Tủ Lạnh | Tủ Lạnh Công Nghiệp | Tủ Lạnh Đứng

Tủ Lạnh | Tủ Lạnh Công Nghiệp | Tủ Lạnh Đứng

Tủ lạnh là một thiết bị có chức năng làm mát và đông lạnh thực phẩm, sử dụng công nghệ đông lạnh để làm giảm khả năng hư hỏng và bảo quản thực phẩm được tốt hơn. Tùy vào nhu cầu và mục đích sử dụng, khách hàng có thể dễ dàng chọn được các loại tủ có kích thước, công suất phù hợp. Nếu bạn đang muốn sở hữu một chiếc tủ lạnh đứng 1 cánh, tủ lạnh đứng bán hàng, tủ lạnh công nghiệp 4 cánh hay bất kỳ thiết bị làm lạnh nào, hãy tham khảo những thông tin mà chúng tôi chia sẻ dưới đây.

Tủ lạnh đứng 1 cánh, 2 cánh; tủ lạnh đứng bán hàng 

Những loại tủ lạnh có thiết kế đứng thẳng giúp tiết kiệm không gian nhà bếp và đáp ứng tốt nhu cầu bảo quản nguyên liệu, thực phẩm. Tùy theo nhu cầu sử dụng, các gia đình có thể chọn loại tủ lạnh đứng 1 cánh hoặc tủ lạnh đứng 2 cánh. 

Với những cửa hàng, siêu thị muốn bảo quản lạnh các sản phẩm sữa tươi, nước giải khát hay bánh kem,...có thể lựa chọn tủ lạnh đứng bán hàng với thiết kế cửa kính cường lực trong suốt và đèn led được tăng cường bên trong làm nổi bật các sản phẩm đang trưng bày. 

Tuy có một vài điểm khác nhau ở hình dáng bên ngoài để phù hợp với mục đích sử dụng, nhưng tủ lạnh đứng 2 cánh, 1 cánh và tủ lạnh đứng cửa kính đều có cơ chế hoạt động tương tự nhau: dựa trên nguyên lý hấp thụ nhiệt.

  • Máy nén trong tủ lạnh nén môi chất làm lạnh ở áp suất và nhiệt độ cao ( lúc này môi chất ở thể khí).
  • Sau khi đi qua máy nén, môi chất được đẩy đến dàn nóng. Tại đây, môi chất được làm mát và ngưng tụ thành chất lỏng có áp suất cao, nhiệt độ thấp.
  • Tiếp theo, môi chất đi qua thiết bị giãn nở dưới tác dụng của van tiết lưu, môi chất hạ áp suất. 
  • Môi chất tiếp tục nhận nhiệt nóng từ không khí trong tủ lạnh để hóa hơi. Trong quá trình hóa hơi, môi chất thu nhiệt của không khí bên trong tủ và làm lạnh môi trường bên trong tủ lạnh. 
  • Sau khi hóa hơi thì môi chất lạnh (khí gas) sẽ trở về máy nén để tiếp tục chu kỳ mới. 

Ngoài chu trình 4 bước cơ bản trên, ngày nay, các loại tủ lạnh còn được bổ sung các công nghệ hiện đại giúp làm lạnh nhanh, tiết kiệm điện năng từ đó bảo quản thực phẩm tốt hơn. 

Tủ lạnh công nghiệp 2 cánh, 4 cánh

Ngoài những loại tủ lạnh dân dụng, ngày nay trên thị trường còn có rất nhiều loại tủ lạnh công nghiệp với thiết kế 2 cánh, 4 cánh giúp các nhà hàng, khách sạn, căn-tin, resort,...bảo quản số lượng lớn nguyên liệu trong thời gian dài để phục vụ công việc kinh doanh. 

Các loại tủ lạnh công nghiệp sở hữu những ưu điểm vượt trội sau: 

Khả năng làm lạnh nhanh 

Không giống như tủ lạnh dân dụng, tủ lạnh công nghiệp có công suất lớn hơn, giúp lưu trữ, bảo quản số lượng lớn thực phẩm mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng. 

Dải nhiệt đối lưu tuần hoàn 

Thích hợp để bảo quản nhiều loại thực phẩm khác nhau từ thịt, cá, hải sản tươi sống đến các loại trái cây,...

