Description
Đồng nhất hương vị món ăn cùng Lò Combi Oven Đa Năng Với Màn Hình Cảm Ứng Mychef iCook 6 GN 1/1
Lò nướng Mycheck iCook với 3 chế độ nấu cùng công nghệ phun hơi nước kép (đã được cấp bằng sáng chế) và SmartClima Plus cho hiệu quả năng lượng tối đa với kết quả hoàn hảo mọi lúc. Lò nướng Mychef iCook có thể dễ dàng nấu nhiều loại thực phẩm, từ pizza đến bánh ngọt, với kết quả hoàn hảo mọi lúc.
Nấu ăn chuyên nghiệp hơn với Mychef iCook 6 GN 1/1 Lò Combi Oven Đa Năng Với Màn Hình Cảm Ứng
Mychef iCook là một lò nướng combi lý tưởng để tạo ra các bữa ăn chất lượng nhà hàng với nỗ lực tối thiểu. Với ba chế độ nấu riêng biệt, công nghệ phun hơi nước và SmartClima Plus để điều chỉnh mức năng lượng và độ ẩm, bạn có thể dễ dàng nướng một chiếc bánh ẩm hoàn hảo, nướng một con gà tây mọng nước hoặc hấp các loại rau tinh tế. Nó tiết kiệm năng lượng hơn các lò nướng khác, vì vậy bạn có thể tiết kiệm tiền cho hóa đơn năng lượng của mình. Công nghệ DryOut Plus đảm bảo bề mặt món ăn vàng giòn cực nhanh và việc làm sạch, bảo trì lò nướng cũng trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết.
Các món ăn được chế biến hoàn hảo và mang hương vị đồng nhất ở mỗi lần nấu
Với Mychef icook, bạn có thể chắc chắn rằng các món ăn của mình luôn được nấu hoàn hảo. Lò nướng Mychef iCook rất dễ sử dụng, với ba chế độ nấu và giao diện màn hình cảm ứng. Đồng thời, hệ thống cảm biến thông minh giúp điều chỉnh năng lượng và độ ẩm trong buồng nấu để đạt kết quả tối ưu nhất. Lò nướng Mychef iCook được thiết kế chú trọng đến sự an toàn, với công nghệ phun nước được cấp bằng sáng chế và một loạt các tính năng an toàn.
Dễ dàng đáp ứng tiêu chuẩn cao của những nhà hàng cao cấp
Với lò nướng đa năng Mychef iCook, bạn có thể dễ dàng chế biến món ăn một cách chuyên nghiệp với hương vị thơm ngon hoàn hảo một cách dễ dàng. Điều này có được là nhờ khả năng nấu độc lập và tùy chỉnh thời gian nấu để đáp ứng yêu cầu của khách hàng; tính năng làm nóng-lạnh và cải thiện kết cấu của thực phẩm, công nghệ phun hơi kép để tạo ra món ăn ngon hơn và công nghệ DryOut Plus cho món ăn có lớp vỏ vàng giòn hấp dẫn thị giác để làm thích hợp với mọi khách hàng.
Tự tin nấu ăn với độ chính xác cao
Hệ thống nấu ăn thông minh của Mychef iCook mang đến cho bạn khả năng nấu ăn chính xác và tự tin mà không cần phải lo lắng về chất lượng. Chọn loại thực phẩm, kiểu nấu, điều chỉnh kích thước, mức độ chín vàng và các thông số khác để luôn có kết quả ưng ý nhất. Với công nghệ MultiSteam và SmartClima Plus, bạn có thể chắc chắn rằng năng lượng và độ ẩm được điều chỉnh theo nhu cầu của bạn mọi lúc.
