Callebaut Callets Socola Đen Bóng | Trang Trí Món Tráng Miệng & Dùng Ăn Liền
Stock Adequate!Ready to ship
Your payment information is processed securely.
Callets Socola Đen Bóng Callebaut là sự kết hợp giữa hương vị socola đen 811 đặc trưng (54.5% cacao) và lớp phủ bóng sang trọng. Sản phẩm sẵn dùng – không cần làm tan chảy hay tôi nhiệt, hoàn hảo để trang trí món tráng miệng, phục vụ buffet socola hoặc dùng làm snack cao cấp. Kết cấu bóng đẹp cùng vị cacao đậm giúp nâng tầm mọi ứng dụng từ món ăn nhẹ đến bánh ngọt sang trọng.
Phù hợp để:
-
Trang trí mousse, panna cotta, kem lạnh
-
Trang trí cupcake, món plated, bánh nhỏ cao cấp
-
Sử dụng trong buffet socola, đài phun socola, quầy snack
- Làm nhân hoặc lớp socola trong bonbon, thanh mini, entremet
- Lưu ý: Không cần tôi nhiệt – dùng trực tiếp từ túi.
Gợi ý kết hợp:
- Mâm xôi, chuối, caramel, hạnh nhân, cà phê
-
Kem hạt phỉ, mousse vani, cốt bánh bông lan
Bảo quản:
-
Bảo quản nơi mát, khô ráo (16–18°C)
-
Hạn sử dụng: 12–18 tháng nếu chưa mở
- Đóng kín túi sau khi mở để giữ độ bóng và hương vị
- Tránh tiếp xúc với ẩm và mùi mạnh
DARK:
> Mã hàng: CHD-SC-811-E4-U70
> Khối lượng: Bao 2,5 kg
> Độ lỏng trung bình: 3/5 giọt
> Loại: Socola đen
- Tối thiểu 52,7% chất rắn cacao khô
- 36,6% chất béo
- 34,1% bơ ca cao
- 20,1% ca cao không béo
- Không chứa Gluten
+ Hạn sử dụng: 24 tháng
+ Chứng nhận: Cocoa Horizons Program, Sustainable cocoa