Silikomart Buche Sapin – Khuôn Platinum Silicone Buche Cao Cấp cho Bánh Giáng Sinh & Entremets

Silikomart Buche Sapin là khuôn silicone platinum cao cấp, chuyên dụng để làm bánh khúc cây Giáng Sinh, entremets lạnh hay bánh nướng. Dung tích 1000ml và thiết kế sắc nét giúp thợ bánh dễ dàng tạo ra thành phẩm đẹp mắt, sang trọng, mang đậm dấu ấn mùa lễ hội.

ĐẶC ĐIỂM SẢN PHẨM

• Kích thước & Dung tích: 250 × 89 × 87 mm – 1000 ml.
• Chất liệu: 100% silicone platinum – mềm dẻo, an toàn thực phẩm, BPA-free.
• Chịu nhiệt: Từ –60 °C đến +230 °C → thích hợp dùng trong lò nướng, lò vi sóng, tủ đông, blast chiller.
• Chống dính tự nhiên: Dễ dàng lấy bánh ra khỏi khuôn, hạn chế hao hụt nguyên liệu.
• Phối hợp linh hoạt: Có thể dùng thêm Inserto Buche để tạo nhân bất ngờ, hoặc phủ velvet spray cho hiệu ứng bông tuyết sang trọng.
  

ỨNG DỤNG CHUYÊN NGHIỆP

• Đổ mousse, sponge hay hỗn hợp lạnh vào khuôn để định hình sắc nét.
• Kết hợp Inserto Buche để tạo lớp nhân đa tầng độc đáo.
• Sử dụng velvet spray hoặc glaze bóng gương để tăng tính nghệ thuật.
• Gõ nhẹ khuôn sau khi đổ để loại bỏ bọt khí, giúp bề mặt mịn hơn.
  

VỆ SINH & BẢO QUẢN

• Rửa kỹ trước lần đầu sử dụng, có thể quét một lớp dầu ăn mỏng để chống dính tốt hơn.
• An toàn với máy rửa chén nhưng tránh dùng miếng chà xát mạnh hoặc hóa chất tẩy rửa mạnh.
• Không để khuôn tiếp xúc trực tiếp với lửa hoặc bếp điện.
• Khi dùng lò nướng hoặc vi sóng, nên lắp thêm vòng SAFE RING để giữ form ổn định.

Đặt lịch demo tại showroom cùng Lý Gia Viên để khám phá giải pháp khuôn Silikomart phù hợp cho doanh nghiệp bạn, hoặc liên hệ chúng tôi để đặt sản phẩm mẫu.