Paste Tạo Hương Vị Cô Đặc Làm Kem Gelato, Bánh Ngọt

Các loại Paste tạo hương vị là các chất tạo hương vị cô đặc được sử dụng trong công nghiệp sản xuất kem gelato, bánh và bánh ngọt. Chúng cung cấp một hương vị mạnh mẽ, đồng nhất, thường nổi bật hơn so với các loại hương vị chiết xuất. Chúng thường có độ đặc hơn so với các loại hương vị chiết xuất, cho phép chúng dễ dàng được kết hợp vào các công thức khác nhau mà không ảnh hưởng đáng kể đến kết cấu hoặc độ đặc.

Các loại paste tạo hương vị thường được làm từ trái cây, các loại hạt hoặc gia vị. Chúng có thể được sử dụng để tạo hương vị cho một loạt các món tráng miệng, bao gồm bánh ngọt, bánh quy, kem, lớp phủ đường và nhân bánh. Chúng là một lựa chọn phổ biến cho các thợ làm bánh và bánh ngọt chuyên nghiệp do tính dễ sử dụng, hương vị đậm đà và thời hạn sử dụng lâu dài.


  • Martini Gelato | Flavoring Pastes | Master Diamante Martini Gelato | Flavoring Pastes | Master Diamante

    Martini Gelato Master Martini Diamante Pistachio Xanh Nguyên Chất

    Giới thiệu Martini Gelato Diamante Pistachio Pure Green—bột hạt phỉ cao cấp được sản xuất hoàn toàn tại Ý bởi Martini Gelato, thương hiệu có hơn 50 năm kinh nghiệm từ gia đình Unigrà nổi tiếng trong việc mang đến hương vị Ý đích thực cho các món tráng miệng đông lạnh thủ công. Hương Vị Nguyên Bản từ 100% Hạt Pistachio Master Martini Diamante Pistachio Xanh Nguyên Chất được chế biến từ 100% bột hạt phỉ nguyên chất, kết hợp hương vị tinh tế của hạt phỉ California với sự mạnh mẽ của hạt phỉ Iran. Ưu Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm 100% Hạt Phỉ Nguyên Chất: Với thành phần hoàn toàn từ hạt phỉ nguyên chất, Master Martini Diamante Pistachio Xanh Nguyên Chất mang đến hương vị bùi thơm đặc trưng, cùng tính nhất quán cao trong chất lượng. Màu Sắc Tự Nhiên: Được chiết xuất từ chlorophyll tự nhiên, sốt mang màu xanh đậm đà đặc trưng của hạt pistachio, giúp bạn trang trí món ăn đẹp mắt.  Lành Mạnh & Đa Dụng: Với các chứng nhận quốc tế về thành phần và dinh dưỡng, bạn có thể phục vụ đa tệp khách hàng với các chế độ ăn kiêng khác nhau, cũng như ứng dụng linh hoạt trong nhiều công thức mà không làm ảnh hưởng đến kết cấu kem hay món tráng miệng.  Đơn Giản Hóa Quy Trình Sản Xuất: Công thức dễ ứng dụng (80-100g cho mỗi kg hỗn hợp) giúp bạn đơn giản hóa quy trình chuẩn bị. Chất Lượng Nhất Quán: Ngay cả trong giờ phục vụ cao điểm, sản phẩm đảm bảo sự đồng đều trong hương vị và màu sắc, giúp bạn duy trì tiêu chuẩn cao nhất cho hương vị và trình bày món ăn. Liên hệ với Lý Gia Viên để nhận mẫu thử và đặt lịch trải nghiệm sản phẩm trực tiếp tại showroom của chúng tôi!

    5.579.280₫

  • Martini Gelato | Flavoring Pastes | Master Dòng Sốt Cao Martini Gelato | Flavoring Pastes | Master Dòng Sốt Cao

