Hạt dẻ nguyên Capfruit từ giống Longale (Bồ Đào Nha), đã bóc vỏ và cấp đông rời (IQF). Vị ngọt béo nhẹ, kết cấu mềm – hoàn hảo cho các món bánh mùa đông, súp nhuyễn, hoặc nghiền mịn làm kem bánh.
Đặc điểm nổi bật
Hạt dẻ nguyên quả, đã bóc vỏ (IQF)
Vị ngọt nhẹ, mềm bùi
Giống Longale từ Bồ Đào Nha
Sẵn sàng để nướng, nghiền hoặc làm glaze
Thuần chay, không chứa gluten
Ứng dụng chuyên nghiệp
Làm súp nhuyễn (velouté) hoặc purée hạt dẻ
Làm lớp nền cho bánh Mont Blanc
Làm nhân cho viennoiserie hoặc tart
Trang trí theo mùa cho các món gia cầm hoặc thịt rừng
Mã sản phẩm: 10200000
Đóng gói: 5 x 1 kg
Giống chính: Longale
Quốc gia thu hoạch trái cây: Bồ Đào Nha
Hữu cơ: Không
Đường: Không thêm đường
Casher: Có
Hallal: Có
Không chứa gluten: Không
Thuần chay: Không
Hạn sử dụng: 36 tháng kể từ ngày sản xuất
Sử dụng trực tiếp: không cần rã đông
Bảo quản sau khi rã đông / mở ở nhiệt độ từ 0/+4°C (32/39°F): tối đa