Description
Phụ kiện Bộ Lọc Cho Bình Pha Cà Phê Syphon Hario làm từ thép không gỉ, thay thế tuyệt vời cho các bộ lọc syphon Hario bằng vải. Chắc chắn và dễ dàng vệ sinh bằng nước.
Sản phẩm là dụng cụ pha chế cà phê đặc biệt dành cho bình pha cà phê Syphon. Thưởng thức cà phê specialty theo cách của riêng bạn.
Dụng cụ pha syphon là phương pháp pha chế cà phê dựa trên nguyên lý thẩm thấu ngược, khởi nguồn từ Đức, đã du nhập đầu tiên vào Kyoto từ những năm 1950 và được người Nhật cải biến thành một nghệ thuật tuyệt vời.
Syphon Coffee sử dụng loại hạt cà phê được rang vừa phải, ở nhiệt độ thấp hơn nhiều so với tiêu chuẩn thông thường. Vì công thức đặc biệt này, những hương vị tinh tế của hạt cà phê đều được lưu giữ lại, tránh được việc hạt cà phê bị nhiễm mùi khét do rang quá tay. Hạt cà phê sau đó được nghiền mịn, Độ mịn của bột cà phê sẽ ảnh hưởng đặc biệt đến quy trình thẩm thấu ngược trong dụng cụ pha chế cà phê.
Lửa từ làm hơi nước nóng dần và bốc hơi đi lên syphon bên trên – nơi chứa bột cà phê. Môi trường chân không lý tưởng đã chiết xuất nguyên vẹn hương cà phê, biến hạt cà phê thô ban đầu trở thành tách cà phê đậm đà, thơm ngon hơn theo phong cách Nhật Bản.