    Martini Gelato Master Martini Dòng Sốt Cao Cấp - Bánh Sừng Bò

    Dành cho quán cà phê, tiệm bánh và tiệm gelato đang tìm kiếm một giải pháp cải thiện thực đơn để đạt được sự nhất quán và đa dạng trong chất lượng phục vụ, Master Martini Premium Paste – Croissant mang đến giải pháp hoàn hảo, cho phép bạn chế biến gelato mang hương vị béo ngậy tuyệt hảo của những chiếc bánh sừng bò mới ra lò. Giải Pháp Lý Tưởng Cho Doanh Nghiệp Của Bạn Sốt Bánh Sừng Bò của Martini Gelato dễ dàng hòa trộn với các loại kem trái cây khác hoặc các vị sốt Brunelle khác của Martini Gelato, giúp bạn sáng tạo nhiều kết hợp hương vị và đảm bảo khách hàng luôn có trải nghiệm hương vị độc đáo, đồng nhất mỗi dịp thưởng thức. Tại Sao Master Martini Croissant Paste Là Lựa Chọn Hoàn Hảo Cho Doanh Nghiệp Của Bạn? Làm Chủ Hương Vị: Liều lượng 70g cho mỗi kg hỗn hợp gelato giúp bạn làm chủ hương vị và kết cấu gelato, cũng như đo lường thành phần để áp dụng linh hoạt cho nhiều công thức.   Đáp Ứng Nhu Cầu Tăng Cao: Master Martini Croissant Paste giúp bạn giải quyết quan tâm ngày càng tăng của khách hàng về thực phẩm lành mạnh. Thực đơn của bạn cũng không còn giới hạn với tệp khách hàng ăn kiêng hay theo đuổi chế độ dinh dưỡng đặc biệt nữa.      Ứng Dụng Đa Dạng: Bạn có thể trộn sốt với nhiều nguyên liệu khác nhau, như kem trái cây hoặc sốt Martini Gelato Brunelle, để tùy chỉnh hương vị và sáng tạo món đặc trưng của nhà hàng.  Martini Gelato – Cho Hương Vị Ý Đích Thực  Được chế tác tại Ý bởi Martini Gelato, thương hiệu với hơn 50 năm kinh nghiệm dưới sự điều hành của tập đoàn Unigrà, nổi tiếng với đa dạng dòng sản phẩm giúp mang hương vị Ý đích thực vào các món tráng miệng thủ công.  Liên hệ với Lý Gia Viên để nhận mẫu thử và đặt lịch trải nghiệm sản phẩm trực tiếp tại showroom của chúng tôi!

    1.346.760₫

  • Martini Gelato | Flavoring Pastes | Master Dòng Sốt Cao Martini Gelato | Flavoring Pastes | Master Dòng Sốt Cao

    Martini Gelato Master Martini Dòng Sốt Cao Cấp - Dâu Tây, Phúc Bồn Tử, Dưa Lưới, Đào, Bánh Táo Nướng

    Trải nghiệm hương vị Ý đích thực với Martini Gelato, kế thừa hơn 50 năm truyền thống từ tập đoàn Unigrà danh tiếng trong ngành thực phẩm và bánh kẹo. Master Martini Dòng Sốt Cao Cấp giúp các đầu bếp chuyên nghiệp dễ dàng tạo nên hương vị đậm đà, tươi mới cho món tráng miệng đông lạnh, bánh ngọt và gelato. Dù bạn đang tìm kiếm giải pháp thay đổi thực đơn theo mùa hay một sản phẩm tiện lợi, đa năng, Master Martini Dòng Sốt Cao Cấp mang đến hương vị vượt trội và sự tiện lợi vượt trội. Ưu Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm: Hương vị tự nhiên đậm đà: Mang đến hương vị trái cây tự nhiên trong từng muỗng kem với hàm lượng trái cây lên đến 80%. Ứng dụng đa dạng: Được thiết kế để sử dụng trong gelato, sorbet, và bánh ngọt, Master Martini Dòng Sốt Cao Cấp đem lại khả năng ứng dụng linh hoạt cho các đầu bếp và nghệ nhân làm bánh. Dạng sốt dễ dàng hòa quyện vào hỗn hợp từ sữa và nước, đồng thời có thể tạo hương vị cho các món bánh, parfait cùng đồ uống. Vận hành hiệu quả hơn: Với liều lượng 50g mỗi kg hỗn hợp, bạn hạn chế tối đa rủi ro có thể xảy ra trong quá trình nhân sự chế biến hay pha chế, cũng như loại bỏ quy trình chọn lọc, sơ chế trái cây tươi rườm rà và nguồn cung không ổn định.  Khả năng mở rộng doanh thu: Đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của các thực khách quan tâm tới sức khỏe, Master Martini Dòng Sốt Cao Cấp phù hợp với mọi chế độ ăn kiêng của khách hàng.  Hồ Sơ Hương Vị Đa Dạng: Dâu Tây (80% trái cây): Mang đến hương vị tươi mát, tự nhiên – hoàn hảo cho gelato hoặc sorbet lấy cảm hứng từ mùa hè. Mâm Xôi (50% trái cây): Vị chua đậm, màu sắc rực rỡ, lý tưởng cho những ai muốn trải nghiệm hương vị trái cây mạnh mẽ. Dưa Lưới (50% trái cây): Vị ngọt thanh, hoàn hảo cho sorbet hoặc gelato mát lành.  Đào (75% trái cây): Vị trái đào chín mọng, đậm đà phù hợp để thưởng thức quanh năm.  Bánh Táo: Kết hợp táo thật, quế, bơ và đường, mang lại hương vị ấm áp, hoài cổ của món bánh táo truyền thống, rất phù hợp cho thực đơn mùa thu - đông. Liên hệ với Lý Gia Viên để nhận mẫu thử và đặt lịch trải nghiệm sản phẩm trực tiếp tại showroom của chúng tôi!