Thể tích lớn

Với thiết kế nhiều ngăn, dung tích thường thấy từ 500 - 2500L, tủ lạnh công nghiệp là thiết bị đáp ứng tốt nhu cầu lưu trữ thực phẩm cho các quán ăn, nhà hàng, khách sạn. 

Tiết kiệm điện năng 

Các loại tủ lạnh công nghiệp, tủ lạnh đứng hiện nay đều được ứng dụng công nghệ làm lạnh mới giúp giữ lạnh tối ưu, tiết kiệm điện năng tối đa trong quá trình hoạt động. 

Ngoải ra, các loại tủ đông công nghiệp còn có thể giữ lạnh các loại thực phẩm trong thời gian tương đối dài trong trường hợp mất điện đột ngột. Tuổi thọ của thiết bị này cũng có thể lên đến 20 năm (cao hơn nhiều so với các loại tủ lạnh dân dụng). 

Dễ dàng vệ sinh

Ngoài các điểm mạnh về khả năng lưu trữ, tiêu hao điện năng, các bộ phận tủ lạnh công nghiệp thường được làm bằng những chất liệu cao cấp, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm và dễ dàng làm sạch như thép không gỉ, inox,..


  • Everlasting | Refrigerators Classic Refrigerated Cabinets Everlasting | Refrigerators Classic Refrigerated Cabinets

    Everlasting Everlasting Classic Refrigerated Cabinets Tủ Đông Đứng Nhiều Dung Tích, Nhiệt Độ Từ -20°C đến -10°C

    Tủ Đông Đứng cho tiệm bánh Everlasting Pastry từ thép không gỉ, nhiệt độ làm đông từ -20°C đến -10°C. Dung tích 573L. Có 3 tùy chọn phiên bản tủ khác nhau. Làm bánh ngọt yêu cầu sử dụng những nguyên liệu tinh tế và nhiều quy trình xử lý khác nhau. Thứ nghệ thuật phức tạp này cần sử dụng những công cụ chính xác và hiệu quả. Nhờ hệ thống điều tiết không khí được thiết kế đặc biệt bên trong tủ, quá trình thông gió diễn ra một cách nhẹ nhàng và đồng nhất trên tất cả các tầng mà không ảnh hưởng trực tiếp đến sản phẩm. Ngoài các điểm mạnh về công nghệ, tủ đông Pastry còn có thiết kế thanh lịch và tinh tế, hoàn hảo để đặt trưng bày trong khu bán hàng của quán (với phần cửa và mặt trước của tủ: bạn có thể thay thế chất liệu thép không gỉ bằng đèn LED, cửa kính và 8 màu khác nhau). Hiệu suất cao và tiêu thụ năng lượng thấp nhờ tấm cách nhiệt nhựa PU mật độ cao và Gas lạnh R290 (phiên bản Green). Bộ phận làm lạnh monoblock dễ bảo dưỡng và vệ sinh. Vệ sinh bên trong dễ dàng nhờ các góc bo tròn và giá đỡ có thể tháo rời mà không cần sử dụng dụng cụ chuyên biệt. Hệ thống thông gió bên trong được thiết kế đặc biệt để bảo quản tốt nhất các sản phẩm bánh ngọt. Tủ đông Everlasting có chức năng làm nguội nhanh và tùy chỉnh độ ẩm cao và thấp. Phiên bản GLASS với đèn LED cho phép vừa cất trữ vừa trưng bày sản phẩm của bạn một cách hoàn hảo. Phần cửa kính hoàn toàn bằng lụa chiếu và phần khung được sơn tĩnh điện đen. Cửa kính ba lớp với hiệu năng cách nhiệt cao (được gia nhiệt cho phiên bản BT) Các tùy chọn phiên bản tủ đông khác nhau, thiết kế thanh lịch có thể trưng bày, sản phẩm này là loại tủ bảo quản thực phẩm hoàn hảo dành cho nhà hàng, khách sạn và tiệm bánh của bạn.

