Capfruit Puree Lý Chua Đỏ – Giống Rovada Từ Pháp

Puree lý chua đỏ Capfruit được làm từ giống Rovada (Pháp) – vị chua đậm, màu đỏ tươi bắt mắt, bóng đẹp. Rất phù hợp để làm jelly, coulis, sorbet và tạo điểm nhấn sắc màu cho món tráng miệng.

Đặc điểm nổi bật

• 100% lý chua đỏ nguyên chất (không thêm đường)
  

• Độ chua cao, vị thanh nhẹ
  

• Màu đỏ tự nhiên rực rỡ
  

• Đã tiệt trùng và cấp đông
  

• Lý tưởng cho bánh cao cấp hoặc món tráng miệng dĩa
  

Ứng dụng chuyên nghiệp

• Làm gelée hoặc lớp nhân từ lý chua đỏ
  

• Làm coulis sáng màu cho cheesecake
  

• Làm nền sorbet hoặc rưới trang trí món plated
  

• Kết hợp với cam chanh để làm glaze