Máy pha cà phê quán bar Rocket Espresso Sotto Banco thiết kế ấn tượng với cụm đầu chiết nhô lên mặt trên quầy bar, còn nồi hơi và phụ kiện được lắp phía dưới quầy.
Sau lần đầu tiên hé lộ thông tin tại sự kiện HostMilano năm 2019, máy pha cà phê espresso Sotto Banco được hứa hẹn sẽ là sản phẩm mới nhất được Rocket Espresso tung ra thị trường cà phê.
Máy pha cà phê quán bar Rocket Espresso Sotto Banco sử dụng công nghệ đun đa nồi hơi, cùng đầu chiết gắn liền (saturated grouphead) với dung tích nồi hơi 9 Lít.
Máy cà phê có kết cấu module phần nồi hơi và các phụ kiện đi kèm được thiết kế ẩn dưới quầy pha chế. Máy pha cà phê Rocket Espresso có 3 lựa chọn: 1,2 hoặc 3 đầu chiết xuất, sử dụng vòi đánh sữa riêng biệt cho từng đầu chiết, cùng công nghệ dry steam được cải tiến.
Màn hình màu với hiển thị đồng hồ áp suất điện tử, có thể điều khiển bằng nút nhấn. Người dùng có thể cài đặt chương trình cho máy pha cà phê Ý Sotto Banco thông qua kết nối wifi.
Đây chắc chắn sẽ là dụng cụ cà phê độc đáo giúp tạo điểm nhất thẩm mỹ cho quầy cafe, lại vừa hỗ trợ barista tạo ra menu cà phê pha máy đa dạng và dễ dàng, từ espresso, cappuccino, latte đến các món độc đáo như cà phê muối, cà phê cốt dừa và các loại cà phê specialty khác nhau.
