Bộ 6 Tấm Nhựa Không Dính Dành Cho Máy Sấy Atacama là phụ kiện máy sấy thực phẩm làm từ nhựa Teflon cao cấp, giúp bạn sấy khô thực phẩm có lượng chất lỏng cao như sinh tố và đồ xay nhuyễn.Ngoài ra, các tấm nhựa không dính của Tre Spade hỗ trợ bạn giữ gìn máy sấy dẻo thực phẩm Atacama dòng Pro và Pro Deluxe luôn sạch sẽ, bảo vệ máy không bị nhỏ giọt hoặc các mẩu thức ăn nhỏ có thể rơi qua khay sấy. Nhờ đó việc lau dọn trở nên dễ dàng hơn.Tấm nhựa làm bằng nhựa Teflon được chứng nhận an toàn thực phẩm, giúp phục vụ thao tác sấy khô gà, khô bò, trái cây và rau củ dễ dàng hơn.
1.002.100₫
Bộ Giấy Lọc Không Khí Air Filter Set là phụ kiện máy sấy thực phẩm thay thế tương thích các dòng máy sấy hoa quả Atacama, giúp lọc không khí đi vào để giữ thực phẩm sạch và đảm bảo vệ sinh. Mỗi bộ phụ kiện này của Tre Spade bao gồm 3 tấm giấy lọc cho máy sấy thực phẩm, được làm hoàn toàn từ vật liệu sinh học, đảm bảo tối đa tiêu chuẩn an toàn thực phẩm cho các sản phẩm khô gà, khô bò, khô cá lóc, trái cây sấy, rau hoặc thảo mộc.
711.700₫
Hộp hút chân không inox Takaje với dung tích lớn lên đến 2,2 lít, tối ưu hóa việc bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh, tủ đông, đặc biệt phù hợp với các sản phẩm nướng và bánh mì. Thân hộp hút chân không làm từ thép không gỉ với lớp van silicone trong nắp. Sản phẩm tương thích với các loại máy hút chân không, máy hút chân không cầm tay Tre Spade dòng Takaje. Đặc biệt, bạn có thể tháo nắp và sử dụng hộp trong lò nướng, phù hợp với các sản phẩm bánh mì yêu cầu ủ lạnh và lên men trước khi nướng. Chất liệu thép không gỉ an toàn với thực phẩm và dễ dàng vệ sinh.
1.201.200₫
Khay hứng Tre Spade Catch All Tray là phụ kiện cho máy sấy thực phẩm Atacama Pro hoặc Pro Deluxe, giúp thu gom mọi chất lỏng và cặn thức ăn trong quá trình sấy khô gà, khô bò, khô cá lóc, trái cây và rau củ.Chỉ cần đặt phụ kiện ở ngăn dưới cùng của máy sấy dẻo thực phẩm Atacama để hứng mọi chất lỏng và chất dư thừa trong quá trình sấy khô, giúp cho việc làm sạch thiết bị và không gian bếp dễ dàng hơn, giữ cho máy sấy dẻo thực phẩm luôn sạch sẽ.Đặc biệt, khay hứng Tre Spade dễ dàng tháo lắp và an toàn khi rửa bằng máy rửa chén, đảm bảo vệ sinh tối đa trong quá trình chế biến.
404.800₫
Máy Cắt Rau Củ Tre Spade Veggie Pro là chiếc máy lý tưởng cho doanh nghiệp HORECA, với thân nhôm và vỏ động cơ inox. 3 đầu cắt cho các kích cỡ đa dạng và an toàn. Máy có thể dùng để cắt phômai. Máy cắt rau củ của Tre Spade có 3 đầu cắt được thiết kế an toàn với người dùng: lưỡi thép không gỉ để cắt lát và hình tròn; đầu thép không gỉ có lỗ 4 mm để thái sợi; đầu thép không gỉ có lỗ 7 mm để cắt rau và phômai mozzarella. Động cơ không đồng bộ một pha 220 Volt/50 Hz được chứng nhận để sử dụng liên tục (mẫu máy sử dụng động cơ với điện áp, tần số và công suất khác có thể đặt mua theo yêu cầu). Bộ giảm tốc có bánh răng bằng thép ép. Bộ phận cắt rau củ thể dễ dàng tháo rời để vệ sinh nhanh chóng. Tích hợp hệ thống khóa và phụ kiện đẩy rau củ.
