Description
Thông Số Kỹ Thuật
Máy làm mì ý Marcato Ampia 180 là máy làm mì tươi thủ công. Lưỡi dao lên đến 18cm với 10 cấp độ điều chỉnh độ dày mỏng. Khung máy từ thép không gỉ chắc chắn.
Máy làm mì ý tại gia được làm từ chất liệu đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, thiết kế tay cầm giúp dễ vận hành và điều chỉnh độ dày mỏng trong quá trình cán bột với 10 mức độ khác nhau.
Lưỡi cán mỏng được làm từ mạ nhôm (anodized aluminum) cứng gần bằng kim cương, bền, chịu lực, hạn chế mai mòn. Các bánh răng cắt được phủ lớp polymer. Thiết kế đặc biệt duy trì sự ổn định và mạnh mẽ nhờ các nút cao su bám tại chân, giảm thời gian làm việc và đem đến hiệu quả cao.
Máy cán mì Ý Marcato Ampia 180 với 3 lưỡi dao cố định vào thân máy giúp bạn làm được các loại sợi Lasagne, Fettuccine, Tagliolini. Sản phẩm lý tưởng cho việc nấu ăn tại nhà, Ampia 180 cho phép bạn làm món lasagne và các món pasta khác với chiều rộng tối đa là 18 cm.
|
 |
Lưu ý:
- Vệ sinh máy và lưỡi dao bằng chổi quét bột hoặc dùng khăn giấy, khăn bếp.
- Để bôi trơn trục quay nên đặt vài giọt dầu vaseline vào hai đầu của con lăn. Không vệ sinh máy bằng nước hoặc trong máy rửa chén.
- Không sử dụng dao để loại bỏ bột thừa giữa các lưỡi dao hay lưỡi cán bột
- Bất kỳ sửa chữa nào cần phải được thực hiện bởi nhân viên kỹ thuật đã được đào tạo để đảm bảo độ bền của sản phẩm.
