9 Món Bánh Nướng Tuyệt Vời Bạn Có Thể Làm Tại Nhà!
Không có gì bí mật khi nói rằng những chiếc bánh nướng là một trong những thứ tốt nhất trong cuộc sống. Mùi, vị, vẻ ngoài của tất cả những chiếc bánh ngọt đó… có điều gì đó kỳ diệu về chúng. Chúng khiến chúng ta cảm thấy vui vẻ, thoải mái và hài lòng. Hầu hết mọi người có thể mua một hoặc hai miếng bánh sau bữa tối hoặc vào những dịp đặc biệt như sinh nhật và ngày kỷ niệm. Tuy nhiên, có lẽ một số người sẽ khó cưỡng lại những mùi thơm hấp dẫn từ tiệm bánh địa phương yêu thích của họ mỗi ngày sau giờ làm việc hoặc tan học. Đó là lý do tại sao nhiều người đã học cách làm những điều tuyệt vời đó tại nhà để họ có thể thưởng thức chúng bất cứ khi nào họ muốn mà không ảnh hưởng quá nhiều đến chế độ ăn uống của họ. Dưới đây là 11 món bánh tuyệt vời mà bạn có thể làm tại nhà khi có được những công thức phù hợp:
Bánh rán vòng Donut
Không còn nghi ngờ gì nữa, bánh rán vòng donut là món bánh khoái khẩu của mọi người. Chúng rất giòn, ngọt và rất hợp với cà phê. Vì vậy, nhiều người thưởng thức chúng khi chúng ra ngoài nhưng không nhiều người biết rằng nó thực sự rất dễ để làm ở nhà. Bạn chỉ cần một vài nguyên liệu đơn giản như bột mì, trứng, sữa, đường và dầu thực vật. Tốt nhất là bạn nên sử dụng cả bột nở và baking soda. Bạn có thể chọn bất kỳ hương vị bánh rán nào bạn thích. Tráng đường hoặc rắc đường và bạn đã sẵn sàng để dùng. Chúng rất dễ làm và có thể sẽ ngon hơn bánh bạn mua ở cửa hàng. Nếu bạn thích mạo hiểm, bạn có thể thử làm bánh donut lỗ. Tuy nhiên, một lời cảnh báo: hãy nhớ để chúng trong lò nướng lâu hơn một chút so với bánh rán vòng bình thường. Các bánh donut cần thêm vài phút trong lò để chúng có màu đẹp và giòn ở bên ngoài.
Bánh Muffin
Bánh nướng Muffin là một trong những món bánh nướng phổ biến nhất. Mọi người thường dùng chúng vào bữa sáng với một tách cà phê hoặc một tách trà. Chúng cũng có thể là một bữa ăn nhẹ tuyệt vời trong ngày. Vì vậy, có rất nhiều hương vị và chủng loại có sẵn trên thị trường và hầu hết chúng đều vô cùng béo và không tốt cho sức khỏe. Nếu bạn muốn ăn chúng một cách thường xuyên nhưng không muốn tăng cân, bạn chắc chắn sẽ phải tránh những chiếc bánh muffin mua ở cửa hàng. Còn việc nướng bánh muffin ở nhà thì sao? Chà, bạn có thể và chúng sẽ tốt cho sức khỏe và ngon hơn nhiều so với những loại bạn mua trong cửa hàng. Bạn có thể chế biến chúng với nhiều nguyên liệu khác nhau và có thể làm nhân ngọt hoặc nhân mặn. Bạn có thể làm những chiếc bánh muffin đơn giản hoặc với thêm topping trên bề mặt. Khả năng là vô tận và chúng thật dễ dàng để thực hiện. Bạn có thể làm chúng bất cứ khi nào bạn muốn và với bất cứ thứ gì bạn thích.
