Capfruit Puree Dâu Mara des Bois – Dâu Thơm Cao Cấp

Puree dâu Mara des Bois Capfruit từ giống Mara des Bois và Senga (Pháp, Serbia) – hương thơm đặc trưng, vị dâu cổ điển, ngọt thanh. Kết cấu mịn, không hạt – phù hợp cho món tráng miệng cao cấp, coulis, sorbet và mứt dâu.

Đặc điểm nổi bật

• 100% dâu Mara des Bois & Senga nguyên chất
  

• Không thêm đường
  

• Màu đỏ đậm và hương hoa tự nhiên
  

• Kết cấu mịn, không hạt
  

• Đã tiệt trùng và cấp đông

Ứng dụng chuyên nghiệp

• Làm gelée hoặc mousse dâu cho entremets
  

• Làm sorbet hoặc lớp nhân kiểu fraisier
  

• Làm coulis dâu cho món plated thanh lịch
  

Làm mứt cao cấp hoặc phết bánh