29.649.400₫
Máy cưa xương Tre Spade Bone Bandsaw SO-160 PRO dùng cho cửa hàng kinh doanh thịt, cá và siêu thị. Dễ sử dụng với chứng nhận CE Certification Châu Âu. Với lưỡi dao sắc bén, dài 160 cm với 1 răng trên mỗi cm và động cơ 750W, chiếc máy cưa thịt đứng này có thể cắt mọi loại thịt để chia phần và trình bày hoàn hảo. Do kích thước bàn cắt tối đa là 38*38 cm, máy cưa thịt có thể xử lý các phần thịt dày hơn một cách dễ dàng, là sự bổ sung hoàn hảo cho cửa hàng bán thịt hoặc siêu thị. Hơn hết, vì đây là thiết bị đặt trực tiếp trên sàn với bàn làm việc, nó cung cấp chiều cao làm việc hoàn hảo để người lao động có thể sử dụng cả ngày mà không bị căng thẳng . Được thiết kế hướng đến sự thuận tiện của người dùng, máy cưa thịt giúp bạn có thể làm việc nhanh chóng ngay cả những vết cắt thịt khó nhất. Để có kết quả tối ưu, hãy sử dụng nó để cắt thịt và xương tươi. Nếu bạn đang muốn cắt thịt đông lạnh, hãy đảm bảo sử dụng một lưỡi dao để cắt thịt đông lạnh (bán riêng) và đảm bảo rằng lưỡi dao được điều chỉnh và đặt ở vị trí thích hợp. Có thể dễ dàng đạt được các đường cắt chính xác và nhất quán với thiết bị điều chỉnh hướng lưỡi dao được tích hợp sẵn. Máy cưa xương TreSpade có công tắc ngắt an toàn khung mở, công tắc này sẽ kích hoạt nếu cưa được mở khi đang bật. Điều này đảm bảo sử dụng an toàn để kiểm tra hoặc trong khi thay thế các lưỡi dao. Bộ phận bảo vệ lưỡi cũng bảo vệ người dùng khỏi việc vô tình cắt chính mình và có một tay cầm bên cạnh cực dài để bảo vệ Bạn một cách an toàn trong khi máy cưa đang bật, đang sử dụng hoặc tắt. Để cắt, chỉ cần đặt sản phẩm thịt, cá hoặc xương lên đĩa đẩy và sau đó trượt qua bằng tay cầm để đẩy thực phẩm của bạn qua lưỡi dao một cách an toàn. Tấm đẩy đảm bảo rằng người dùng không phải cầm các vật dụng quá gần lưỡi dao. Để đảm bảo an toàn cho nhân viên của bạn, hãy cân nhắc việc cho họ đeo găng tay kim loại như một biện pháp phòng ngừa bổ sung khi sử dụng máy cưa này. Máy cưa thịt có cấu trúc bằng thép không gỉ chắc chắn được thiết kế để mang lại hiệu quả sử dụng lâu dài. Thêm vào đó, khung, đầu và bàn làm việc hoàn toàn bằng thép không gỉ nên dễ dàng giữ sạch và bảo dưỡng theo thời gian. Bạn cũng có thể dễ dàng tháo rời sau ca làm việc để làm vệ sinh kỹ lưỡng. Sản phẩm được trang bị công tắc khẩn cấp và công tắc vi mô an toàn. Thân máy được làm từ nhôm Anodized và bàn cắt bằng thép không gỉ mang đến độ bền cao, an toàn, chắc chắn khi sử dụng. Được chứng nhận CE Certification - đáp ứng các yêu cầu an toàn của Châu Âu.
52.213.700₫
Máy hút chân không T-43 Pro làm bằng nhựa ABS với độ cứng cao, không trầy xước hoặc giòn vỡ, chịu nhiệt và cách điện, phù hợp với bếp công nghiệp, nhà hàng, khách sạn. Với thanh hàn nhiệt đôi, máy có thể hàn miệng túi chân không có độ dày cao. Độ dài thanh hàn nhiệt 43cm bạn có thể hút chân không các sản phẩm lớn như đùi heo muối, bánh pho mát parmesan, gạo, ngũ cốc. Với các sản phẩm kích thước nhỏ bạn có thể hút chân không nhiều túi hút chân không cùng một lúc giúp tiết kiệm nhân lực và thời gian. Với công suất 600W, khả năng tạo áp suất hút 32 lít trên một phút, máy có thể hoạt động liên tục trong vài giờ. Nắp đậy bằng inox không gỉ, góc nghiêng 43 độ, hạn chế chất lỏng tràn ra ngoài. Máy có đồng hồ hiển thị áp suất giúp bạn quan sát và dừng hút chân không theo độ mềm và độ lỏng của thực phẩm. Máy có thể hút chân lọ và hộp, giúp tiết kiệm chi phí với nhà bếp trung tâm khi giao thực phẩm đến các nhà hàng chi nhánh. Đồng thời bảo vệ môi trường. Phụ kiện tiêu chuẩn đi kèm: 10 túi hút chân không, 3 túi nấu sous vide, và 2 van hút chân không cho lọ thủy tinh.
16.134.800₫
Máy hút chân không cầm tay Takaje kết hợp với van Takaje để hút chân không tất cả các loại lọ, chai thủy tinh có nắp kim loại, vừa tiết kiệm không gian, vừa bảo quản thực phẩm trong thời gian dài. Máy hút chân không cầm tay Takaje được thiết kế di động và dễ thao tác, là lựa chọn lý tưởng cho gia đình để đem đi, đặc biệt là trong những trường hợp không có điện hoặc không gian hạn chế, thay thế những máy hút chân không sử dụng điện thông thường. Bơm tay hút chân không kết hợp với nắp và van hút chân không Takaje phù hợp với việc hút chân không các chai rượu vang, dầu giấm cần bảo quản tránh xa khí oxy.