Bánh quy cookies
Cookies là một món bánh khác có thể dễ dàng làm tại nhà. Bạn có thể chọn hương vị yêu thích của mình và thêm các thành phần như các loại hạt hoặc vụn sô cô la. Và điều tuyệt vời nhất là bạn không phải nướng chúng trong nhiều giờ. Nếu bạn sử dụng đúng công thức, bạn có thể chuẩn bị sẵn chúng trong vòng chưa đầy nửa giờ. Bánh quy không chỉ là một món ngọt để dùng với một ly sữa hoặc trà lạnh, chúng cũng hoàn hảo để thưởng thức cùng với một tách cà phê hoặc thậm chí là một tách sô cô la nóng vào mùa đông. Bạn có thể ăn bánh cookies với bọn trẻ sau khi chúng đi học về hoặc khi bạn đang xem phim hoạt hình với chúng trên ti vi. Bánh quy là một món ăn nhẹ tuyệt vời cho bất kỳ thời điểm nào trong ngày và chúng rất dễ làm tại nhà.
Brownies
Bánh brownie là một món tráng miệng khác có thể dễ dàng làm ở nhà. Điều tốt nhất của bánh brownie là bạn có thể chọn các thành phần bạn muốn để đưa vào chúng. Nếu bạn đang theo chế độ ăn kiêng low carb, bạn có thể chế biến chúng bằng bột mì low carb. Nếu bạn đang ăn kiêng ít đường, bạn có thể chế biến chúng bằng các chất thay thế đường. Bạn có thể dùng cacao hoặc vụn sô cô la và thêm các loại hạt hoặc trái cây khô. Bạn có thể làm theo công thức bánh brownie cơ bản hoặc thử trải nghiệm những hương vị mới. Bạn có thể phục vụ chúng trong những dịp đặc biệt hoặc chỉ dùng chúng để chiêu đãi hàng ngày. Nếu muốn sáng tạo hơn, bạn có thể thử tạo một số thiết kế thú vị trên đỉnh bánh brownie. Bạn có thể vẽ hình hoặc viết chữ bằng sô cô la nóng chảy hoặc rắc topping lên chúng. Chúng sẽ trông thật tuyệt và cũng sẽ rất vui khi ăn!
Bánh Churros
Bánh Churros là loại bánh quẩy chiên giòn thường được phục vụ với nước sốt sô cô la hoặc rắc đường. Chúng là một món ăn đường phố phổ biến ở nhiều quốc gia. Bạn có thể dễ dàng làm chúng ở nhà, chúng giòn ở bên ngoài và mềm ở bên trong. Bạn có thể dùng chúng như một món ăn nhẹ hoặc thậm chí là món tráng miệng bằng cách nhúng chúng vào sô cô la hoặc sôcôla nấu chảy hoặc rắc lên chúng đường bột. Bạn có thể thêm nhiều loại nguyên liệu khác nhau như cà phê, sô cô la hoặc sốt caramel, phô mai kem, mứt hoặc các loại hạt. Bạn cũng có thể trộn các thành phần với nhau để tạo ra một hương vị hoàn toàn mới. Churros có thể được làm với nhiều loại bột khác nhau và bạn có thể nêm nếm chúng với bất kỳ hương vị nào bạn muốn. Bạn có thể thêm chiết xuất vani, quế, bạch đậu khấu, … Churros không khó làm và hương vị ngon hơn những loại bạn có thể mua ở cửa hàng.
Bánh sừng bò Croissant
Bánh sừng bò là loại bánh mì bơ đặc biệt với nhiều lớp bột mì mỏng cuộn lấy nhau và vô cùng thơm ngon. Chúng thường được dùng vào bữa sáng hoặc như một bữa ăn nhẹ. Bánh sừng bò khá không tốt cho sức khỏe vì chúng được làm bằng nhiều bơ, đây là lý do tại sao nhiều người làm chúng ở nhà. Bạn có thể sử dụng dầu thực vật thay vì bơ để làm cho chúng lành mạnh hơn một chút. Tốt nhất là bạn nên sử dụng bơ đông lạnh. Việc làm với bơ đông lạnh sẽ dễ dàng hơn vì nó mềm hơn và ít có khả năng làm rách bột hơn. Bạn có thể chọn hương vị yêu thích của bánh sừng bò và thêm bất cứ loại nhân nào bạn thích. Bạn cũng có thể cho mứt hoặc sô cô la vào bên trong chúng hoặc đặt ô mai hoặc các loại trái cây khô khác lên trên chúng. Bạn nên làm một mẻ bánh sừng bò lớn vì chúng sẽ được tiêu thụ rất nhanh.
