Sô Cô La Đen Callebaut 2815 (57.9% Cacao) - Dạng Hạt (Callets) - Chuyên Dụng Cho Vỏ Mỏng & Trang Trí

Callebaut 2815 là dòng sô cô la đen cao cấp từ thương hiệu sô cô la Bỉ danh tiếng Callebaut, được thiết kế đặc biệt cho các ứng dụng cần độ chảy cao và lớp vỏ sô cô la mỏng, giòn. Với hàm lượng cacao 57.9%, 2815 mang đến hương vị sô cô la đen cân bằng, vị đắng nhẹ, hậu vị tinh tế, phù hợp cho cả những người yêu thích sô cô la và các đầu bếp chuyên nghiệp.

 Đặc Điểm Nổi Bật của Callebaut 2815:

• Độ chảy cao (3 giọt): Lý tưởng cho việc tạo lớp vỏ sô cô la mỏng, nhẹ, giòn tan, thích hợp cho enrobing (phủ socola), làm praline, và trang trí bánh.
• Dạng hạt (callets): Giúp sô cô la tan chảy nhanh chóng, đều và thuận tiện khi sử dụng, tiết kiệm thời gian cho các bếp bánh và nhà hàng.
• Hương vị cân bằng: Vị đắng nhẹ nhàng, không gắt, kết hợp hài hòa với nhiều loại nhân và hương liệu khác nhau.
• Chất lượng Bỉ đích thực: Sản xuất tại Bỉ với nguồn nguyên liệu cacao chọn lọc, đảm bảo chất lượng và hương vị đồng nhất.
• Đa dụng: Ngoài làm vỏ sô cô la, 2815NV còn thích hợp cho việc làm ganache, mousse, sauce sô cô la, và nhiều ứng dụng khác trong làm bánh và pha chế.

Callebaut 2815 Phù Hợp Cho:

• Chocolatiers: Tạo ra những lớp vỏ sô cô la mỏng, tinh tế cho các viên sô cô la, praline, truffles.
• Pastry Chefs: Làm lớp phủ sô cô la (enrobing) hoàn hảo cho bánh ngọt, bánh quy, và các món tráng miệng.
• Tiệm bánh & Nhà hàng: Sản xuất các món tráng miệng sô cô la chất lượng cao, đồng nhất với số lượng lớn.
• Những người yêu thích sô cô la: Dễ dàng sử dụng tại nhà để làm các món tráng miệng sô cô la ngon tuyệt.

Lý Do Nên Chọn Mua Callebaut 2815 Tại Lý Gia Viên:

• Cam kết chính hãng: Lý Gia Viên là nhà phân phối chính thức của Callebaut tại Việt Nam, đảm bảo cung cấp sản phẩm 100% chính hãng, có đầy đủ giấy tờ chứng nhận nguồn gốc xuất xứ (CO, CQ).
• Giá cả cạnh tranh: Chúng tôi luôn nỗ lực mang đến cho khách hàng mức giá tốt nhất cho sản phẩm sô cô la Callebaut cao cấp, đặc biệt với chính sách giá sỉ hấp dẫn cho các đơn hàng số lượng lớn.
• Tư vấn chuyên nghiệp: Đội ngũ nhân viên am hiểu về sô cô la, sẵn sàng tư vấn giúp bạn lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu và hướng dẫn sử dụng hiệu quả.
• Giao hàng nhanh chóng: Dịch vụ giao hàng tận nơi, nhanh chóng và tiện lợi trên toàn quốc.
• Hỗ trợ kỹ thuật: Chúng tôi cung cấp hướng dẫn tempering sô cô la và hỗ trợ kỹ thuật khi cần thiết, đảm bảo bạn sử dụng sản phẩm một cách hiệu quả nhất.

**Hãy trải nghiệm sô cô la đen Callebaut 2815 để tạo nên những kiệt tác sô cô la và món tráng miệng đẳng cấp! Liên hệ ngay với Lý Gia Viên để được tư vấn và đặt hàng.**