364.100₫
Máy hút chân không công nghiệp V-Dome 43 sử dụng buồng hút khí động cơ một pha. Linh hoạt, tốc độ cao, dễ sử dụng, máy phù hợp với khách sạn, nhà hàng, bếp trung tâm. Máy hút chân không công nghiệp V-Dome 43 được thiết kế để bơm khí gas vào khoang chứa, giúp bạn đóng gói thực phẩm để bảo quản và kéo dài tuổi thọ sản phẩm một cách an toàn. Đây là giải pháp thiết thực để tối ưu hóa nguồn thực phẩm và tiết kiệm chi phí. Thiết bị hút chân không này có trang bị bơm dầu và bảng điều khiển điện tử với 10 chương trình cài sẵn. Thân và khoang chứa của máy hút chân không thực phẩm làm bằng thép không gỉ với độ bền cao, dễ dàng lau chùi và vệ sinh. Máy hút chân không cho bạn thỏa sức sáng tạo với tất cả các loại kỹ thuật: ngâm tẩm, tạo bọt, ướp, thêm màu sắc hoặc hương vị cho món ăn, hút không khí trong nước sốt, v.v... Trong thời gian ngắn, bạn có thể ngâm cà phê để tạo ra một ly cold brew, làm sangria, ủ muối rau, ướp thịt cho món hầm mọng nước, ngâm chanh với cồn để làm limoncello thơm ngon...
112.258.300₫
Máy Hút Chân Không Wendy có thân máy làm từ nhựa ABS có độ cứng cao nhưng không giòn, cách điện và nhiệt độ, không trầy xước trong quá trình sử dụng. Nắp đậy bằng inox không gỉ, góc đậy 45 độ giữ miệng túi cao và xéo so với mặt bàn để giảm thiểu chất lỏng chảy ra khi hút chân không. Máy có thể hút chân không với túi dạng cuộn để tiết kiệm túi khi bạn hút chân không với thực phẩm có chiều dài khác nhau. Công suất hút chân không là 12 lít trên 1 phút. Có thể hút chân không hộp thủy tinh và kim loại, giúp bảo vệ môi trường. Chiều dài thanh hàn miệng túi 33cm giúp hút chân không các sản phẩm có kích thước lớn. Máy đi kèm với túi hút chân không và 5 van hút chân không cho lọ thủy tinh hoặc hộp. Hai tùy chọn màu sắc hiện đại, trang nhã giúp nâng tầm căn bếp của bạn. Sản phẩm phù hợp với cả gia đình và nhà hàng, khách sạn.
3.389.100₫ - 4.240.500₫
Máy Làm Mềm Thịt Tre Spade Tender lý tưởng cho doanh nghiệp HORECA. Tốc độ 400 nghìn nhát cắt mỗi phút. Thân nhôm, lưỡi dao thép không gỉ. Trục giữ dao từ thép chịu lực. Máy làm mềm thịt của Tre Spade có thân bằng nhôm, vỏ động cơ bằng thép không gỉ, hai trục giữ dao bằng thép chịu lực cao. Động cơ không đồng bộ một pha 220 Volt/50 Hz được chứng nhận để sử dụng liên tục (mẫu máy sử dụng động cơ với điện áp, tần số và công suất khác có thể đặt mua theo yêu cầu). Bộ phận làm mềm thịt có thể dễ dàng tháo để vệ sinh.
19.453.500₫ - 26.987.400₫
Máy Nấu Sous Vide Công Nghiệp bằng inox, nấu chân không theo nhiệt độ chính xác tuyệt đối từ 40 - 115°C. Máy có sẵn 5 chế độ nấu, hoạt động hoàn hảo trong nồi nấu 50 đến 80 lít. Bằng phương pháp nấu Sous Vide trong môi trường chân không, máy nấu chậm sử dụng nhiệt độ thấp trong thời gian dài, giúp thực phẩm không bị chín quá nhanh, giữ được độ giòn, ngọt và tươi ngon. Nhằm phục vụ các căn bếp công nghiệp, nhà hàng, khách sạn, máy có thể vận hành ở độ sâu mực nước 16,5 cm lên đến 80 lít. Máy sử dụng quạt để trộn nước và phân phối tối ưu nhiệt độ trong nồi nấu. Máy nấu Sous Vide được trang bị thiết bị bảo vệ trong trường hợp máy bị quá tải nhiệt. Máy nấu chậm Sous Vide làm từ thép không gỉ, cùng màn hình điện tử hiển thị nhiệt độ thực phẩm theo thời gian thực cùng chu kỳ nấu, đơn giản và dễ sử dụng. Máy có thể lưu trữ sẵn 5 chương trình nấu cho từng loại thực phẩm.
28.299.700₫
