Capfruit Purée Vải Việt Nam – Black Leaf, Không Đường, Cho Sorbet & Mousse

Puree vải Capfruit được làm từ giống vải Black Leaf tại Việt Nam – hương hoa nhẹ, vị ngọt thanh. Kết cấu mịn, không thêm đường – lý tưởng cho sorbet, mousse, cocktail và các món tráng miệng phong cách Á.

Đặc điểm nổi bật

• 100% vải nguyên chất, không thêm đường
  

• Hương hoa nhẹ và vị ngọt dịu
  

• Kết cấu mịn, không hạt
  

• Thuần chay, không gluten, đã tiệt trùng
  

• Lý tưởng cho món lạnh hoặc không cần nướng

Ứng dụng chuyên nghiệp

• Mousse vải cho món plated tráng miệng
  

• Sorbet hoặc granita vải
  

• Nhân bánh kết hợp Á – Âu cho choux hoặc entremets
  

Làm nền cho cocktail hoặc mocktail hương hoa