Nấu ăn chuyên nghiệp với Mychef Cook Pro GN 1/1 Lò Nướng Đa Năng Cho Nhà Hàng Khách Sạn. Với ba chế độ nấu, công nghệ Luồng gió thông minh (SmartWind) và Phun hơi nước kép (MultiSteam), lò nướng đa năng này mang đến cho bạn quá trình nấu ăn chính xác và ít tốn công sức, tận hưởng kết quả nhanh hơn, món ăn chín đều hơn. Bạn sẽ dễ dàng tạo ra được những món ăn hơn cả mong đợi với Mychef Cook Pro GN 1/1 Lò Nướng Đa Năng Cho Nhà Hàng Khách Sạn.
Tính năng hút ẩm tự động tạo độ giòn hoàn hảo cho món ăn
Tính năng tự động hút ẩm từ buồng nấu bằng công nghệ áp suất thấp giúp chiếc lò nướng đa năng tạo ra được các món ăn với độ giòn tan hoàn hảo. Luồng gió thông minh (SmartWind) cùng với hệ thống điều khiển hiện đại, quản lý tua-bin ở hai tốc độ khác nhau để nấu chín đều thực phẩm. Hệ thống thông minh của sản phẩm có thể quản lý hướng của tua-bin đảm bảo nấu ăn nhanh hơn và hoàn toàn đồng nhất.
Nấu nướng nhanh hơn gấp 5 lần
Tăng tốc quá trình nấu ăn của bạn với công nghệ Phun hơi nước kép của lò nướng đa năng Mychef Mychef Cook Pro. Công nghệ MultiSteam cung cấp mật độ ẩm và tốc độ gấp 5 lần so với nồi hơi truyền thống hoặc hệ thống phun trực tiếp, cho kết quả nấu ăn nhanh hơn và đều hơn.
Nấu ăn tiện lợi và chính xác với Lò Nướng Đa Năng Cho Nhà Hàng Khách Sạn Mychef Cook Pro GN 1/1
Lò nướng đa năng sở hữu 3 chế độ nấu:
- Đối lưu (từ 30º đến 260ºC)
- Combi: đối lưu + hơi nước (từ 30º đến 260ºC)
- Hơi bão hòa (từ 30º đến 130ºC)
Cùng các chức năng, tính năng thông minh và tiên tiến như:
- Luồng gió thông minh: nấu nhanh hơn và hoàn toàn đồng nhất nhờ hệ thống quản lý hướng quay và 2 tốc độ tuabin thông minh.
- MultiSteam: công nghệ phun hơi kép đã được cấp bằng sáng chế, dày đặc hơn và nhanh hơn gấp 5 lần so với hệ thống phun trực tiếp hoặc nồi hơi truyền thống
- DryOut Plus: tự động hút ẩm từ buồng nấu nhờ công nghệ áp suất thấp, cho ra thành phẩm giòn, vàng cực nhanh và hoàn hảo
- MyCare: hệ thống làm sạch tự động
- Tự động hạ nhiệt: làm mát cực nhanh và an toàn để làm sạch
- Tự động làm nóng trước: làm nóng sơ bộ cực nhanh
- Tái tạo thủ công
- Ray chữ C với hệ thống chống đầu nhọn dễ làm sạch
- Màn hình LED tiêu thụ năng lượng tối thiểu và thời lượng vận hành tối đa
- Khoang nấu có độ bền cao bằng thép không gỉ AISI 304 18/10 với các cạnh tròn, được hàn hoàn toàn, có rãnh thoát nước và siphon tích hợp
- Hệ thống nước với chế độ xả tự động ngay cả khi cửa mở
- Tay cầm và các bộ phận bằng nhựa được xử lý kháng khuẩn
- Bảo vệ IPX5 chống tia nước bắn.
