Lò Nướng Công Nghiệp mychef.: Nơi Chất Lượng, Sự Đổi Mới Và Giá Trị Hoà Quyện

Lò Nướng Công Nghiệp mychef.: Nơi Chất Lượng, Sự Đổi Mới Và Giá Trị Hoà Quyện

Những đổi mới trong căn bếp chuyên nghiệp của mychef.: tái định nghĩa độ tin cậy và sự xuất sắc 

Trong thế giới nghệ thuật ẩm thực tinh túy đầy thách thức, mychef. được xem là biểu tượng của sự cống hiến hết mình cho ngành nghề, thể hiện một loạt các đổi mới ẩm thực đáng kinh ngạc, chạm đến trái tim và khối óc của mọi đầu bếp, các khách sạn và dịch vụ ăn uống

Sự đổi mới ẩm thực được tạo ra từ niềm đam mê của đầu bếp yêu nghề 

Hãy trải nghiệm cùng mychef. - nơi cam kết của chúng tôi về niềm đam mê, sự xuất sắc và tôn trọng lẫn nhau đóng vai trò nền tảng cho mọi thiết kế, mọi cải tiến và cả quy trình sản xuất. Chúng tôi không chỉ là nhà cung cấp thiết bị, mychef. là đối tác đáng tin cậy của bạn trong việc theo đuổi thành tựu ẩm thực chưa từng có. Với mychef., bạn sẽ được tận hưởng sự thay đổi mang tính cách mạng trong nhà bếp với sự hỗ trợ đắc lực từ các trụ cột của sự đổi mới. Mỗi giải pháp được chế tác tỉ mỉ của chúng tôi nói lên vô số điều về sự đổi mới không ngừng đã định hình nghệ thuật nấu ăn tinh tế. 

Di sản Distform: Trải nghiệm chuyên môn chưa từng có

Với kinh nghiệm cung cấp những gì tốt nhất cho giới ẩm thực trong suốt ba thập kỷ của Distform, lời hứa của mychef. không chỉ dừng lại ở những sản phẩm đơn thuần mà còn là một giao ước ẩm thực. Cùng nhau, chúng tôi đã tiên phong trong lĩnh vực thiết bị nhà bếp chuyên nghiệp hàng đầu - nơi chất lượng và sự đổi mới cùng song hành. Lò nướng hơi nước với công nghệ Tektherm là minh chứng cho di sản của chúng tôi, không chỉ đổi mới cách nấu nướng mà còn đặt ra các tiêu chuẩn mới cho những gì mà các đầu bếp chuyên nghiệp xem là tiêu chuẩn vàng. 

Từ hợp tác đến trở thành chuyên gia ẩm thực 

Hợp tác cùng các đầu bếp Joan Roca nổi tiếng thế giới, mychef. mang đến cho bạn dòng sản phẩm được thiết kế để làm chủ nghệ thuật nấu ăn ở nhiệt độ thấp - một kỹ thuật đã trở thành tiêu chuẩn trong các căn bếp hàng đầu thế giới. Mỗi sản phẩm của mychef. đều mang dấu ấn chuyên môn của Roca - trao quyền cho các chuyên gia bằng công cụ để tạo ra những tuyệt tác ẩm thực đầy mê hoặc và truyền cảm hứng. 

Tầm nhìn về sự dẫn dắt nền ẩm thực toàn cầu 

Sứ mệnh của chúng tôi vượt xa những thành công cá nhân của khách hàng. Bạn sẽ tìm thấy ở mychef. niềm đam mê không bao giờ mất đi để thay chuyển nền ẩm thực toàn cầu. Chúng tôi cung cấp cho những nhà quản lý, nhà lãnh đạo trên thế giới những công cụ không chỉ có chức năng vượt trội mà còn đặt được năng suất tối ưu cùng thiết kế ưu việt. Chúng tôi hình dung ra một tương lai nơi mọi căn bếp đều tràn ngập những món ăn tinh tế cùng với sự hỗ trợ đắc lực của mychef.

Thiết kế hôm nay - phục vụ tương lai của các đầu bếp 

Những người tiên phong trong nghệ thuật ẩm thực, những căn bếp mà chúng ta xây dựng ngày nay là người kế thừa và gìn giữ trí tuệ cho những thế hệ đầu bếp tương lai. Sứ mệnh của chúng tôi là nuôi dưỡng sự phát triển của bạn thông qua ý tưởng của mychef. Chúng tôi thúc đẩy nền văn hóa coi trọng sự chính xác, niềm đam mê và trách nhiệm, không chỉ thông qua các sản phẩm của mình và còn coi trọng sự hợp tác cùng các khách hàng quý giá của mình. 