Nâng cấp nhà bếp của bạn với sức mạnh của Mychef iCook 6 GN 1/1 Lò Combi Oven Đa Năng Với Màn Hình Cảm Ứng
- 3 chế độ nấu: Đối lưu (từ 30º đến 280ºC). Hỗn hợp: đối lưu + hơi nước (từ 30º đến 280ºC). Bão hòa hơi nước (từ 30º đến 130ºC)
- Tự động làm nóng lò trước khi nấu & làm mát buồng nấu
- MultiSteam: công nghệ phun hơi nước đôi được cấp bằng sáng chế
- SmartClima Plus: hệ thống cảm biến thông minh điều chỉnh năng lượng và độ ẩm trong khoang tùy theo loại và số lượng thực phẩm
-
DryOut Plus: hút ẩm tự động từ buồng nấu bằng công nghệ áp suất thấp. Giúp món ăn đạt độ vàng, giòn hoàn hảo trong thời gian cực nhanh
- Nấu nhanh và đồng nhất với hệ thống quản lý thông minh điều chỉnh hướng gió của tuabin với 4 cấp tốc độ, giúp bạn nấu ăn nhanh hơn và đạt được kết quả tốt hơn
- MySmartCooking: hệ thống nấu ăn thông minh. Nấu ăn nhanh chóng với 4 bước dễ dàng: chọn loại thực phẩm, công thức nấu, điều chỉnh cài đặt kích cỡ nguyên liệu, độ chín vàng. Lò nướng sẽ tính toán các thông số để có kết quả hoàn hảo
- Quản lý nấu ăn độc lập với thời gian kết thúc khác nhau, lý tưởng cho các nhà hàng gọi món
-
Thiết lập công thức nấu của từng khay thức ăn để nấu thức ăn nhanh và đảm bảo chất lượng. Phù hợp cho nhà hàng phục vụ yến tiệc và tiệc cưới.
- Kết nối Wi-Fi, có thể cập nhật phần mềm thiết bị từ xa
- Luôn kết nối với lò nướng của bạn bằng điện thoại thông minh hoặc máy tính bảng, giúp bạn có thể kiểm soát nấu ăn từ xa.
-
Xem trạng thái nấu ăn, tạo và lưu công thức nấu một cách dễ dàng từ mọi nơi và gửi chúng đến lò nướng combi của bạn hoặc tham khảo sách công thức được cập nhật liên tục
- 400 công thức nấu + 10 kỹ thuật nấu trong mỗi công thức.
-
Truy cập nhanh vào màn hình để sử dụng các công thức nấu ăn và chức năng nấu để tạo ra những món ăn hấp dẫn và ngon miệng.
- Tóm tắt tiêu thụ hàng ngày, hàng tháng hoặc hàng năm để giúp bạn dễ dàng theo dõi số lượng nguyên liệu được tiêu thụ.
- Tự động tiếp tục nấu qua đêm trong trường hợp mất điện
-
MyCare: hệ thống làm sạch tự động thông minh, phát hiện mức độ bẩn và cảnh báo tự động khi cần làm vệ sinh lò nướng, giúp bạn tạo ra những món ăn an toàn và sạch sẽ.
- Đầu dò nhiệt độ đa điểm.
- Ray chữ C với hệ thống chống lật dễ lau chùi
- Màn hình cảm ứng TFT 10 inch
- Kết nối USB để cập nhật tính năng thiết bị và ghi lại dữ liệu HACCP cho chức năng an toàn thực phẩm.
- Cảnh báo hoàn thành nấu ăn bằng hình ảnh và âm thanh
-
Đèn LED thông báo các hoạt động giúp giảm mức tiêu thụ năng lượng tối đa
- Cửa kính ba lớp cứng cáp và có bản lề nhằm ngăn nhiệt và dễ dàng lau chùi.
- Buồng nấu bằng thép không gỉ AISI 304 18/10 có độ bền cao, được hàn hoàn toàn với các cạnh tròn (thoát nước qua xi phông tích hợp)
- Hệ thống thoát nước tự động cung cấp sự an toàn và tiện lợi, hoạt động ngay cả khi cửa mở.
- Tay cầm và các bộ phận bằng nhựa có chức năng kháng khuẩn, cung cấp sự an toàn và bảo vệ lâu dài.
- Bảo vệ IPX5 chống bắn nước và tia nước
- Vỏ nhôm bền và dễ lau chùi, cung cấp sự bền bỉ và dễ dàng bảo quản.