    91.496.900₫ - 132.457.600₫

  • Everlasting | Refrigerators | Classic Refrigerated Tủ Everlasting | Refrigerators | Classic Refrigerated Tủ

    Everlasting Everlasting Classic Refrigerated Tủ Lạnh Đứng Cho Tiệm Bánh

    Tủ Lạnh Đứng cho tiệm bánh Everlasting Pastry từ thép không gỉ, nhiệt độ làm lạnh từ 0°C đến +10°C. Dung tích 573L. 3 tùy chọn phiên bản tủ khác nhau.  Làm bánh ngọt yêu cầu sử dụng những nguyên liệu tinh tế và nhiều quy trình xử lý khác nhau. Thứ nghệ thuật phức tạp này cần sử dụng những công cụ chính xác và hiệu quả. Nhờ hệ thống điều tiết không khí được thiết kế đặc biệt bên trong tủ, quá trình thông gió diễn ra một cách nhẹ nhàng và đồng nhất trên tất cả các tầng mà không ảnh hưởng trực tiếp đến sản phẩm. Ngoài các điểm mạnh về công nghệ, tủ bảo quản thực phẩm cho tiệm bánh của Everlasting còn có thiết kế thanh lịch và tinh tế, hoàn hảo để đặt trưng bày trong bất kì tiệm bánh nào với cả nhà hàng và khách sạn.  Hiệu suất cao và tiêu thụ năng lượng thấp nhờ tấm cách nhiệt nhựa PU mật độ cao và Gas lạnh R290 (phiên bản Green). Bộ phận làm lạnh monoblock dễ bảo dưỡng và vệ sinh. Vệ sinh bên trong dễ dàng nhờ các góc bo tròn và giá đỡ có thể tháo rời mà không cần sử dụng dụng cụ chuyên biệt. Hệ thống thông gió bên trong được thiết kế đặc biệt để bảo quản tốt nhất các sản phẩm bánh ngọt. Phiên bản GLASS với đèn LED cho phép vừa cất trữ vừa trưng bày sản phẩm của bạn một cách hoàn hảo. Phần cửa kính hoàn toàn bằng lụa chiếu và phần khung được sơn tĩnh điện đen. Cửa kính ba lớp với hiệu năng cách nhiệt cao (được gia nhiệt cho phiên bản BT). Có chức năng làm nguội nhanh và tùy chỉnh độ ẩm cao và thấp.  

    85.195.000₫ - 116.219.400₫

Blog posts

  • Hướng Dẫn Cách Chọn Các Loại Máy Pha Cà Phê Espresso Cho Người Mới Bắt Đầu

    Hướng Dẫn Cách Chọn Các Loại Máy Pha Cà Phê Espresso Cho Người Mới Bắt Đầu

     

  • Khám Phá Các Loại Hạt Cà Phê Và Hương Vị Đặc Trưng Của Chúng

    Khám Phá Các Loại Hạt Cà Phê Và Hương Vị Đặc Trưng Của Chúng

     

  • Mở Quán Cà Phê Cần Những Gì: Các Điều Cần Lưu Ý

    Mở Quán Cà Phê Cần Những Gì: Các Điều Cần Lưu Ý

     

  • Cà Phê Rang Xay: Bí Quyết Kinh Doanh Của Nhà Rang Modest Coffee

    Cà Phê Rang Xay: Bí Quyết Kinh Doanh Của Nhà Rang Modest Coffee

     

  • Nấu Ăn Sous Vide: Phương Pháp Nấu Ăn Hoàn Hảo

    Nấu Ăn Sous Vide: Phương Pháp Nấu Ăn Hoàn Hảo

     

  • Tìm Hiểu Về Điểm Khói Của Dầu Ăn - Cho Những Ai Đam Mê Nấu Nướng

    Tìm Hiểu Về Điểm Khói Của Dầu Ăn - Cho Những Ai Đam Mê Nấu Nướng

     

  • Các Bước Chuẩn Bị Và Chế Biến Để Có Món Beefsteak Hoàn Hảo Nhất

    Các Bước Chuẩn Bị Và Chế Biến Để Có Món Beefsteak Hoàn Hảo Nhất

     

  • Cách Làm Gà Quay (Slow Roasting) - Thời Gian Và Nhiệt Độ Cần Thiết

    Cách Làm Gà Quay (Slow Roasting) - Thời Gian Và Nhiệt Độ Cần Thiết