Giải Pháp Lý Tưởng Cho Các Loại Bánh Cao Cấp & Món Tráng Miệng Đông Lạnh
Được thiết kế để đạt hiệu suất ổn định cho cả tiệm bánh nhỏ và nhà bếp lớn, với hàm lượng 46.5% cacao, Callebaut Dark Chocolate Socola Cubes 46.3% Cacao mang đến hương vị cacao đậm đà nguyên bản để ứng dụng trong đa dạng công thức bánh từ panettone, brownie, đến bánh quy...
Ưu Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm
Chịu Nhiệt Cao Khi Nướng: Với khả năng chịu nhiệt lên đến 200°C, Callebaut Dark Chocolate Socola Cubes 46.3% Cacao giữ được hình dáng và kết cấu mà không bị tan chảy quá mức gây trào nhân hay phá vỡ cấu trúc bánh.
Hương Vị Cacao Đậm Đà: Hàm lượng 46.5% cacao mang đến hương vị cacao cân bằng, tăng vị socola đậm đà cho món bánh mà không làm át đi các hương vị khác.
Ứng Dụng Linh Hoạt: Có thể ứng dụng trong đa dạng công thức bánh như panettone, brownie, bánh quy, các loại bánh ngọt và cả món tráng miệng, mang đến hkar năng sáng tạo linh hoạt cho thực đơn của bạn.
Kết Cấu Giòn Thú Vị: Bổ sung Callebaut Dark Chocolate Socola Cubes 46.3% Cacao để mang lại kết cấu giòn rụm và rồi tan mịn trong miệng, tạo nên trải nghiệm thưởng thức thú vị hơn.
Không Chứa Gluten: Lý tưởng cho các công thức bánh không chứa gluten, là lựa chọn yêu thích của các khách hàng chú trọng đến dinh dưỡng và sức khỏe.
Thương Hiệu Được Các Chuyên Gia Trên Thế Giới Tin Dùng
Với hơn 100 năm kinh nghiệm trong ngành socola, Callebaut được các đầu bếp, thợ làm bánh và nghệ nhân socola trên toàn thế giới tin dùng. Với cam kết về chất lượng, bền vững và đổi mới không ngừng, Callebaut đến nay đã trở thành một trong những cái tên nổi bật trong ngành sản xuất socola quốc tế.
Liên hệ Lý Gia Viên ngay hôm nay để nhận mẫu thử, và đặt lịch hẹn trải nghiệm sản phẩm trực tiếp tại showroom của chúng tôi!
