Berriolette kết hợp mâm xôi, việt quất và hương violet – tạo nên vị trái cây hoa nhẹ đầy tinh tế. Phù hợp cho mousse, lớp insert, coulis hoặc làm topping trang trí bánh hiện đại.
Đặc điểm nổi bật
Sự kết hợp giữa quả mọng và hương hoa
Màu tím đậm và hương thơm đặc trưng
Có thêm 10% đường
Kết cấu mịn, không hạt
Đã tiệt trùng và cấp đông
Ứng dụng chuyên nghiệp
Làm mousse cho entremets vị berry-violet
Làm sorbet hoặc gelée hương hoa
Làm glaze màu tím cho bánh ngọt cao cấp
Làm coulis trang trí món tráng miệng fine dining
Mã sản phẩm: 16311003
Đóng gói: 2 x 1 kg
Giống chính: Willamette, việt quất dại
Quốc gia thu hoạch trái cây: Serbia
Hữu cơ: Không
Đường: Đường bổ sung
Casher: Có
Hallal: Có
Vegan: Có
Hạn sử dụng: 36 tháng kể từ ngày sản xuất
Khuyến nghị rã đông ở nhiệt độ 0/+4°C (32/39°F) trong khoảng 24 giờ. Có thể dùng nước ấm hoặc lò vi sóng (chương trình rã đông)
Bảo quản sau khi rã đông/mở ở nhiệt độ 0/+4°C (32/39°F): tối đa 48 giờ
