Bước 1: Rót hỗn hợp kem sữa tươi vào bình và vặn chặt nắp bình (kiểm tra vòng đệm cao su và piston bên trong nắp cần khít) với đầy đủ đầu phun trang trí (khi nắp phải vít phần tay bấm xuống mới xoáy van vào)
Bước 2: Đặt viên gas vào ống giữ gas
Lap vien gas vao ong giu gas
Bước 3: Vặn ống giữ gas vào nắp bình, lúc này bên trong bắt đầu có áp lực, vì vậy tuyệt đối không được tháo nắp bình xịt ra.
Bước 4: Lắc mạnh tay khoảng 3-6 lần (nếu kem có độ béo càng cao thì lắc càng ít, chỉ cần 3-4 lần, nếu độ béo chỉ 32% thì lắc khoảng 5-6 lần, độ béo tối thiểu: 30%). Không nên lắc quá nhiều.
Bước 5: Cầm dốc ngược bình xuống và bóp tay gạt nhẹ đều, không được cầm nghiêng bình khi phun kem
Lưu ý:
• Hỗn hợp kem tươi ở đây tùy thuộc vào công thức của mỗi bên. Bạn có thể chỉ đổ mỗi kem tươi vào hoặc cũng có thể trộn với đường hay các nguyên liệu hương vị khác nhưng phải là dạng bột hoặc dạng lỏng, không được dùng dạng hạt.
• Không rót quá vạch đánh dấu “max” trên bình
• Dùng 1 thỏi Gas Kem Whip-it! sạc cho bình kem 0.5L
• Dùng 2 thỏi Gas Kem Whip-it! sạc cho bình kèm 1L

Bình SSPLUS-71S:
•Dung tích: 0,5L
•Trọng lượng: 1kg
Bình SSPLUS-81S:
•Dung tích: 1L
•Trọng lượng: 1,2kg
Chất liệu: thép không gỉ
Màu sắc: kim loại
Đơn vị tính: bình
Quy cách đóng gói: 1 bình/hộp, bao gồm, 1 bình Whip-it!, 3 vòi bắt kem nhựa (hình tròn, ngôi sao, hoa tulip), 1 chổi vệ sinh, 1 tay vặn gas.