Tìm Thiết Bị Phù Hợp Cho Quán Của Bạn: Đặt Lịch Thử Thiết Bị Ngay Hôm Nay Tại Studio Sài Gòn hoặc Hà Nội!

Tủ Bảo Quản Thực Phẩm | Thực Phẩm Tươi Sống | Bánh Ngọt | Bánh Mì

Tủ Bảo Quản Thực Phẩm | Thực Phẩm Tươi Sống | Bánh Ngọt | Bánh Mì

Có rất nhiều loại tủ lạnh hay tủ bảo quản thực phẩm trên thị trường với các đặc điểm khác nhau, và chúng có thể được sử dụng cho cả mục đích cá nhân và thương mại. Hai kiểu tủ lạnh phổ biến nhất là làm mát nhiệt điện và một máy nén cơ học. Điện năng được chuyển đổi trực tiếp thành làm mát theo kiểu đầu tiên. Phương pháp thứ hai sử dụng công cơ học để thải nhiệt từ máy ra môi trường. Nhiều loại tủ lạnh công nghiệp có kích thước lớn hơn các loại tủ gia dụng thông thường và chúng được làm bằng thép không gỉ hoặc với lớp hoàn thiện bằng thép không gỉ.

Trên các dòng tủ lạnh hiện đại, bạn sẽ tìm thấy một loạt các tính năng, bao gồm đèn LED chiếu sáng và kiểm soát khí hậu. Vì thực tế là tủ lạnh có mục đích duy trì thực phẩm tươi ngon trong thời gian dài ở nhiệt độ ổn định, bạn phải suy nghĩ về nhu cầu của mình trước khi mua một tủ lạnh mới. Vậy kích thước nào là phù hợp cho bạn? Những tính năng nào sẽ quan trọng đối với bạn? Điều quan trọng là phải xem xét nhu cầu của bạn đối với thiết bị sẽ được sử dụng thường xuyên nhất. Hiện có rất nhiều loại tủ lạnh trên thị trường có thể đáp ứng nhu cầu đa dạng: tủ lạnh 2 cánh, tủ lạnh 4 cánh, tủ lạnh ngang, tủ lạnh đứng,

28 products


  • Everlasting | Worktop Refrigerators Professional Pastry Everlasting | Worktop Refrigerators Professional Pastry

    Everlasting Everlasting Professional Pastry Refrigerated Tables Bàn Lạnh Tiệm Bánh

    Bàn Lạnh Tiệm Bánh Everlasting Pastry được trang bị mặt bàn làm việc chắc chắn và hữu dụng. Làm từ thép không gỉ, ngăn chứa với dung tích lớn.  Bàn lạnh công nghiệp Pastry Table nhờ vào hệ thống điều tiết không khí đặc biệt bên trong bàn, luồng không khí được lưu thông một cách nhẹ nhàng và đồng nhất. Hiệu năng cao và mức tiêu thụ năng lượng thấp nhờ tấm cách nhiệt nhựa PU được ép mật độ cao và Gas làm lạnh R290 (Phiên bản Green). Bộ phận làm lạnh monoblock dễ bảo trì và vệ sinh. Sức chứa bên trong lớn nhờ bộ phận thông gió lắp đặt bên ngoài. Dễ dàng vệ sinh bên trong nhờ các góc bo tròn và giá đỡ có thể tháo rời mà không cần dùng dụng cụ chuyên biệt.  Thiết kế trang nhã, chất liệu thép không gỉ với độ bền cao bàn lạnh Pastry Table Everlasting với các tùy chọn 2, 3, 4 cửa tủ phù hợp với bất kì tiệm làm bánh nào, nhà hàng và khách sạn.

