Rotisseries được sử dụng để nướng gà, vịt và các loại rau, của khác. Các loại lò quay than hoặc lò quay điện được dùng phổ biến trong các nhà hàng, khách sạn cũng như nhà dân. Nếu bạn muốn nấu ăn chuyên nghiệp hơn với độ chín hoàn hảo, giữ được độ ẩm và màu sắc tốt hơn, chúng tôi có các gợi ý phù hợp cho bạn.
Lò quay rotisseries - lựa chọn tuyệt vời để nướng thịt gà, thịt vịt và các loại rau củ
Lò quay gà vịt rotissierie thường có cấu trúc gồm một thanh xoay hoặc một hệ thống cơ khí để quay thức ăn. Thức ăn được đặt trên thanh hoặc chắp vào các kẹp, bên trong lò nướng. Khi lò hoạt động, thanh xoay sẽ quay, đẩy thức ăn quay vòng xung quanh và tiếp xúc với nguồn nhiệt, thường là ngọn lửa hoặc nguồn nhiệt từ điện.
Lò quay than, lò quay điện mang đến nhiều lợi ích khi nấu ăn. Đầu tiên, việc quay thức ăn giúp thức ăn nấu chín đều, giữ được độ ẩm và màu sắc tốt hơn. Thứ hai, quá trình quay thức ăn giúp loại bỏ dầu mỡ dư thừa và cho phép nướng thức ăn một cách khỏe mạnh. Ngoài ra, lò quay Rostisserie cũng tạo ra lớp vỏ giòn và màu nâu hấp dẫn trên bề mặt thức ăn. Có nhiều loại lò quay Rostisserie có sẵn trên thị trường, từ các lò nướng điện gia đình cho đến các thiết bị chuyên nghiệp lớn hơn sử dụng trong nhà hàng hoặc quán bar. Một số lò quay Rostisserie còn có tính năng bổ sung như chức năng tự động quay, điều khiển nhiệt độ, và khay chứa dầu mỡ để thu gom chất lỏng dư thừa.
Lò quay gà, lò quay vịt thiết kế xuất sắc, trang bị công nghệ nấu ăn tiên tiến
Những chiếc lò quay gà, vịt với thiết kế hiện đại, hòa quyện một cách hoàn hảo vào không gian bếp. Chúng thường được làm từ vật liệu cao cấp, hoàn thiện đến từng chi tiết. Các loại lò quay ba chỉ heo này tích hợp công nghệ nấu ăn tiên tiến, đảm bảo kết quả nấu ăn chính xác và hiều quả. Bao gồm tính năng kiểm soát nhiệt độ, phân phối nhiệt đều và tùy chỉnh cài đặt nấu ăn.
Lò quay than, lò quay điện có chức năng nấu ăn đa dạng và dễ dàng sử dụng
Lò quay gà vịt rotisserie cung cấp nhiều chức năng nấu ăn để phù hợp với các phong cách và công thức nấu ăn khác nhau. Các chức năng thông thường bao gồm: nướng, quay hay rã đông. Việc sử dụng các chức năng nấu ăn này cũng vô cùng đơn giản nhờ giao diện điều khiển thân thiện với người dùng. Thân lò quay thường được trang bị màn hình cảm ứng hoặc các nút điều khiển dễ dàng vận hành, một số mẫu còn có thể hẹn giờ và lập trình hay tự động nhóm than để quản lý nấu ăn một cách tiện lợi.
Lò quay heo cung cấp không gian nướng rộng rãi, tiết kiệm năng lượng và an toàn tuyệt đối
Các loại lò quay thường có không gian nấu nướng rộng rãi, cho phép bạn chuẩn bị món ăn thơm ngon cho nhóm nhỏ hoặc đông người hơn. Bên trong cũng có nhiều tầng nấu ăn, các giá đỡ điều chỉnh và các khay nướng có thể tháo rời linh hoạt.
Nhà sản xuất cũng tập trung vào việc tiết kiệm năng lượng điện và gas trong thiết kế lò nướng của mình giúp tối ưu chi phí cho người sử dụng và thúc đầy bảo vệ môi trường.
Bên cạnh đó, họ cũng đặt sự an toàn lên hàng đầu với các tính năng như: cửa lò mát, khóa trẻ em và hẹn giờ tự động để ngăn ngừa tai nạn và giữ cho đồ ăn chín hoàn hảo.
