Via Delle Arti Velly Spray 250ml – Hiệu Ứng Nhung Cho Mousse, Gelato & Món Tráng Miệng Đông Lạnh

Velly Spray – Via Delle Arti tạo hiệu ứng nhung sang trọng trên các bề mặt món tráng miệng đông lạnh như semifreddo, mousse và gelato. Lý tưởng cho đầu bếp bánh, nghệ nhân gelato và các bếp khách sạn cao cấp, sản phẩm gốc cồn này tạo lớp phủ mờ, mềm mại, hơi nhám – giúp tăng tính thẩm mỹ và cảm nhận kết cấu món ăn.

Đặc Điểm Nổi Bật:

• Xịt thực phẩm hiệu ứng nhung dành cho bề mặt đông lạnh (–15°C trở xuống)
• Dùng được trên mousse, semifreddo, gelato và các trang trí đông lạnh khác
• Tạo hiệu ứng lì, hơi nhám như “nhung”
• Sẵn sàng sử dụng: chỉ cần lắc kỹ và xịt
• Dải màu rực rỡ, bão hòa
• 100% Sản xuất tại Ý 🇮🇹 | An toàn thực phẩm

Bảng Màu Có Sẵn (250ml):

• Vàng (Yellow)
  
• Đỏ (Red)
• Xanh Hạt Dẻ Cười (Pistachio Green)
  
• Xám (Grey)
  
• Nâu (Brown) 
  
• Đen (Black)
  
• Hồng Fuchsia (Fuchsia) 
• Velly Cocoa (30%) Natura (Velly cocoa Natura)
  
• Trắng Tự Nhiên Natura (Neutral White Natura)
  

(Dòng màu “Natura” sử dụng bột siêu mịn chiết xuất từ rau củ & trái cây tự nhiên như củ dền, nghệ tây, tảo xoắn, củ cải, và táo.)

Hướng Dẫn Sử Dụng Chuyên Nghiệp:

• Bảo quản ở nhiệt độ phòng trước khi sử dụng
  
• Lắc kỹ lon đến khi nghe tiếng viên bi trộn bên trong
  
• Đảm bảo bề mặt món tráng miệng đã đông lạnh đến ít nhất –15°C
  
• Xịt cách bề mặt 20–25 cm, di chuyển theo vòng tròn đều tay
  
• Để yên 5–10 phút trước khi phục vụ hoặc đóng gói
  

Gợi Ý Từ Đầu Bếp:

Để đạt hiệu ứng tối ưu, nên đông mousse hoặc semifreddo ít nhất 3 tiếng và xịt trong phòng lạnh hoặc tủ đông gió để tránh ngưng tụ.

Tạo hiệu ứng kết cấu tinh tế và cao cấp cho các món tráng miệng đông lạnh của bạn với Velly Spray.

Liên hệ Lý Gia Viên để nhận báo giá sỉ, tài liệu HACCP, hoặc đơn hàng theo yêu cầu riêng.