    65.563.300₫ - 112.098.800₫

  • Everlasting | Blast Chillers Chiller Basic Tray Tủ Cấp Đông Everlasting | Blast Chillers Chiller Basic Tray Tủ Cấp Đông

    Everlasting Everlasting Blast Chiller Basic Tray Tủ Cấp Đông

    Tủ Cấp Đông Blast Chiller Basic Tray làm lạnh nhanh và hiệu quả thực phẩm của bạn qua vùng nhiệt độ nguy hiểm để bảo vệ thịt, cá và các thực phẩm khác khỏi vi khuẩn gây bệnh truyền qua thực phẩm. Tủ bảo quản thực phẩm này có khả năng vừa làm lạnh vừa làm đông lạnh thực phẩm đã nấu chín hoặc chưa nấu chín. Tủ đi kèm với một đầu dò nhiệt độ lõi bên trong tủ. Đầu dò nhiệt độ giúp bạn kiểm tra dễ dàng để đảm bảo thực phẩm của bạn đang ở nhiệt độ nào ngay tức thì.  Dòng sản phẩm cơ bản Basic Tray nhờ vào tính đơn giản và hữu dụng phù hợp với mọi căn bếp khác nhau từ các quán ăn nhỏ đến nhà hàng, khách sạn lớn.  Tủ lạnh cấp đông có thiết kế trang nhã tối giản, tiết kiệm năng lượng cao. Mặt trong và mặt ngoài bằng thép không gỉ Aisi 304. Quạt hiệu năng cao. Quạt tản nhiệt được mạ sơn chống ăn mòn. Bộ ngưng tụ nhiệt đới hóa.  Phiên bản điều khiển từ xa (REM) không có bộ ngưng tụ với van hằng nhiệt. Chỉ dành cho mẫu máy 05 -07-10-15. Rã đông bằng tay với hệ thống thông gió chủ động. Cách nhiệt bằng nhựa PU thân thiện với môi trường được ép mật độ cao. Gas R452A. Gas R290 Green cho mẫu máy MINI. Tất cả mẫu máy được gia cố bề mặt trên. Nhật ký cảnh báo đạt chuẩn an toàn HACCP. Làm lạnh nhanh từ +90°C đến +3 °C theo thời gian hoặc bằng đầu dò lõi. Cấp đông nhanh từ +90°C đến -18°C theo thời gian hoặc bằng đầu dò lõi. Chế độ lưu trữ tự động khi kết thúc chu kỳ. Tùy chọn chu kỳ CỨNG và MỀM cho cả hai chức năng làm lạnh và làm đông.

    62.653.800₫ - 202.625.500₫

  • Everdure by Heston Blumenthal | Kitchen Cabinets Bộ Everdure by Heston Blumenthal | Kitchen Cabinets Bộ

    Everdure by Heston Blumenthal Everdure Bộ Đảo Bếp Kèm Tủ Bếp Di Động Dùng Trong Nhà Ngoài Trời

    Mang toàn bộ không gian căn bếp trong nhà ra ngoài trời với sản phẩm Bộ Đảo Bếp Kèm Tủ Bếp Di Động Tiện Lợi Everdure Mobile Preparation Kitchen. Với nhiều ngăn chứa được trang bị riêng biệt, các vật dụng nấu nướng của bạn sẽ được sắp xếp một cách thông minh, giúp cho quá trình nấu ăn thêm thuận tiện mà không cần di chuyển quá nhiều. Ưu điểm của sản phẩm Bộ Đảo Bếp Kèm Tủ Bếp Di Động Tiện Lợi Everdure Mobile Preparation Kitchen Hoàn hảo cho sử dụng trong nhà/ngoài trời Bàn làm việc bằng gỗ keo có thể tháo rời và khảm Cửa tủ bếp dạng mở 2 cánh Ngăn kéo dễ dàng kéo ra được trang bị thanh trượt lùa tự động Tủ được trang bị 4 bánh xe và bánh xe có thể khóa Thùng kéo ra được phân theo rác tái chế và rác hữu cơ Hộp/khay cấp thực phẩm bằng nhựa có thể dùng với máy rửa chén Móc treo bên trong cánh tủ và giá đỡ

