Mô tả
Bạn đã sẵn sàng khám phá?
Đến với sự kiện Mazzer Masterclass & Networking - ngày trải nghiệm chuyên sâu dành riêng cho cộng đồng cà phê chuyên nghiệp: barista, chủ quán, nhà rang và nhà đầu tư.
✔️ Masterclass cùng chuyên gia Martin Wölfl - Nhà vô địch World Brewers Cup 2024
✔️ Trải nghiệm máy xay Mazzer Philos & Kony S mới nhất
✔️ Workshop thực hành (lựa chọn 1 trong 3 chủ đề)
✔️ Giao lưu – hỏi đáp trực tiếp với Martin
✔️ Kết nối, mentoring và cocktail lấy cảm hứng từ cà phê
Thông tin sự kiện
Địa điểm: Tòa nhà Riverfront Financial, 3A-3B Tôn Đức Thắng, quận 1, TP. HCM
Ngày: 16.04.2025
Giờ: 14:00 – 19:00
Livestream: YouTube | Facebook Live | Zoom
Chương trình chi tiết
14:00 – 14:30 | Đón khách + Thưởng thức cà phê + Giao lưu
14:30 – 14:45 | Giới thiệu chương trình cùng Lý Gia Viên & Martin Wölfl
14:45 – 15:30 | Masterclass: Tối ưu hồ sơ hương vị và vận hành quầy bar với máy xay Mazzer Philos và Kony S
15:30 – 16:00 | Hỏi đáp cùng Martin (AMA - Ask Martin Anything)
16:00 – 16:30 | Trải nghiệm tương tác
- Quầy brew
- Thiết kế quy trình vận hành
- Đăng ký cố vấn
16:30 – 17:15 | Hands-On Workshops
Chọn 1 trong 3 chủ đề:
- Tối ưu chiết xuất espresso
- Cảm quan trong cà phê
- Tối ưu vận hành quầy bar
17:15 – 18:00 | Giao lưu & Cố vấn
18:00 – 19:00 | Sáng tạo công thức với cà phê: Cocktail. Đối thoại. Cộng đồng.
19:00 | Bế mạc & Bất ngờ!
Dành cho:
-
Chủ quán, quản lý cà phê
-
Barista chuyên nghiệp
- Nhà rang, nhà cung cấp thiết bị
- Người đang phát triển mô hình F&B sáng tạo
ĐIỀN THÔNG TIN ĐĂNG KÝ dưới đây để giữ chỗ!
Với bất kỳ thắc mắc nào, vui lòng liên hệ để được hỗ trợ sớm nhất:
📧 Email: info@lygiavien.com
📱 Hoặc nhắn tin qua Facebook / Instagram
Nhấn và kéo để xem