Việc xay ngũ cốc để làm pasta, bánh pizza hay bất kỳ loại bánh ngọt nào đã trở nên dễ dàng hơn với máy xay bột khô. Chúng tôi ở đây để giúp bạn chọn được mẫu máy nghiền bột phù hợp cho nhu cầu làm bánh tại nhà hoặc kinh doanh thương mại.
Máy xay, nghiền bột khô có những loại nào?
Máy xay bột là một dụng cụ để xay hạt thành bột. Ngũ cốc có thể là bất kỳ loại ngũ cốc nào được thu hoạch và xay thành bột, chẳng hạn như lúa mì, yến mạch, lúa mạch đen, bột ngô hoặc gạo. Máy nghiền bột có thể được sử dụng để nghiền các loại ngũ cốc thành bột tại nhà hoặc trong cơ sở thương mại. Có một số loại máy xay bột khác nhau có sẵn, ví dụ như máy xay bột nước, máy xay bột gạo nước, máy xay hạt ngũ cốc. Loại phổ biến nhất là máy xay ngang, là một hộp gỗ lớn với một lưỡi dao chuyển động bên trong. Đây là loại máy xay cơ bản nhất và có thể được sử dụng để làm tất cả các loại bột bao gồm bột mì nguyên cám, bột mì trắng và bột bánh.
Máy xay bột mini
Máy nghiền bột mini có kích thước nhỏ, thích hợp cho việc xay bột làm bánh pizza, bột làm pasta tại nhà hoặc các cửa hàng nhỏ. Máy xay bột tại nhà có thể cung cấp vài ki-lo-gam bột mỗi phút. Các loại máy xay bột mini thường được trang bị một cơ chế xay bao gồm 2 con lăn hoặc lưỡi cao để nghiền hạt ngũ cốc thành bột mịn. Bộ phận xay bột thường được làm từ thép không gỉ hoặc đá tự nhiên. Hầu hết máy nghiền bột mini đều cho phép bạn điều chỉnh độ mịn của bột. Tính năng này rất hữu ích để đạt được độ đồng nhất mong muốn cho các công thức nấu ăn khác nhau. Bạn có thể dễ dàng tìm được cái dòng máy xay bột gia đình sử dụng điện hoặc sử dụng tay quay thủ công để xay ngũ cốc. Các bộ phận trên máy xay bột tại nhà rất dễ tháo lắp và làm sạch. Tuy nhiên, hướng dẫn về cách vệ sinh máy ghiền bột tại nhà có thể thay đổi tùy thuộc vào mẫu mã. Vì thế hãy xem kỹ hướng dẫn từ nhà sản xuất trước khi sử dụng hay vệ sinh máy.
Máy nghiền bột công nghiệp
Máy xay bột công nghiệp thường có kích thước lớn và công suất cao. Chúng được thiết kế để phục vụ nhu cầu chế biến hạt ngũ cốc tại các căn bếp thương mại. Các loại máy nghiền này có thể biến vài tạ ngũ cốc thành bột mịn mỗi giờ. Máy xay bột siêu mịn công suất lớn thường được trang bị nhiều cặp trục lăn bằng thép và kích thước lớn. Ngũ cốc được đưa vào giữa các trực lăn và chúng có nhiệm vụ nghiền các loại ngũ cốc này thành bột mịn. Chúng ta cũng có thể điều chỉnh độ mịn mong muốn của bột thông qua các trực lăn này. Vì yêu cầu sản xuất với khối lượng lớn, nên các máy xay bột công nghiệp đa năng đều được trang bị động cơ điện để hoạt động hiệu quả.
Lý Gia Viên là nhà nhập khẩu và phân phối các thiết bị nhà bếp và nhà hàng uy tín tại Việt Nam. Nếu bạn cần thêm thông tin về các loại máy xay bột ướt để làm bánh cuốn, máy xay bột đa năng để nghiền bột tại nhà hoặc xay bột cho tiệm bánh của mình, hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn chi tiết và mua sản phẩm với giá tốt nhất!
