Máy hút chân không công nghiệp V-Dome 43 sử dụng buồng hút khí động cơ một pha. Linh hoạt, tốc độ cao, dễ sử dụng, máy phù hợp với khách sạn, nhà hàng, bếp trung tâm.
Máy hút chân không công nghiệp V-Dome 43 được thiết kế để bơm khí gas vào khoang chứa, giúp bạn đóng gói thực phẩm để bảo quản và kéo dài tuổi thọ sản phẩm một cách an toàn. Đây là giải pháp thiết thực để tối ưu hóa nguồn thực phẩm và tiết kiệm chi phí.
Thiết bị hút chân không này có trang bị bơm dầu và bảng điều khiển điện tử với 10 chương trình cài sẵn. Thân và khoang chứa của máy hút chân không thực phẩm làm bằng thép không gỉ với độ bền cao, dễ dàng lau chùi và vệ sinh.
Máy hút chân không cho bạn thỏa sức sáng tạo với tất cả các loại kỹ thuật: ngâm tẩm, tạo bọt, ướp, thêm màu sắc hoặc hương vị cho món ăn, hút không khí trong nước sốt, v.v... Trong thời gian ngắn, bạn có thể ngâm cà phê để tạo ra một ly cold brew, làm sangria, ủ muối rau, ướp thịt cho món hầm mọng nước, ngâm chanh với cồn để làm limoncello thơm ngon...
