Capfruit Puree Đào Vàng – Giống Cloé Từ Pháp

Puree đào vàng Capfruit sử dụng giống Cloé (Pháp) – màu vàng sáng, vị ngọt thơm đặc trưng. Phù hợp cho sorbet, lớp phủ bánh, mousse và các món bánh trái cây.

Đặc điểm nổi bật

• 100% đào vàng nguyên chất, không thêm đường
  

• Hương vị và mùi thơm đào đậm đà
  

• Kết cấu mịn, màu sắc tươi sáng
  

• Đã tiệt trùng và cấp đông
  

• Linh hoạt dùng cho món nóng hoặc lạnh

Ứng dụng chuyên nghiệp

• Mousse đào vàng hoặc lớp nhân
  

• Coulis đào hoặc mirror glaze
  

• Sorbet hoặc món tráng miệng lạnh
  

• Glaze cho tart mùa hè và bánh ngọt