Trao quyền cho hiện tại - định hình tương lai 

Với mychef., mỗi bữa ăn đều trở thành kiệt tác và mỗi khoảnh khắc trong bếp đều tựa như một bản giao thưởng. Nâng cao tiêu chuẩn của bạn, phá vỡ rào cản và tái định nghĩa bản xuất của sự xuất sắc trong ẩm thực chuyên nghiệp với những cải tiến của mychef. Đã đến lúc căn bếp của bạn bước vào tương lại với sự hỗ trợ của mychef. 

Hãy hòa mình vào thế giới của mychef. ngay hôm nay và để khát vọng ẩm thực của bạn vươn tới thế giới của những khả năng vô tận. Hãy đồng hành cùng chúng tôi trong quá trình giảm bớt các rủi ro và nâng cao niềm vui nấu nướng thông qua các giải pháp kết hợp giữ sự đổi mới, độ tin cậy và sự xuất sắc. 


  • Mychef | Combi Ovens | Lò Oven Đa Năng iCook 6 GN 1/1

    Mychef Mychef Lò Combi Oven Đa Năng iCook 6 GN 1/1 Với Màn Hình Cảm Ứng

    Đồng nhất hương vị món ăn cùng Lò Combi Oven Đa Năng Với Màn Hình Cảm Ứng Mychef iCook 6 GN 1/1 Lò nướng Mycheck iCook với 3 chế độ nấu cùng công nghệ phun hơi nước kép (đã được cấp bằng sáng chế) và SmartClima Plus cho hiệu quả năng lượng tối đa với kết quả hoàn hảo mọi lúc. Lò nướng Mychef iCook có thể dễ dàng nấu nhiều loại thực phẩm, từ pizza đến bánh ngọt, với kết quả hoàn hảo mọi lúc. Nấu ăn chuyên nghiệp hơn với Mychef iCook 6 GN 1/1 Lò Combi Oven Đa Năng Với Màn Hình Cảm Ứng Mychef iCook là một lò nướng combi lý tưởng để tạo ra các bữa ăn chất lượng nhà hàng với nỗ lực tối thiểu. Với ba chế độ nấu riêng biệt, công nghệ phun hơi nước và SmartClima Plus để điều chỉnh mức năng lượng và độ ẩm, bạn có thể dễ dàng nướng một chiếc bánh ẩm hoàn hảo, nướng một con gà tây mọng nước hoặc hấp các loại rau tinh tế. Nó tiết kiệm năng lượng hơn các lò nướng khác, vì vậy bạn có thể tiết kiệm tiền cho hóa đơn năng lượng của mình. Công nghệ DryOut Plus đảm bảo bề mặt món ăn vàng giòn cực nhanh và việc làm sạch, bảo trì lò nướng cũng trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Các món ăn được chế biến hoàn hảo và mang hương vị đồng nhất ở mỗi lần nấu Với Mychef icook, bạn có thể chắc chắn rằng các món ăn của mình luôn được nấu hoàn hảo. Lò nướng Mychef iCook rất dễ sử dụng, với ba chế độ nấu và giao diện màn hình cảm ứng. Đồng thời, hệ thống cảm biến thông minh giúp điều chỉnh năng lượng và độ ẩm trong buồng nấu để đạt kết quả tối ưu nhất. Lò nướng Mychef iCook được thiết kế chú trọng đến sự an toàn, với công nghệ phun nước được cấp bằng sáng chế và một loạt các tính năng an toàn. Dễ dàng đáp ứng tiêu chuẩn cao của những nhà hàng cao cấp Với lò nướng đa năng Mychef iCook, bạn có thể dễ dàng chế biến món ăn một cách chuyên nghiệp với hương vị thơm ngon hoàn hảo một cách dễ dàng. Điều này có được là nhờ khả năng nấu độc lập và tùy chỉnh thời gian nấu để đáp ứng yêu cầu của khách hàng; tính năng làm nóng-lạnh và cải thiện kết cấu của thực phẩm, công nghệ phun hơi kép để tạo ra món ăn ngon hơn và công nghệ DryOut Plus cho món ăn có lớp vỏ vàng giòn hấp dẫn thị giác để làm thích hợp với mọi khách hàng. Tự tin nấu ăn với độ chính xác cao Hệ thống nấu ăn thông minh của Mychef iCook mang đến cho bạn khả năng nấu ăn chính xác và tự tin mà không cần phải lo lắng về chất lượng. Chọn loại thực phẩm, kiểu nấu, điều chỉnh kích thước, mức độ chín vàng và các thông số khác để luôn có kết quả ưng ý nhất. Với công nghệ MultiSteam và SmartClima Plus, bạn có thể chắc chắn rằng năng lượng và độ ẩm được điều chỉnh theo nhu cầu của bạn mọi lúc. Nâng cấp nhà bếp của bạn với sức mạnh của Mychef iCook 6 GN 1/1 Lò Combi Oven Đa Năng Với Màn Hình Cảm Ứng 3 chế độ nấu: Đối lưu (từ 30º đến 280ºC).  