    44.823.900₫

  • Sous Vide Tools | Blast Chillers SousVideTools® Tủ Cấp

    Sous Vide Tools SousVideTools® Tủ Cấp Đông 5 Khay Cho Bếp Chuyên Nghiệp

    Tủ Cấp Đông 5 Khay Sous Vide Tools Blast Chiller giúp làm lạnh vang, đồ uống và thực phẩm sau khi nấu. Khả năng làm lạnh nhanh từ +70 đến -18°C và dễ dàng vệ sinh. Tủ làm lạnh nhanh cấu tạo từ thép không gỉ và được trang bị đầu dò theo dõi nhiệt độ bên trong thực phẩm, cùng bộ điều khiển cảm ứng trực quan, dễ sử dụng. Bằng công nghệ hiện đại, tủ làm lạnh nhanh của Sous Vide Tools cho phép làm lạnh hoặc cấp đông thực phẩm chỉ trong một thời gian ngắn, giúp ngăn chặn sự sinh sôi của vi khuẩn mà còn kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm; giữ được độ tươi ngon lúc ban đầu mà không làm mất đi hoặc thay đổi hương vị thực phẩm. Đặc biệt, đầu dò nhiệt độ được tích hợp cho phép bạn theo dõi nhiệt độ bên trong thực phẩm khi các quá trình làm lạnh và cấp đông diễn ra. Tủ cấp đông của Sous Vide Tools là loại tủ bảo quản thực phẩm có chức năng tự động chuyển chế độ ở cuối mỗi chu kỳ: Vào cuối chu kỳ làm lạnh Blast Chilling, thiết bị sẽ chuyển sang chế độ bảo quản, duy trì nhiệt độ bên trong tủ từ +3°C đến +4°C. Vào cuối chu trình cấp đông, thiết bị chuyển sang chế độ bảo quản, duy trì nhiệt độ bên trong tủ là -35°C.

    30.981.500₫

Blog posts

  • Hướng Dẫn Cách Chọn Các Loại Máy Pha Cà Phê Espresso Cho Người Mới Bắt Đầu

    Hướng Dẫn Cách Chọn Các Loại Máy Pha Cà Phê Espresso Cho Người Mới Bắt Đầu

    Read more 

  • Khám Phá Các Loại Hạt Cà Phê Và Hương Vị Đặc Trưng Của Chúng

    Khám Phá Các Loại Hạt Cà Phê Và Hương Vị Đặc Trưng Của Chúng

    Read more 

  • Mở Quán Cà Phê Cần Những Gì: Các Điều Cần Lưu Ý

    Mở Quán Cà Phê Cần Những Gì: Các Điều Cần Lưu Ý

    Read more 

  • Cà Phê Rang Xay: Bí Quyết Kinh Doanh Của Nhà Rang Modest Coffee

    Cà Phê Rang Xay: Bí Quyết Kinh Doanh Của Nhà Rang Modest Coffee

    Read more 

  • Nấu Ăn Sous Vide: Phương Pháp Nấu Ăn Hoàn Hảo

    Nấu Ăn Sous Vide: Phương Pháp Nấu Ăn Hoàn Hảo

    Read more 

  • Tìm Hiểu Về Điểm Khói Của Dầu Ăn - Cho Những Ai Đam Mê Nấu Nướng

    Tìm Hiểu Về Điểm Khói Của Dầu Ăn - Cho Những Ai Đam Mê Nấu Nướng

    Read more 

  • Các Bước Chuẩn Bị Và Chế Biến Để Có Món Beefsteak Hoàn Hảo Nhất

    Các Bước Chuẩn Bị Và Chế Biến Để Có Món Beefsteak Hoàn Hảo Nhất

    Read more 

  • Cách Làm Gà Quay (Slow Roasting) - Thời Gian Và Nhiệt Độ Cần Thiết

    Cách Làm Gà Quay (Slow Roasting) - Thời Gian Và Nhiệt Độ Cần Thiết

    Read more 

© 2024 Lý Gia Viên, Power by Ly Gia Vien

      Login

      Forgot your password?

      Don't have an account yet?
      Create account