Lò nướng là một thiết bị không thể thiếu trong bất kỳ căn bếp nào. Các loại lò nướng gia đình giúp việc làm bếp trở nên nhẹ nhàng hơn nhờ tính năng đa dạng: lò nướng kiêm lò vi sóng hay lò nướng và hấp. Các loại lò nướng BBQ hay lò nướng dã ngoại cũng là một phụ kiện không thể thiếu cho các bữa tiệc ngoài trời hay chuyến đi của gia đình. Đối với các nhà hàng, khách sạn thì việc trang bị lò nướng càng trở nên quan trọng hơn. Những chiếc lò nướng công nghiệp đa năng giúp đầu bếp phục vụ thức ăn nhanh chóng, chính xác. Giữa vô vàn lựa chọn như lò nướng điện, lò nướng gas hay lò nướng than, đâu là chiếc lò nướng phù hợp nhất với nhu cầu của bạn? Đừng quá hoang mang, chúng tôi ở đây để giúp bạn chọn được thiết bị nướng phù hợp với gia đình hay nhà hàng của mình.
Lò nướng đa năng phù hợp với nhiều không gian nhà bếp khác nhau
Các loại lò nướng hiện nay rất đa dạng về kích thước, công năng sử dụng. Mỗi thiết bị được thiết kế để phù hợp cho từng không gian bếp cụ thể. Lò nướng kiêm lò vi sóng chỉ với 2 khay gọn nhẹ thích hợp cho nhu cầu sử dụng tại các gia đình. Trong khi các loại lò nướng pizza, lò nướng thịt, lò nướng bánh mì công nghiệp với không gian nướng rộng rãi giúp các nhà hàng, tiệm bánh có thể phục vụ nhiều món ăn cùng một lúc mà vẫn đảm bảo chất lượng. Ngoài ra, cũng có các loại lò nướng bbq, bếp nướng dã ngoại phục vụ các chuyên đi chơi xa hoặc bữa tiệc nướng ngoài trời.
Lò nướng được trang bị công nghệ nấu ăn hiện đại
Nhờ được ứng dụng công nghệ nấu ăn tiên tiến, các loại lò nướng giúp kiểm soát nhiệt độ chính xác và phân phối nhiệt đều để đảm bảo kết quả thành phẩm (thịt nướng, bánh mì, pizza và các món ăn khác) có chất lượng hoàn hảo nhất. Lò nướng cùng được trang bị các cảm biến để theo dõi các điều kiện bên trong và bên ngoài của thực phẩm khi nó nấu và điều chỉnh nhiệt độ, luồng không khí, độ ẩm và các yếu tố khác theo yêu cầu. Lò nướng thông minh với công nghệ tiên tiến có thể làm cho thực phẩm giữ được dinh dưỡng ban đầu. Nó làm cho thức ăn ngon hơn. Lò nướng rất linh hoạt về các loại thực phẩm mà nó có thể nấu. Bạn có thể nướng, quay, hấp, xông khói, chiên, hâm nóng và sous vide trong đó. Với một số loại lò nướng cao cấp, bạn cũng có thể lập trình chế độ hoặc kỹ thuật nấu nướng đặc biệt cho các món ăn cụ thể.
Lò nướng thân thiện với người dùng, an toàn và tiết kiệm năng lượng
Với các nút xoay, màn hình cảm ứng hoặc màn hình kỹ thuật số trên thân lò nướng, người dùng có thể dễ dàng vận hành chúng. Các loại lò nướng BBQ còn có chức năng tự động nhóm than để tiết kiệm thời gian cho người sử dụng.
Các tính năng an toàn như khóa nhiệt độ, cơ chế tự động tắt,...được thêm vào, người dùng có thể hoàn toàn yên tâm trong quá trình nấu ăn.
Các loại lò nướng hiện đại cũng tập trung vào việc tiết kiệm năng lượng (gas, than, điện). Chúng có tính năng cách nhiệt, giữ nhiệt, tự động ngắt,...giúp giảm thiểu sự thoát nhiệt và tiêu thụ nhiệt lượng trong quá trình nấu ăn.