    1.337.040₫ - 2.163.240₫

  • Martini Gelato | Flavoring Pastes | Master Dòng Sốt Cao Martini Gelato | Flavoring Pastes | Master Dòng Sốt Cao

    Martini Gelato Master Martini Dòng Sốt Cao Cấp - Nụ Hôn Đen (Cam Thảo), Sữa Ngọt Ngào

    Master Martini Dòng Sốt Cao Cấp mang đến giải pháp hoàn hảo cho các nguyên liệu truyền thống khó kiểm soát – giúp giữ hương vị đậm đà, đồng nhất cùng kết cấu mềm mịn. Dù bạn cần một lựa chọn thân thiện với người ăn chay hay một sản phẩm "nhãn sạch" (clean label) không chứa chất nhũ hóa hoặc chất béo hydro hóa, Master Martini Dòng Sốt Cao Cấp đều có thể đáp ứng.  Ưu Điểm Chính Của Sản Phẩm  Hương vị mạnh mẽ: 35% thành phần cam thảo tinh khiết của Nụ Hôn Đen mang đến hương vị độc đáo cùng màu đen huyền bí làm nên một điểm nhấn trên thực đơn của bạn. Còn Dulce de Leche mang đến hương vị caramel ngọt ngào, thích hợp cho cả gelato và các món bánh ngọt. Đa dụng hơn – Tối ưu chi phí hơn: Master Martini Dòng Sốt Cao Cấp hòa quyện hoàn hảo trong cả gelato và các món bánh ngọt.  Mở rộng tệp khách hàng: Với các chứng nhận quốc tế về thuần chay, Kosher và Halal, sản phẩm cho phép bạn đáp ứng nhu cầu đa dạng về chế độ ăn của khách hàng, mở ra nhiều cơ hội tăng doanh thu mới. Hương Vị Ý Đích Thực Với Martini Gelato Với hơn 50 năm truyền thống và chuyên môn mang đến hương vị chuẩn Ý từ tập đoàn mẹ Unigrà trên thị trường sản xuất thực phẩm và bánh kẹo, Martini Gelato mang đến đa dạng dòng sản phẩm được chế tác trên nền tảng Nghệ Thuật Thủ Công Ý Chính Thống, Tùy Chỉnh & Đa Dạng, Dinh Dưỡng Lành Mạnh và Hương Vị Hảo Hạng. Thông qua trải nghiệm hương vị chất lượng cao, Martini Gelato đồng hành cùng bạn củng cố định vị như một thương hiệu ẩm thực cao cấp đích thực trong tâm trí khách hàng. Liên hệ với Lý Gia Viên để nhận mẫu thử và đặt lịch trải nghiệm sản phẩm trực tiếp tại showroom của chúng tôi!

    1.384.560₫ - 1.642.680₫

  • Martini Gelato | Flavoring Pastes | Master Dòng Sốt Cao Martini Gelato | Flavoring Pastes | Master Dòng Sốt Cao

