Gặp Gỡ Tính Linh Hoạt

Là một phần của dòng khuôn Travel Cake nổi tiếng từ Martellato, khuôn Twelve giúp bạn biến công thức sponge hoặc loaf truyền thống thành các phần bánh sang trọng, dễ phục vụ. Dù là bánh phủ glaze, bánh cuộn nhân, hay bánh ăn kèm cà phê – định dạng chia sẵn giúp bạn tiết kiệm thời gian, giảm hao hụt và tối ưu hóa phần trình bày.

Sản xuất tại Ý từ inox cao cấp, khuôn đảm bảo nướng đều, bề mặt sắc nét, và hiệu suất ổn định – công cụ không thể thiếu cho các bếp bánh hiện đại.

Tính Năng Nổi Bật

• Chất liệu: Inox cao cấp – an toàn thực phẩm, chống ăn mòn, chịu nhiệt tốt
  
• Định dạng: Khuôn chữ nhật chia sẵn 12 phần đều nhau – hoàn hảo cho bánh nướng chia khẩu phần
  
• Ứng dụng: Dành cho bánh du lịch, loaf cake mini, financier, hoặc bánh mặn ép khuôn
  
• Sản xuất tại Ý: Chất lượng chuyên nghiệp, hiệu suất đồng đều, độ bền lâu dài
  
• Vệ sinh dễ dàng: Rửa máy được – không phản ứng với nguyên liệu, dễ khử trùng
  
• Tối ưu hóa quy trình: Hỗ trợ sản xuất số lượng lớn với tính năng chia sẵn theo phần
  

Ứng Dụng Chuyên Nghiệp

Phù hợp cho:

• Bánh du lịch cắt sẵn từng lát – đóng gói hoặc bán theo set
  
• Bánh lát theo phong cách café – cắt đều, giảm hao hụt
  
• Bánh phủ glaze có hạt, topping hoặc nhân hòa trộn
  
• Loaf mặn, bánh nhiều lớp, món khai vị dạng ép khuôn
  
• Bánh mang đi, đóng hộp hoặc làm quà tặng chuyên nghiệp
  

Mẹo Sử Dụng: Lót giấy nến hoặc xịt chống dính để dễ lấy bánh. Có thể phủ topping hoặc glaze khác nhau cho từng phần – tăng sự đa dạng và hấp dẫn thị giác khi trưng bày.

Bảo Quản & Vệ Sinh

• Rửa máy được hoặc rửa tay bằng nước ấm và xà phòng nhẹ
  
• Dễ xếp chồng – tiết kiệm không gian bếp
  
• Tránh dùng dụng cụ kim loại sắc để bảo vệ bề mặt và đường chia
  

Nướng một lần, phục vụ mười hai phần.

Với khuôn Twelve Travel Cake từ Martellato, bạn có thể tạo ra những chiếc bánh đồng đều, chia phần sẵn, và trình bày tinh tế – giải pháp lý tưởng cho tiệm bánh cao cấp, dịch vụ catering và đóng gói quà chuyên nghiệp.