Martellato Con Dấu Tạo Hình Socola “Coffee” – Ø6 cm | Đầu Đồng Thau Khắc Họa Hạt & Lá Cà Phê | Trang Trí Thủ Công Tinh Tế Theo Phong Cách Cà Phê

Martellato “Coffee” Chocolate Stamp (20FH34L) là con dấu thủ công cao cấp, đường kính 6 cm, gồm đầu đồng thau khắc hoa văn hạt cà phê và lá, đi kèm tay cầm gỗ công thái học. Được phát triển cùng các nghệ nhân bánh quốc tế, công cụ này giúp bạn in họa tiết thực vật giàu chi tiết lên socola, bonbon, plaque trang trí hoặc fondant – mang đến giá trị thẩm mỹ và kể chuyện trong từng chi tiết nhỏ nhất.

Rất phù hợp cho các đầu bếp làm việc theo hướng bean-to-bar, menu cà phê thủ công, hoặc sản phẩm dessert cần cá tính thương hiệu theo chủ đề nguyên liệu.

Tôn Vinh Câu Chuyện Từ Hạt Cà Phê

Cà phê không chỉ là một hương vị – mà còn là một hành trình. Với con dấu “Coffee”, bạn có thể kể câu chuyện về nguyên liệu, nguồn gốc và văn hóa cà phê ngay trên bề mặt sản phẩm. Dù là chocolate mocha, bonbon espresso hay món plated dessert đi kèm latte, con dấu này giúp tăng giá trị cảm xúc, tính thủ công và cá tính thương hiệu.

Sản phẩm lý tưởng cho những người yêu cà phê và các đầu bếp đề cao thẩm mỹ – thông điệp – bản sắc.

Tính Năng Nổi Bật

• Đầu in: Đồng thau nguyên khối – khắc chi tiết sắc nét hình hạt cà phê & lá
  
• Tay cầm: Gỗ tiện mịn – cầm thoải mái, chắc tay khi thao tác lặp lại
  
• Đường kính: Ø6 cm – phù hợp cho plaque, topper, thanh socola, bonbon lớn
  
• Ứng dụng: Dập được lên socola temper, fondant, marzipan, modelling chocolate
  
• Sản xuất tại Ý: Dành cho môi trường bếp chuyên nghiệp, hiệu suất cao
  
• Công cụ định vị thương hiệu: Lý tưởng cho dòng sản phẩm chủ đề cà phê, menu dessert theo mùa, hoặc boutique cafés
  

Ứng Dụng Chuyên Nghiệp

Phù hợp cho:

• Plaque socola trên mousse hương mocha, cappuccino, hoặc espresso
  
• Bonbon chủ đề cà phê cho bean-to-bar, café boutique hoặc giftbox cao cấp
  
• Thanh socola hoặc đĩa tráng miệng đi kèm đồ uống cà phê
  
• Món quà hoặc sản phẩm đóng gói theo bộ, mang concept “coffee & craft”
  

Mẹo Sử Dụng: Làm ấm nhẹ đầu đồng trước khi in. Dập lên bề mặt socola temper vừa se mặt hoặc fondant chắc tay để đảm bảo nét khắc sắc sảo, không nứt bề mặt.

Bảo Quản & Vệ Sinh

• Lau khô bằng khăn mềm sau mỗi lần dùng
  
• Vệ sinh đầu đồng bằng cọ khô, tránh ngâm nước
  
• Cất trong hộp riêng để tránh trầy xước bề mặt đồng và tay cầm gỗ
  

Đưa tinh thần hạt cà phê vào trong từng viên socola.

Với con dấu “Coffee” Ø6 cm của Martellato, bạn có thể tạo nên những chi tiết trang trí thủ công mang hơi thở nguyên liệu, văn hóa và cảm xúc – dành cho các đầu bếp muốn kể chuyện bằng cả hình ảnh lẫn hương vị.