    Martini Gelato Master Martini Dòng Sốt Cao Cấp - Đa Hương Vị

    Master Martini Dòng Sốt Cao Cấp - Đa Hương Vị mang đến hương vị và kết cấu tuyệt hảo với hàm lượng trái cây lên đến 80%. Sản phẩm sử dụng màu và hương liệu tự nhiên, đảm bảo món tráng miệng của bạn nổi bật với sự hương vị tinh túy và chân thực. Được sản xuất tại Ý, Master Martini Dòng Sốt Cao Cấp duy trì độ mịn ngay cả khi ở nhiệt độ đông lạnh, ứng dụng được cho cả gelato, bánh ngọt và món tráng miệng đông lạnh.  Ưu Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm: Hàm lượng trái cây vượt trội: Với thành phần lên đến 80% trái cây, Master Martini Dòng Sốt Cao Cấp - Đa Hương Vị mang đến hương vị tự nhiên đậm đà và kết cấu sệt nguyên chất cho hương vị trái cây nổi bật dù trong công thức nguyên bản hay kết hợp.  Thực đơn không rào cản: Đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về sản phẩm phù hợp với chế độ ăn uống, Master Martini Dòng Sốt Cao Cấp không chứa chất nhũ hóa hay chất béo hydro hóa, đảm bảo thành phần sạch và đạt tiêu chuẩn kiểm định quốc tế. Tăng độ đồng nhất: Sốt duy trì độ mịn cả ở nhiệt độ âm, đảm bảo kết cấu mịn màng, màu sắc tươi ngon hấp dẫn về mặt thẩm mỹ món ăn.  Ứng dụng đa dạng: Dù bạn làm gelato thủ công, bánh ngọt lạnh hay món tráng miệng đông lạnh, Master Martini Dòng Sốt Cao Cấp đều có thể kết hợp dễ dàng. Tại sao Martini Gelato là lựa chọn không thể bỏ qua? Với hơn 50 năm truyền thống và chuyên môn mang đến hương vị chuẩn Ý từ tập đoàn mẹ Unigrà trên thị trường sản xuất thực phẩm và bánh kẹo, Martini Gelato mang đến đa dạng dòng sản phẩm được chế tác trên nền tảng Nghệ Thuật Thủ Công Ý Chính Thống, Tùy Chỉnh & Đa Dạng, Dinh Dưỡng Lành Mạnh và Hương Vị Hảo Hạng. Thông qua trải nghiệm hương vị chất lượng cao, Martini Gelato đồng hành cùng bạn củng cố định vị như một thương hiệu ẩm thực cao cấp đích thực trong tâm trí khách hàng. Liên hệ với Lý Gia Viên để nhận mẫu thử và đặt lịch trải nghiệm sản phẩm trực tiếp tại showroom của chúng tôi!

    1.259.280₫ - 1.760.400₫

  • Martini Gelato | Flavoring Pastes | Master Le Brunelle Martini Gelato | Flavoring Pastes | Master Le Brunelle

    Martini Gelato Master Martini Le Brunelle Plain Cổ Điển - Socola Đen

    Bạn gặp khó khăn trong việc duy trì chất lượng món tráng miệng vào giờ cao điểm? Le Brunelle Plain – Dark Chocolate từ Master Martini là giải pháp lý tưởng cho các bếp bận rộn tại tiệm bánh, nhà hàng, khách sạn, và quán cà phê. Với hơn 50 năm truyền thống Ý, sản phẩm này kết hợp giữa thủ công và công nghệ hiện đại, mang đến lớp variegate mềm mịn, dễ dàng áp dụng cho trang trí kem, phủ bánh, hay làm nhân praline. Ưu Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm: Dễ dàng thao tác: Kết cấu mềm, dễ múc, không đông cứng, giúp tiết kiệm thời gian và đảm bảo món tráng miệng đẹp mắt, chuyên nghiệp. Hương vị cân bằng: Hương socola đen đậm đà, không đắng, phù hợp với nhiều loại nền tráng miệng, từ bánh gelato đến bánh nhiều lớp. Phù hợp cho mọi đối tượng: Chứng nhận không gluten, Halal, và Kosher, đáp ứng nhiều nhu cầu khách hàng mà không làm giảm chất lượng. Tiết kiệm và hiệu quả: Đóng gói 5 kg, tuổi thọ lâu dài, giúp giảm thiểu lãng phí và chi phí tồn kho. Liên hệ với Lý Gia Viên để nhận mẫu thử và đặt lịch trải nghiệm sản phẩm trực tiếp tại showroom của chúng tôi!

    1.399.680₫

  • Martini Gelato | Flavoring Pastes | Master Sốt Cổ Martini Gelato | Flavoring Pastes | Master Sốt Cổ

    Martini Gelato Master Martini Sốt Cổ Điển - Vị Rượu Rum, Kẹo Dẻo Xanh, Kẹo Bạc Hà Xanh Nhẹ, Bánh Tiramisu, Kem Trứng Zabaione

