Blog posts
-
Article title
-
Article title
-
Article title
-
Article title
ICB Tecnologie Chocotemper Top 11 là giải pháp tối ưu cho các tiệm bánh, quán kem, khách sạn và nhà hàng cần một máy tempering chocolate hiệu suất cao trong một thiết kế nhỏ gọn. Với dung tích 11 kg, máy để bàn này kết hợp các tiêu chuẩn chất lượng cao như các dòng máy lớn hơn, giúp nó trở nên lý tưởng cho mọi quy mô sản xuất. ƯU ĐIỂM NỔI BẬT: Công nghệ điều khiển cảm ứng: Chocotemper Top 11 được trang bị màn hình cảm ứng hiện đại, cho phép người dùng dễ dàng kiểm soát quá trình tempering chocolate. Bạn có thể dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ, lưu trữ chương trình, và truy cập các chức năng quan trọng một cách nhanh chóng. Dòng chảy chocolate ổn định: Máy đảm bảo dòng chảy chocolate mượt mà và đồng đều, giúp sản phẩm cuối cùng đạt được kết cấu tinh thể hoàn hảo, tạo ra những thành phẩm chocolate mịn màng và bóng bẩy. Thiết kế bền bỉ: Với cấu trúc từ nhôm nguyên khối và vít tải bằng thép không gỉ, Chocotemper Top 11 được thiết kế để đảm bảo độ bền cao và hiệu suất ổn định, ngay cả trong điều kiện làm việc liên tục. Phân phối chocolate chính xác: Máy đi kèm bàn đạp điện tử, giúp bạn dễ dàng phân phối lượng chocolate mong muốn vào từng khuôn với độ chính xác cao, giảm thiểu lãng phí nguyên liệu. Tính năng linh hoạt: Chức năng quay ngược vít tải giúp dễ dàng vệ sinh, chế độ chờ giữ chocolate nóng qua đêm, và khả năng lưu trữ các chương trình tempering cho nhiều loại chocolate khác nhau, mang lại sự linh hoạt tối đa cho quá trình sản xuất. Bàn rung để bàn tùy chọn: Tùy chọn thêm bàn rung giúp phân phối đều chocolate trong khuôn, đảm bảo chất lượng đồng nhất cho sản phẩm cuối cùng. Liên hệ với Lý Gia Viên ngay hôm nay để đặt lịch demo trải nghiệm trực tiếp ICB Tecnologie Chocotemper Top Máy Tempering Chocolate Để Bàn!
241.916.400₫
Socola không được tôi đúng cách sẽ mất đi độ bóng mượt, dễ vỡ vụn và tan chảy nhanh trong điều kiện thường. ICB Tecnologie Betatemper Máy Tempering Chocolate Phương Pháp Hạt Mầm mang đến giải pháp hoàn hảo cho các doanh nghiệp quy mô nhỏ, gồm quán cà phê nhỏ, tiệm bánh, hoặc bất kỳ ai muốn nâng tầm món tráng miệng của mình bằng socola được temper hoàn hảo. ƯU ĐIỂM NỔI BẬT: Temper tối ưu: Hệ thống làm mát bằng không khí tích hợp đưa socola xuống nhiệt độ lý tưởng nhanh chóng, đảm bảo không gây ra hiện tượng “sugar bloom” và “fat bloom” cho socola mịn màng, bóng đẹp. Nhỏ gọn và hiệu quả: Với dung tích khay chứa 2.5 kg cùng thiết kế gọn gàng, máy phù hợp những căn bếp nhỏ và tiệm bánh. Bạn cũng dễ dàng di chuyển máy quanh bếp. Cấu tạo thép không gỉ đảm bảo độ bền lâu dài, chống chịu mài mòn, và dễ dàng vệ sinh. Kiểm soát nhiệt độ chính xác: Với bảng điều khiển kỹ thuật số, máy ICB Tecnologie Betatemper cho phép bạn tuỳ chỉnh nhiệt độ chính xác hơn và duy trì ổn định xuyên suốt. Nhiều chương trình cài đặt sẵn: Đối với các loại socola khác nhau (đen, sữa, trắng), máy cung cấp các cài đặt tối ưu để đảm bảo quá trình tempering diễn ra hoàn hảo. Liên hệ Lý Gia Viên ngay hôm nay để đặt lịch demo trải nghiệm trực tiếp ICB Tecnologie Betatemper Máy Tempering Chocolate Phương Pháp Hạt Mầm!
91.260.400₫