Mazzer Major V – Electronic là dòng máy xay cà phê điện tử có lưỡi dao phẳng, phù hợp với quán cà phê phục vụ công xuất trung bình / cao.
THÔNG SỐ CHUNG:
- Xuất xứ: Italy
- Bảo hành: 1 năm
- Kích thước (W x D x H): 252 x 292 x 681 (mm)
- Khối lượng: 20.5 kg
- Điện năng: 650 Watt
- Lưỡi dao: Lưỡi phẳng Ø83 mm
- Hộc chứa cà phê hạt: 1.6 kg
- Hộc chứa cà phê bột: Không
- Tốc độ vòng quay: 1400 r.p.m
CÁC ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT
I. Tính năng điện tử:
- Màn hình điều khiển điện tử, với góc nhìn rộng, 19 ngôn ngữ.
- Khả năng đếm số lần xay & thiết lập số lần xay tối đa.
- Lưu nhớ chương trình xay cho 1, 2, 3 cup theo đơn vị một phần trăm giây.
- Chế độ xay thủ công
- Thống kê tần suất xay hằng ngày.
- Lập trình chức năng tạm dừng ở giữa chương trình xay.
- Tùy chọn nâng cấp phần mềm.
- Cảnh báo dịch vụ lỗi, lưỡi dao mòn.
II. Tính năng mới:
- GFC - Hệ thống kiểm soát xay: giữ cho bột cà phê không dính tại hốc chứa (giảm điện tích), giúp lấy bột cà phê đồng nhất trên tay cầm làm cà phê. GFC điều khiển dòng xay bao gồm một tấm chắn bằng nhôm với nhiều thiết kế khác nhau, có thể tháo rời.
- Hạn chế lượng cà phê giữ lại. Tiết kiệm cà phê và thời gian.
-
Khoang xay dễ dàng vệ sinh & không bị mất cài đặt độ xay ban đầu.
- Hệ thống "Memory Track" giúp theo dõi thông số xay thân thiện với người dùng. Chính xác & phạm vi điều chỉnh vòng xay rộng.
- Nút xay thủ công được lắp đặt tại thanh đỡ tay cầm cà phê.
- Hệ thống 2 quạt gió làm mát, giữ cà phê không bị nóng trong quá trình xay, bảo vệ hương vị cà phê tối đa.
- Thanh giữ tay cầm làm cà phê có thể tùy chỉnh. Hỗ trợ người dùng xay rảnh tay và luôn định tâm dòng xay trong tay cầm làm cà phê.
- Kết nối IoT: kết nối người dùng & máy xay qua dữ liệu đám mây. Hệ thống dữ liệu được kết nối internet để Barista, nhà rang, chủ sở hữu hay người làm dịch vụ có thể dễ dàng truy cập. Bạn có thể điều khiển thiết bị, nắm bắt tình trạng bảo trì & cải thiện chất lượng xay dựa trên dữ liệu báo cáo thống kê.
