Dao cắt Ravioli là những công cụ rất hữu ích giúp bạn có thể nhanh chóng làm raviolis nhanh. Dụng cụ này được thiết kế để dập các hình tròn hoặc hình ravioli nhỏ, đồng nhất ra khỏi bột. Một số kiểu máy có dao cắt tích hợp, trong khi các kiểu máy khác chỉ cho phép bạn cắt bột bằng tay. Điều quan trọng là chọn một mô hình đi kèm với một máy cắt đi kèm vì nó sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức. Mặc dù những công cụ này không cần thiết đối với mọi người, nhưng bạn vẫn nên có sẵn một bộ công cụ để làm ravioli, bánh cookies, bánh gối, màn thầu.