Capfruit Lý Chua Đen IQF – Giống Ojebyn Từ Ba Lan

Lý chua đen nguyên quả IQF Capfruit (Ba Lan) – màu tím đậm, vị chua mạnh. Cấp đông từng quả, dùng tốt cho compote, sốt vị đậm, sorbet hoặc pha chế nước ép đặc biệt.

Đặc điểm nổi bật

• Quả lý chua đen nguyên trái, cấp đông IQF
  

• Giống Ojebyn – giàu độ chua tự nhiên
  

• Màu tím đậm đẹp mắt
  

• Dùng được cho cả món ngọt và món mặn
  

• Đã tiệt trùng, thuần chay
  

Ứng dụng chuyên nghiệp

• Làm gelée hoặc confit lý chua đen
  

• Làm siro hoặc trà pha hương quả mọng
  

• Làm sốt giảm cho thịt cừu hoặc thịt rừng
  

• Làm các loại sốt và glaze vị trái cây nổi bật