Callebaut W2 Socola Trắng Hạt Nút 28% Cacao Ứng Dụng Đa Dạng

Lợi Ích Chính Của Sản Phẩm:

Kết Hợp Đa Dạng: Socola trắng Callebaut W2 ngọt ngào cùng nốt vị vani và caramel nhẹ, có thể kết hợp với nhiều loại nguyên liệu và hương vị từ chua đến đắng, từ gia vị đến thảo mộc và từ trái cây đến bia.

Tan Chảy Mượt Mà: Nhờ hàm lượng bơ cacao cao, socola tan chảy đều cho các ứng dụng phủ, đổ khuôn tạo thành lớp vỏ mỏng và giòn, hoặc phun socola nghệ thuật. Socola W2 cũng có thể được dùng để tạo hương vị cho bánh mousse, kem, đồ uống và nước sốt.

Tempering Dễ Dàng: Độ lỏng trung bình giúp quá trình temper dễ dàng, tạo nên kết cấu và độ bóng bẩy hấp dẫn cho socola. 

Được Các Chuyên Gia Trên Thế Giới Tin Dùng

Với hơn 100 năm kinh nghiệm trong ngành socola, Callebaut được các đầu bếp, thợ làm bánh và nghệ nhân socola trên toàn thế giới tin dùng. Với cam kết về chất lượng, bền vững và đổi mới không ngừng, Callebaut đến nay đã trở thành một trong những cái tên nổi bật trong ngành sản xuất socola quốc tế. 

Liên hệ Lý Gia Viên ngay hôm nay để nhận mẫu thử, và đặt lịch hẹn trải nghiệm sản phẩm trực tiếp tại showroom của chúng tôi!

Callebaut W2 Socola Trắng Hạt Nút 28% Cacao Ứng Dụng Đa Dạng

: 01031685

246.240₫

    Thông tin sản phẩm

    Thành phần:
    > Độ lỏng trung bình: 3/5 giọt
    > Loại: Socola trắng
    - Tối thiểu 28% % chất rắn cacao khô
    - Tối thiểu 22% chất rắn sữa khô
    - 35.8% chất béo

    Bao bì:
    - Mã đặt hàng:
    > 0,4kg: W2-E0-D94
    > 2,5kg: W2-E4-U71
    - Thời hạn sử dụng: 12 tháng
    - Mô tả: Bao 0.4kg/2.5kg

    Chứng nhận:
    - Chứng nhận: Không chứa Gluten
    - Thực hành bền vững: Cocoa Horizons Program, Sustainable cocoa

    • Thành phần:
      > Độ lỏng trung bình: 3/5 giọt
      > Loại: Socola trắng
      - Tối thiểu 28% % chất rắn cacao khô
      - Tối thiểu 22% chất rắn sữa khô
      - 35.8% chất béo

      Bao bì:
      - Mã đặt hàng:
      > 0,4kg: W2-E0-D94
      > 2,5kg: W2-E4-U71
      - Thời hạn sử dụng: 12 tháng
      - Mô tả: Bao 0.4kg/2.5kg

      Chứng nhận:
      - Chứng nhận: Không chứa Gluten
      - Thực hành bền vững: Cocoa Horizons Program, Sustainable cocoa

        Lợi Ích Chính Của Sản Phẩm:

        Kết Hợp Đa Dạng: Socola trắng Callebaut W2 ngọt ngào cùng nốt vị vani và caramel nhẹ, có thể kết hợp với nhiều loại nguyên liệu và hương vị từ chua đến đắng, từ gia vị đến thảo mộc và từ trái cây đến bia.

        Tan Chảy Mượt Mà: Nhờ hàm lượng bơ cacao cao, socola tan chảy đều cho các ứng dụng phủ, đổ khuôn tạo thành lớp vỏ mỏng và giòn, hoặc phun socola nghệ thuật. Socola W2 cũng có thể được dùng để tạo hương vị cho bánh mousse, kem, đồ uống và nước sốt.

        Tempering Dễ Dàng: Độ lỏng trung bình giúp quá trình temper dễ dàng, tạo nên kết cấu và độ bóng bẩy hấp dẫn cho socola. 

        Được Các Chuyên Gia Trên Thế Giới Tin Dùng

        Với hơn 100 năm kinh nghiệm trong ngành socola, Callebaut được các đầu bếp, thợ làm bánh và nghệ nhân socola trên toàn thế giới tin dùng. Với cam kết về chất lượng, bền vững và đổi mới không ngừng, Callebaut đến nay đã trở thành một trong những cái tên nổi bật trong ngành sản xuất socola quốc tế. 

        Liên hệ Lý Gia Viên ngay hôm nay để nhận mẫu thử, và đặt lịch hẹn trải nghiệm sản phẩm trực tiếp tại showroom của chúng tôi!

        Blog posts

        Button

        • Nghệ Thuật Sử Dụng Dầu Ô Liu Trong Nấu Ăn: Kỹ và Ứng

          Nghệ Thuật Sử Dụng Dầu Ô Liu Trong Nấu Ăn: Kỹ Thuật và Ứng Dụng

           

        • Vì Sao Ẩm Thực Hàn Quốc Hiện Đại Đang Thăng

          Vì Sao Ẩm Thực Hàn Quốc Hiện Đại Đang Thăng Hoa Trong Giới Fine Dining

           

        • Tìm Hiểu Vai Trò Của Cocoa Mass Trong Làm Bánh

          Tìm Hiểu Vai Trò Của Cocoa Mass Trong Làm Bánh Nướng và Patisserie

           

        • 09 Cách Để Thêm Cà Phê Vào Món Tráng Miệng

          Cách Thiết Kế Thực Đơn Đồ Ăn Cho Quán Cà Phê Để Tăng Doanh Thu: Hướng Dẫn Chi Tiết

           

        Button

        © 2024 Lý Gia Viên,