    Giới thiệu tới bạn Master Martini Sốt Cổ Điển của thương hiệu Martini Gelato – trực thuộc tập đoàn Unigrà với hơn 50 năm kinh nghiệm, là một trong những cái tên hàng đầu trong ngành thực phẩm và bánh kẹo. Dòng sản phẩm phong phú của Martini Gelato bao gồm nhiều loại bột nền làm kem, hương liệu và sốt, được thiết kế nhằm đáp ứng nhu cầu đa dạng của các chuyên gia trong ngành ẩm thực.    Ưu Điểm Nổi Bật: Đa Dạng Hương Vị: Rum, Kẹo Gummy Xanh, Bạc Hà, Tiramisu, hay Kem Trứng Zabaione? Mỗi lựa chọn mang lại một hương vị độc đáo giúp bạn chiều lòng đa dạng thực khách.  Nhất Quán & Đáng Tin Cậy: Sốt được điều chế sẵn cho hương vị chuẩn chỉnh cùng hướng dẫn ứng dụng dễ dàng giúp bạn đảm bảo chất lượng phục vụ nhất quán cho mỗi lần thực khách ghé thăm.   Nguyên Liệu Chuẩn Quốc Tế: Được chứng nhận Halal, Kosher, mang thành phần không chứa gluten và chất béo được hydro hóa, Master Martini Sốt Cổ Điển phù hợp với nhiều nhu cầu ăn kiêng và có thể ứng dụng trong đa dạng công thức—từ gelato, soft serve đến bánh ngọt, bánh kem. Sử Dụng Thuận Tiện: Chỉ cần theo liều lượng khuyến nghị cho mỗi kg hỗn hợp, bạn đã có được hỗn hợp chế biến gelato, sorbet và soft-serve nhanh gọn.  Liên hệ với Lý Gia Viên để nhận mẫu thử và đặt lịch trải nghiệm sản phẩm trực tiếp tại showroom của chúng tôi!

    1.317.600₫ - 2.326.320₫

  • Martini Gelato | Flavoring Pastes | Sốt Trái Cây Martini Gelato | Flavoring Pastes | Sốt Trái Cây

    Martini Gelato Sốt Trái Cây Không Gluten, Thuần Chay Martini Gelato Fruit Pastes - Strawberry, Wild Berry

    Được sản xuất tại Ý bởi Martini Gelato với hơn 50 năm kinh nghiệm kế thừa từ tập đoàn Unigrà danh tiếng, Sốt Trái Cây Không Gluten, Thuần Chay Martini Gelato Fruit Pastes - Strawberry, Wild Berry mang đến hương vị trái cây tươi đậm đà cho món tráng miệng, đồng thời giúp nhà bếp bận rộn tối ưu thời gian chế biến.   Ưu Điểm Nổi Bật: Hương Vị Đặc Trưng: Với hàm lượng trái cây thật lên đến 82%, Sốt Trái Cây Không Gluten, Thuần Chay Martini Gelato Fruit Pastes mang đến hương vị trái cây tự nhiên đậm đà cho gelato và món tráng miệng đông lạnh.  Ứng Dụng Đa Dạng: Bạn có thể dùng sốt trái cây Martini Gelato để tạo hương vị và màu sắc cho các món gelato từ sữa, kem sorbet, món tráng miệng đông lạnh và bánh ngọt.  Tối Ưu Vận Hành: Với tỷ lệ 50g cho mỗi kg hỗn hợp, sốt trái cây Martini Gelato sẵn sàng sử dụng chỉ sau vài bước chuẩn bị đơn giản, hạn chế tối đa sai sót ngoài ý muốn, loại bỏ khâu chọn lọc và sơ chế nguyên liệu tươi rườm rà, cũng như lưu kho hiệu quả hơn với hạn sử dụng bền lâu hơn.  Thân Thiện Với Nhiều Chế Độ Dinh Dưỡng: Ngày càng nhiều người tiêu dùng quan tâm tới sức khỏe. Sốt trái cây Martini Gelato với thành phần “nhãn sạch” giúp bạn mở rộng khả năng đẩy doanh thu khi thu hút ngày càng nhiều khách hàng.  Hồ Sơ Hương Vị:Dâu Tây: Với 82% thịt dâu tây, sốt đặc biệt phù hợp cho các món gelato mùa hè hoặc món tráng miệng sảng khoái.Dâu Rừng: Chứa 80% dâu rừng, sốt mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua và ngọt, làm tăng hương vị hài hòa chiều chuộng vị giác cho gelato.  Liên hệ với Lý Gia Viên để nhận mẫu thử và đặt lịch trải nghiệm sản phẩm trực tiếp tại showroom của chúng tôi!  

    1.821.960₫ - 2.141.640₫

Blog posts

  • Article title

     

  • Article title

     

  • Article title

     

  • Article title

     

  • Article title

     

  • Article title

     

  • Article title

     

  • Article title

     

© 2024 Lý Gia Viên,