Capfruit Puree Mâm Xôi, Vải & Hoa Hồng – Hương Trái Cây & Hoa Ngọt Dịu

Lych'Y Pink là sự kết hợp giữa mâm xôi, vải và hương hoa hồng – ngọt nhẹ, thơm thanh, màu đỏ quyến rũ. Lý tưởng cho mousse, coulis, hoặc ganache hương hoa nhẹ nhàng.

Đặc điểm nổi bật

• Sự kết hợp giữa trái cây và hương hoa (vải & hoa hồng)
  

• 10% đường giúp cân bằng hương vị
  

• Kết cấu mịn, không hạt
  

• Đã tiệt trùng và cấp đông
  

• Tinh tế, phù hợp với bánh ngọt cao cấp
  

Ứng dụng chuyên nghiệp

• Làm lớp mousse hoặc glaze dạng dome
  

• Làm coulis hoa hồng – mâm xôi
  

• Làm ganache cho macaron hoặc bonbon
  

Dùng làm điểm nhấn lãng mạn cho món plated tráng miệng