Bánh cầu vồng
Món bánh này là một trong những điều tuyệt vời nhất mà bạn có thể làm tại nhà. Đó là một sự chiêu đãi thực sự cho trẻ em và người lớn. Bánh cầu vồng có nhiều màu sắc, đẹp mắt và hương vị thơm ngon. Bạn có thể làm món bánh này cho ngày sinh nhật, ngày kỷ niệm hoặc chỉ để tụ họp với bạn bè và gia đình. Bạn có thể làm nó cho các bữa tiệc của trẻ em. Nó không khó để làm và công thức thì rất đơn giản. Bạn sẽ cần hỗn hợp bánh vani, kem phủ, màu thực phẩm và hạt rắc trang trí bánh. Bạn có thể chọn màu sắc mà bạn muốn. Bạn có thể làm các lớp của bánh theo bất kỳ màu nào bạn thích, bạn cũng có thể thêm nhiều lớp để làm cho nó trông sặc sỡ hơn. Đó là một công thức dễ dàng sẽ khiến khách của bạn phải ồ lên thích thú. Thêm vào đó, nguyên liệu không đắt và bạn có thể làm nhiều phần với một hỗn hợp bánh. Bạn bè và gia đình của bạn sẽ rất ấn tượng!
Hot cake Bánh Rán Doremon
Bánh hot cake chỉ đơn giản là bánh kếp. Chúng là một món ăn sáng hoàn hảo hoặc thậm chí là một món ăn sáng muộn tuyệt vời. Bạn có thể dùng chúng với xi-rô cây phong, trái cây hoặc thậm chí chỉ với bơ. Bạn cũng có thể ăn chúng như một món ngọt hoặc với các món mặn như thịt xông khói và trứng. Bánh rán doremon rất dễ làm và chúng cũng rất tốt cho trẻ em. Bạn có thể chế biến chúng theo nhiều hương vị khác nhau và có thể thêm các lớp phủ hoặc nhân khác nhau. Bạn có thể làm chúng cho một dịp đặc biệt hoặc chỉ cho bữa sáng hàng ngày. Chúng rất ngon, dễ làm và rất tốt cho sức khỏe. Chúng được làm bằng bột mì đa dụng và bạn có thể thêm trái cây tươi hoặc các loại hạt vào để làm cho chúng bổ dưỡng hơn. Bạn có thể ăn bánh hot cake với gia đình hoặc bạn bè của mình và họ sẽ thích sự biến tấu của món ăn sáng cổ điển này.
Bánh Pancake
Bánh kếp là một trong những món ăn sáng được yêu thích nhất mọi thời đại trên khắp thế giới. Chúng rất dễ làm và bạn có thể cho tất cả các loại phủ, nhân hoặc xi-rô lên trên. Bạn có thể ăn chúng theo bất kì cách nào mà bạn muốn, lành mạnh hoặc không lành mạnh. Bạn có thể làm chúng bằng bột mì nguyên cám hoặc bột mì đa dụng thông thường. Bạn có thể thêm các thành phần tốt cho sức khỏe như trái cây tươi, các loại hạt, mật ong hoặc xi-rô cây phong. Bạn cũng có thể thêm trứng, sữa, đường và bơ để làm cho trở nên rất ngon dù không tốt lắm cho sức khỏe. Nhưng cho dù bạn chế biến chúng theo cách nào, bánh kếp vẫn là một món ăn sáng tuyệt vời và chúng cũng rất dễ làm. Bạn có thể làm chúng cho những dịp đặc biệt, như ngày lễ hoặc chỉ dùng cho bữa sáng hàng ngày. Bạn thậm chí có thể làm chúng cho trẻ em bằng cách thêm các lớp phủ đầy màu sắc trên chúng hoặc làm chúng với các nguyên liệu thân thiện với trẻ em.
Sự kết luận
Có một số điều đáng kinh ngạc bạn có thể tạo ra tại nhà nếu bạn có công thức làm bánh phù hợp. Chúng rất đơn giản để làm và hầu hết chỉ yêu cầu một vài nguyên liệu. Bạn có thể thử nghiệm các hương vị và thành phần khác nhau mỗi lần để tạo ra các công thức bánh mới. Bạn có thể thưởng thức chúng như một món ăn nhẹ ngọt ngào hoặc với cà phê vào mỗi buổi sáng của bạn.