Hỗn hợp: đối lưu + hơi nước (từ 30º đến 280ºC). Bão hòa hơi nước (từ 30º đến 130ºC) Tự động làm nóng lò trước khi nấu & làm mát buồng nấu MultiSteam: công nghệ phun hơi nước đôi được cấp bằng sáng chế SmartClima Plus: hệ thống cảm biến thông minh điều chỉnh năng lượng và độ ẩm trong khoang tùy theo loại và số lượng thực phẩm DryOut Plus: hút ẩm tự động từ buồng nấu bằng công nghệ áp suất thấp. Giúp món ăn đạt độ vàng, giòn hoàn hảo trong thời gian cực nhanh Nấu nhanh và đồng nhất với hệ thống quản lý thông minh điều chỉnh hướng gió của tuabin với 4 cấp tốc độ, giúp bạn nấu ăn nhanh hơn và đạt được kết quả tốt hơn MySmartCooking: hệ thống nấu ăn thông minh. Nấu ăn nhanh chóng với 4 bước dễ dàng: chọn loại thực phẩm, công thức nấu, điều chỉnh cài đặt kích cỡ nguyên liệu, độ chín vàng. Lò nướng sẽ tính toán các thông số để có kết quả hoàn hảo Quản lý nấu ăn độc lập với thời gian kết thúc khác nhau, lý tưởng cho các nhà hàng gọi món Thiết lập công thức nấu của từng khay thức ăn để nấu thức ăn nhanh và đảm bảo chất lượng. Phù hợp cho nhà hàng phục vụ yến tiệc và tiệc cưới. Kết nối Wi-Fi, có thể cập nhật phần mềm thiết bị từ xa Luôn kết nối với lò nướng của bạn bằng điện thoại thông minh hoặc máy tính bảng, giúp bạn có thể kiểm soát nấu ăn từ xa. Xem trạng thái nấu ăn, tạo và lưu công thức nấu một cách dễ dàng từ mọi nơi và gửi chúng đến lò nướng combi của bạn hoặc tham khảo sách công thức được cập nhật liên tục 400 công thức nấu + 10 kỹ thuật nấu trong mỗi công thức. Truy cập nhanh vào màn hình để sử dụng các công thức nấu ăn và chức năng nấu để tạo ra những món ăn hấp dẫn và ngon miệng. Tóm tắt tiêu thụ hàng ngày, hàng tháng hoặc hàng năm để giúp bạn dễ dàng theo dõi số lượng nguyên liệu được tiêu thụ. Tự động tiếp tục nấu qua đêm trong trường hợp mất điện MyCare: hệ thống làm sạch tự động thông minh, phát hiện mức độ bẩn và cảnh báo tự động khi cần làm vệ sinh lò nướng, giúp bạn tạo ra những món ăn an toàn và sạch sẽ. Đầu dò nhiệt độ đa điểm. Ray chữ C với hệ thống chống lật dễ lau chùi Màn hình cảm ứng TFT 10 inch Kết nối USB để cập nhật tính năng thiết bị và ghi lại dữ liệu HACCP cho chức năng an toàn thực phẩm. Cảnh báo hoàn thành nấu ăn bằng hình ảnh và âm thanh Đèn LED thông báo các hoạt động giúp giảm mức tiêu thụ năng lượng tối đa Cửa kính ba lớp cứng cáp và có bản lề nhằm ngăn nhiệt và dễ dàng lau chùi. Buồng nấu bằng thép không gỉ AISI 304 18/10 có độ bền cao, được hàn hoàn toàn với các cạnh tròn (thoát nước qua xi phông tích hợp) Hệ thống thoát nước tự động cung cấp sự an toàn và tiện lợi, hoạt động ngay cả khi cửa mở. Tay cầm và các bộ phận bằng nhựa có chức năng kháng khuẩn, cung cấp sự an toàn và bảo vệ lâu dài. Bảo vệ IPX5 chống bắn nước và tia nước Vỏ nhôm bền và dễ lau chùi, cung cấp sự bền bỉ và dễ dàng bảo quản.

    138.267.800₫

Thương Hiệu Có Tầm Ảnh Hưởng Toàn Cầu Trong Ngành Ẩm Thực