Lò nướng được trang bị các cảm biến để theo dõi các điều kiện bên trong và bên ngoài của thực phẩm khi nó nấu và điều chỉnh nhiệt độ, luồng không khí, độ ẩm và các yếu tố khác theo yêu cầu. Lò nướng thông minh với công nghệ tiên tiến có thể làm cho thực phẩm giữ được dinh dưỡng ban đầu. Nó làm cho thức ăn ngon hơn. Lò nướng rất linh hoạt về các loại thực phẩm mà nó có thể nấu. Bạn có thể nướng, quay, hấp, xông khói, chiên, hâm nóng và sous vide trong đó. Nó an toàn hơn, vệ sinh hơn, tiết kiệm năng lượng và nhanh hơn so với các phương pháp thông thường. Nó được sử dụng trong các nhà hàng, khách sạn, trường học và các cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống công cộng khác. Lò nướng có dung tích từ nhỏ cho đến rất lớn, Tùy theo qui mô và công suất sử dụng.
